Двадцать первый рассказ в рамках проекта «Моя территория. Кухня»: Это кухня мечты. Моей мечты!
 

 

Размер: 6 м.кв.
Девиз: Комфорт складывается из деталей.

Ура! Новая квартира!!!

Трехкомнатная. Правда, и детей к моменту сдачи дома тоже стало трое. Надо как-то всем выделить личное пространство. Комната родителям, комната девочкам и комната мальчику. Ну а совместные посиделки, частые гости?

После 11 лет жизни в съемной однокомнатной квартире хотелось максимального комфорта. В памяти компьютера хранится около 50 эскизов перепланировки, благо каркасно-монолитный дом позволяет хоть все стены снести, только столбики несущие не трогать.

В окончательном варианте сделали так: назначение кухни и смежной комнаты поменяли местами. Кухня стала 10-метровой комнатой для мальчика, а 15-метровую комнату объединили с кладовкой и частью коридора.

Получилась 19-метровая кухня-гостиная-столовая-приемногостевая-вечернепосиделковая-настольноигрательная.
 

 
 

Так как кухня — это в большей степени мамская часть квартиры, то и дерзайнерством занималась я. А за мужем было техническое решение вопросов. Я говорила: «Хочу!», муж говорил: «Будет сделано!» Проектирование, разработка, подбор материалов и фурнитуры, сборка — это все собственными силами мужа и моего папы, ну и немного сыночек помогал. 

 

На саму кухню было отведено 6 м² или 2 метра длины от окошка. И хотелось максимально использовать отведенное пространство.

Ни минуты не раздумывала о цветовом решении. Люблю весну, а подснежники — символ ее. Белый и зеленый. Белая кухня и зеленое окружение, аксессуары. Ну и немножко металла (вытяжка, духовка, холодильник, ручки, светильники).

Всю рабочую стену (фартук) закрывает скиналь — каленое стекло с  «подснежниковым «рисунком. А с боковой стороны плиты от жировых брызг защищает прозрачное стекло.

 

Зональное разделение сделали с помощью оргстекла: зеленое — со стороны кухни, синее — со стороны комнаты. Два кусочка стены на кухне и оконные откосы закрыли тоже зеленым оргстеклом.

 

Нижние шкафчики: карго для растительного масла, уксуса, чая, специй; духовка; ПММ; угловой ящик под мойкой; узенький ящик с двумя полочками для средств моющих (раньше, когда сынуля был маленьким, химия пряталась подальше от шаловливых ручонок) и полотенец кухонных; над батареей неглубокая (всего 28 см) выдвижная полка для столовых приборов; еще один угловой шкаф для кастрюль и некоторых продуктов (мука, макароны, мед, крупы); ящик с тремя выдвижными полками. 

 

 

 

Верхние шкафчики: шкаф с встроенной вытяжкой, полки для посуды. С противоположной стороны на полках хранятся большие глубокие миски, кухонный комбайн, электромясорубка. А самые верхние полки — для нечасто используемой утвари и хранения лекарств.

 

 

 

Самое главное, от чего отталкивались в выборе материалов, — это моя огромаднейшая нелюбовь к лишней уборке. Кухня сделана из ДСП Egger, фасады — МДФ с рифленым пластиком, на котором не остаются отпечатки пальцев и его не надо драить через день.

Вся фурнитура Blum: подъемные механизмы, доводчики, метабоксы, ящики полного выдвижения, системы выдвижения нажатием на фасад для ящиков без ручек. Сознательно отказалась от системы для угловых шкафчиков: и размеры нестандартные, и точно знаю, что мне о-о-очень лень будет разбирать эту систему, чтоб погонять пылюку или достать завалившуюся макаронину.

А так в глубине хранятся большие кастрюли. Во время сборки папа мой восхищался продуманностью австрийских и немецких инженеров и кручинился отсталостью технологий в нашей стране…

Рабочая поверхность получилась очень большой и удобной. Спокойно размещаются все три хозяйки во время подготовки к пиршествам. А одной поварихе и места много, и до всего дотянуться легко: волшебный треугольник плита-мойка-холодильник соблюден.

С местом расположения микроволновки особо не мудрствовали — угол все равно не используется в полную силу. А она там хорошо встала и удобно ею пользоваться. Сверху еще нашлось место для зелененькой хлебницы.

Эта часть кухни такая вся техническая: там электронарезка, туда же ставится при необходимости комбайн, соковыжималка, мясорубка, ну и т.д. 

 

За окошком на утепленном балконе в деревянном шкафчике хранится картошечка. И там же на подоконнике растут елочки, которым не страшны ни летняя жара, ни зимний мороз. И на Новый Год есть живая елочка, которую не надо выносить на 8 марта.
 

 

Там же прохаживаются подаренные петушок с курочкой — символ домашнего уюта.

 

Пол – ламинат. Плитку даже не рассматривала:  холодно, а ходим все босиком, если упадет чашка – обязательно разобьется.

Долго думала над оформлением окна. Как это сделать, чтоб шторки и окнам не мешали открываться, и вписывались в общую концепцию? Придумала.

 

Коммуникации. Все трубы и розетка для плиты располагались с обратной стороны стены. Просверлили сквозные отверстия, протянули в нужную сторону розетку и повели трубы. А в новой детской комнате идущие вдоль стенки трубы спрятали, сделав ступеньку. На этой ступеньке сынуля любит катать машинки. Вытяжная труба тоже через детскую идет по потолку в вытяжной стояк.

Бытовая техника

• Будучи великим лентяищем, я несколько лет просто грезила посудомоечкой. Мое мнение — вторая по необходимости вещь для хозяйки (первая — стиралка). Вот три года живу с Ней, родимой, и какое Счастье: посуду пришлось мыть только 2 раза, ибо отключили холодную воду, а к горячей переподключать не хотелось. Вот как-то себя поймала на мысли: часиков в 11 запустила Ее, родненькую, легла спать, и в полной тишине слышно, как Она работает. Не громко, но при всех открытых дверях слышно. И вот этот звук прям как музыка, как бальзам для моих ручек. А еще вилки между зубчиков чистенькие, не надо периодически с зубной щеткой чистить, стаканчики в местах ажурных без отложений.  Посудомоечка — Тека встраиваемая полноразмерная.
• Варочная поверхность. Индукционная поверхность Тека. Индукционные — они вроде как электрические, но это совсем другой уровень!!! В съемной квартире была простейшая старая «Электро 1000», потом электро Гефест. Нет уж, хватит! На постоянное пользование хотелось чего-то, что будет радовать, а не приносить раздражение. Поэтому индукция! Использую любимые чугунные сковородки, чайник и кастрюльки металлическиеи эмалированные. Кстати, электрочайник отвезли на дачу за ненадобностью (был тоже зелененький!), на индукции вода закипает намного быстрее и электричества расходуется меньше!
• Духовка. Духовку расположили ниже, чем это обычно принято. А выдвижную полку сделали между плитой и духовкой. Это связано с индукцией: ей необходима дополнительная вентиляция для обдува при работе на длительных высоких температурах (т.е. закатки делать нужно с перерывом, но на средних температурах хоть целый день готовь!). При перегреве она выключается.
  Можно было, конечно, купить духовку с конструктивными особенностями под индукционную плиту. Но здесь уже давал о себе знать финансовый вопрос. Да и если сменить надо будет духовку, чтоб не было привязки к форме ее.
  Внизу, под духовкой, папа придумал и сделал металлическую панельку, придающую законченность шкафчику. Без этой штуковины духовка как бы висела в воздухе. 
   

 

• Вытяжка. Почему-то многие считают, что чем мощнее вытяжка, тем лучше она выводит запахи и улавливает жирок. На самом деле не совсем все так. Еще зависит от пропускной способности вытяжного канала. В обычных квартирах вполне хватит вытяжки с максимальной производительностью до 400-600 м3/час. Причем и на 1 скорости она отлично справляется. Куда важнее параметр шума. Чем он ниже, тем лучше (отлично, если в 50 децибел укладывается).  А еще мне не нравятся открытые вытяжки, только зря место съедают и появляются лишние углы и поверхности для помывочных работ. Мы выбрали встраиваемую Elica. Остановились на 60 см. Проблему перепада высот на фартуке над плитой и остальной рабочей поверхностью тоже решал папа металлическими штучками. И декоративные панельки как продолжение вытяжки — тоже его заслуга.
   

 

• Холодильник. Тут просто все. НоуФрост. Иногда дети с буковками и циферками магнитными играют, иногда тематические магнитики лепят (от путешествий, новогодний, поздравительные). Муж любит мне на День рождения на холодильник поздравление повесить или настроение поднять веселыми картинками в грустное время.
• Мойка. Это, конечно, не бытовая техника, но пусть будет здесь. Я ее увидела и больше никакой другой не хотела. Мойка Longran. С маленьким симпатичным переливчиком в крыле, который так любит забиваться грязюкой и жирочком. Уже так хотелось, чтоб она разбилась или треснула! Ну надоело просить мужа раз в месяц разбирать ее и прочищать лоснящийся и цветущий перелив. А потом мы купили парогенератор керхер и я опять обожаю свою моечку!
• И да, керхер! Он очень облегчает жизнь ленивым хозяйкам на кухне и не только.

Приблизительные расход:

• Фурнитура — 800 у.е.
• ДСП — 500 у.е.
• Фасады — 700 у.е.
• Столешница — 400 у.е.
• ПММ — 500 у.е.
• Индукция — 470 у.е.
• Духовка — 315 у.е.
• Вытяжка — 150 у.е.
• Мойка — 180 у.е.

Освещение. Так как комната, по сути, одна, то и вывод для светильника тоже один. Его перенесли в центр посиделковой части, а на кухне по периметру в гипсокартоне установили 6 светильников, направленных на рабочие поверхности, а центр — зеленый глянцевый натяжной потолок. Кстати, за 3 года никаких жировых отложений не приобрел! Вытяжка свое дело знает! А светильники дорабатывали сами. На прозрачное стекло изнутри наклеивали зеленую пленку.

В гостиной потолок тоже двухуровневый: по контуру гипсокартон с точечными светильниками, а в центре натяжной белый матовый потолок с синей люстрой.

 

И контурная подсветка — очень уютно вечерком во время просмотра фильма включить только подсветку.

Обедать мы любим! Так же, как и завтракать, и ужинать, и перекусывать! Это дело происходит рядышком, за большим столом со скамьей. Частенько приходят гости. Без особых притеснений размещаются 16 человек.

На диван и скамьи сшила чехлы, на столы — скатерти в тон гостиной.

Что бы я изменила по прошествии трех лет? Ничего!!! Абсолютно все радует! Особенно цветовая гамма. Это кухня мечты. Моей мечты.

Комментарий дизайнера Ирины Бойкачевой:

Стены кухни зеленого цвета — великолепный способ вспомнить о весенней свежести, солнечном настроении независимого от того, какая пора года за окном.

Сочетание светлого бежевого оттенка и зеленого считается классическим, но в представленной кухне насыщенность зеленого цвета слишком высокая и слегка режет глаз.

Возможно выбор цвета стен был обусловлен ограниченным цветовым решением оргстекла, тогда это оправдывает хозяев. К такому деликатному цвету кухонных фасадов, достаточно было использовать только скиналь с ярким цветочным принтом, красить стены в такой насыщенный оттенок зелени не стоило, благороднее и эстетичнее смотрелись бы стены в цвете на тон светлее фасадов.

Если говорить об эксплуатационных свойствах, то стоило покрасить стены моющейся краской либо положить декоративную штукатурку, что позволило бы протирать стены влажной тряпкой. Слегка портит и дешевит разделение пространства перегородкой из оргстекла, на мой взгляд, этот материал лучше всего использовать  в рекламе, нежели в быту.

Со стороны столовой зоны выглядит дешево и не законченно, никак не вяжется с домашним столовым текстилем. Этот материал возможно использовать в интерьерах «хайтечного» направления либо в стиле «лофт». В данном же пространстве такое решение не гармонирует с общим образом кухни и столовой зоны.

Несмотря на спорный зеленый цвет стен, хотелось бы отметить грамотное планировочное решение. Все размещено достаточно удобно и эргономично.

Если немного придраться к техническому наполнению, то стоило отметить, что рядом стоящие бытовые приборы стоило подбирать в одном цвете металла.

Ну и использование на окне цветочной шторы, якобы в поддержку рисунку скинали -перебор. Рисунок на фартуке  активный и самодостаточный, не требует никакого дополнения, простая бежевая римская штора была бы более уместна и кухня от этого смотрелась бы добротнее и дороже.

 Ну и,  на мой взгляд,  помещение столовой никоим образом не связано с кухней  и смотрится отдельным и обособленным.

Решение от Samsung:

Микроволновая печь с грилем 23 литра GE83MR

Микроволновая печь из нержавеющей стали с премиумным дизайном украсит интерьер вашей кухни и обеспечит полную гармонию в сочетании с другими предметами обстановки вашей кухни. Сенсорный дисплей с функциональными клавишами очень прост в использовании.

Для участия необходимо прислать свой рассказ по адресу territory@rebenok.by с пометкой «Моя территория» и описанием вашей кухни.

Подробнее узнать о конкурсе можно Здесь>>>

Организаторы конкурса: