Пока мама в течение 9 месяцев вынашивала ребенка, он все питательные вещества получал из ее организма. С появлением на свет малыш готов к приему только материнского молока. Каждая мама должна всеми силами стремиться к тому, чтобы кормить ребенка своим молоком. Во-первых, для малютки нет лучшей пищи, чем материнское молоко, а во-вторых, нельзя забывать, что процесс кормления положительно отражается на состоянии здоровья самой матери.

Итак, помните, что дневной рацион должен включать белковые продукты – это мясо (120 г), рыба (50 г), молоко (600–800 г), яйца (0,5 шт. в день). Чаще следует использовать творог (100 г), cыр (5–10 г), а вот цельное коровье молоко лучше частично заменять различными кисломолочными продуктами (кефиром, йогуртом, ряженкой). Кроме того, обязательны жировые продукты (сливочное и растительные масла, сметана) и углеводы. К продуктам, богатым углеводами, относятся овощи, крупы, макаронные изделия, хлеб. Очень важно, чтобы рацион кормящих матерей включал в себя не менее 500 г свежих или подвергнутых тепловой обработке овощей, 200–300 г фруктов.

Лучше ограничить продукты, вызывающие брожение в кишечнике (виноград, сладкие творожные сырки, сладкие каши). Исключаются из рациона матери продукты с высокой сенсибилизирующей активностью: шоколад, какао, креветки, крабы, а также любые другие, которые в прошлом вызывали у женщины явления пищевой непереносимости. По этим же соображениям не стоит увлекаться цитрусовыми, клубникой, томатами, блюдами из яиц. Чрезвычайно важным для поддержания полноценной лактации является питьевой режим матери. Если у женщины есть жажда, она должна утолить ее, но не молоком, а питьевой водой. Достаточно употреблять 2,5 литра жидкости, включая суп, чай, компот, молоко, сок и т.п., в сутки.

Стоит отметить, что изучение фактического питания кормящих матерей показало, что в большинстве случаев оно разбалансировано, дефицитно по ряду пищевых веществ, а по некоторым избыточно. Избыточно женщины употребляют углеводы и животные жиры, много высокоочищенных, консервированных продуктов, много молока. Явно недостаточно в рационе овощей, фруктов, растительных жиров, а потому в грудном молоке мало витаминов, не хватает многих макро- и микроэлементов. Поэтому для оптимизации рациона питания беременных женщин и кормящих матерей целесообразно использовать специализированные продукты, обогащенные витаминами и минеральными веществами. Можно утверждать, что у медицины сегодня нет более эффективных путей управления здоровьем детей и будущих взрослых людей, кроме обеспечения их развития во внутриутробном периоде и в критический первый год жизни. Волковысское ОАО «Беллакт» (Республика Беларусь) выпускает два специализированных продукта питания для беременных женщин и кормящих матерей – «Беллакт МАМА» и «Беллакт МАМА бифидо». Продукты вырабатываются из высококачественного обезжиренного коровьего молока, они предназначены для дополнительного питания беременных женщин в течение всего срока беременности и для кормящих матерей.

Содержание жира в продуктах небольшое – 4,4 г на одну порцию, что не превышает 5,6% от суточной потребности в жирах для беременных и кормящих матерей.

Продукты «Беллакт МАМА» и «Беллакт МАМА бифидо» содержат 13 витаминов и 15 микро- и макроэлементов в количествах, удовлетворяющих одной порцией продукта от 8 до 36% рекомендуемой нормы их потребления. Для улучшения обеспечения белком, витаминами, минеральными веществами женщин, которые питаются особенно плохо, количество специальных продуктов можно увеличить до двух порций в день, то есть до 400 мл.

Отличием продукта «Беллакт МАМА бифидо» является обогащение его бифидобактериями, что способствует нормализации микрофлоры кишечника кормящей женщины и является важным компонентом профилактики дисбактериоза и кишечных дисфункций у ребенка. Продукты продаются в секциях детского питания, способ приготовления указан на упаковке.

Кандидат медицинских наук, доцент Мачулина Л.Н., кандидат медицинских наук, доцент Галькевич Н.В.