Форум для родителей

Уведомления
Очистить все

Малинки,чернички,землянички

infinity4
(@infinity4)
New Member

Решила заморозить ребенку перетертых ягод в стеклянных банках из-под детского питания. Но вот тут мне сказали,что она может рвануть,поэтому лучше замораживать в пластике. Но я банку заполняю не полностью,если вдруг решит содержимое увеличиться. Кто как замораживает перетертые ягоды,фрукты? И как лучше заготавливать,перетирать или целые?

ОтветитьЦитата
Создатель темы Размещено : 29/06/2013 6:13 пп
tamira
(@tamira)
New Member

если вы ее во время размораживания откроете, то может и не рвануть. Но размораживать придется весь объем... я замораживала в обычных пакетиках, только брала 2 для надежности. рекомендуют замораживать не сразу, а предварительно охлажденные ягоды и овощи тоже.

ОтветитьЦитата
Размещено : 29/06/2013 6:18 пп
Solnce273
(@solnce273)
New Member

мы замораживаем цельные ягоды, мотом можно разморозить и дать хоть штучно, хоть перетереть))) моя лялечка любит кушать целиком, а блинчики с перетертой ягодкой)))

ОтветитьЦитата
Размещено : 29/06/2013 6:20 пп
olya19055
(@olya19055)
New Member

Замораживала и цельные ягодки и перетертые с сахаром..... Целые ягодки замораживаю в пакете, а перетертые в пластиковых контейнерах....

ОтветитьЦитата
Размещено : 29/06/2013 6:26 пп
infinity4
(@infinity4)
New Member

tamira: если вы ее во время размораживания откроете, то может и не рвануть. Но размораживать придется весь объем... я замораживала в обычных пакетиках, только брала 2 для надежности. рекомендуют замораживать...


в пакетах перетертые замораживали или целые?

ОтветитьЦитата
Создатель темы Размещено : 29/06/2013 6:28 пп
luda11
(@luda11)
New Member

Infinity: в пакетах перетертые замораживали или целые?...

а все замораживаю в пакеты т.к. на баночки нет места, в холодильники, все ок.

ОтветитьЦитата
Размещено : 29/06/2013 9:13 пп
Neaktriss
(@neaktriss)
New Member

Luda: а все замораживаю в пакеты т.к. на баночки нет места, в холодильники, все ок....

а еще лучше в контейнеры "соты", получаются маленькие порции и хранить удобно. продаются в хозмагазинах

ОтветитьЦитата
Размещено : 29/06/2013 10:42 пп
tamira
(@tamira)
New Member

Infinity: в пакетах перетертые замораживали или целые?...

я целые клала в пакеты, так удобнее.

ОтветитьЦитата
Размещено : 29/06/2013 11:41 пп
Elka_Palka
(@elka-palka)
New Member

У нас место ограничено, поэтому я замораживаю перетертые. Застилаю прямоугольные лотки пищевой пленкой и выливаю туда. Когда замерзнет, из лотков достаю. Получаются такие кирпичики, которые плотно складываются друг к другу. Экономится место.

ОтветитьЦитата
Размещено : 30/06/2013 12:15 дп
infinity4
(@infinity4)
New Member

Elka_Palka: У нас место ограничено, поэтому я замораживаю перетертые. Застилаю прямоугольные лотки пищевой пленкой и выливаю туда. Когда замерзнет, из лотков достаю. Получаются такие кирпичики, которые плотно скл...


да,классный вариант экономии места А как потом доставать эти кирпичики? Пленка не прилипает намертво ?

ОтветитьЦитата
Создатель темы Размещено : 30/06/2013 2:07 дп
Elka_Palka
(@elka-palka)
New Member

Infinity: да,классный вариант экономии места А как потом доставать эти кирпичики? Пленка не прилипает намертво ?...

Когда достаю из лотков (из под мороженого, сыра), раскладываю отдельно, чтобы на них схватилась изморозь. А через пару дней укладываю друг на друга.

Если мне нужно чуть-чуть, кирпичик можно разрезать острым ножом. Пленка к самому пюре прилипает прилично, но и тает эта радость довольно быстро, а там уже распаковать не проблема.

ОтветитьЦитата
Размещено : 30/06/2013 2:19 дп
infinity4
(@infinity4)
New Member

Elka_Palka: Когда достаю из лотков (из под мороженого, сыра), раскладываю отдельно, чтобы на них схватилась изморозь. А через пару дней укладываю друг на друга.

Если мне нужно чуть-чуть, кирпичик можно разреза...


Спасибо,именно так и представляла этот процесс.

ОтветитьЦитата
Создатель темы Размещено : 30/06/2013 2:45 дп
Поделиться: