я своему давала с 1года сначала 50гр и через неделю полностью заменила смесь а на молоке разводила кашки

Привет, я кефир готовила так...

Пропорции:

на 150г козьего молока 1 чайную ложку сметаны 15-20-24%, половинку или даже чуть меньше чайной ложки сахара (может можно даже и без него).

Я в основном всегда делала из 1 л молока (чтобы каждый день свежий)

Приготовление:

молоко выливаю в миску, ставлю на средний огонь и довожу до такого состояния, когда молочко начинает покрываться пенкой (оно как бы начинает играть), (до кипения не доводила!!!), снимаю с огня; когда молоко остынет до комнатной температуры, снимаю образовавшуюся пенку, разливаю его в 2 стеклянные банки, добавляю сначала сметану и размешиваю хорошо, потом уже сахар. Накрываю стеклянным блюдцем каждую банку, обматываю полотенцем и ставлю в теплое место - у меня это место было возле электрочайника .

Вот и весь рецепт.

Кефир получается такой тягучий, не как магазиный, больше на сметану смахивает. Пили мы его из бутылочки, просто чуть побольше дырочку прорезала. Но у меня парень такой, что он при желании кушать мог его высосать из соски с диаметром дырочки для водички, но это мы такие до еды жадные просто.

Рецепт этот мне дала подруга моей мамы, которая своего младшего сына 20 лет назад выходила этим кефирчиком - у него сразу после рождения не заработал ЖКТ, было кровоизлияние в желудок, врачи не давали никакой надежды, но... парень сейчас под 2 метра ростом заканчивает универ

А Кириллу я начала его давать из-за того, что своего молока не было совсем, а смесь все никак не могли подобрать - от одной сыпало, от другой поносил, но основная проблема была - он давился очень жидкими смесями даже из самой тонкой дырочки, с такой жадностью сосал, был вечно голодный первые полгода (видно, 6 дней голодовки в роддоме так повлияли), а из смесей, которые были погуще более менее нам подошла только Фрисовом, но от него был чрезмерно жидкий стул, вот этим кефиром мы все нормализовали. А в 4,5мес мой Кирилл вобще отказался от смеси и у нас был только кефир и начинающийся прикорм.

мы с 4,5 мес перешли на коровье. сначала дала просто попить 60гр. реакции не було. так и перешли на обычное коровье молоко. пьем его. каши на нем варю

Я делала на молоке каши еще до года, всё нормально, реакции нет. Как питьё не даю, потому что она не пьёт у меня ничего кроме воды и грудного молока.

Вы имеете в виду домашнее или магазинное?Домашнее нужно с осторожностью начинать т. к. жирность его на много выше магазинного,а магазинное я стала давать с 10 мес

Мы с девочкой в один день рожали, так она уже с 7 мес. дает обычное магазинное молоко... и даже не кипятит...

офигела твоя девАчка! а что прокипятить сложно!?

я тоже покупаю детское молоко и не кипячу его. Его кипятить не нужно оно-стерилизованное. А когда покупаю обычное в больших упаковках , то его кипячу и на нем кашки варю....

Обычное молоко!!!

ну маленькая пачка 250 гр. -детское молоко... его я не кипячу. Так как пастеризованное молоко кипятить надо, стерилизованное - не кипятят вообще.

Детское я бы тоже не кипятила бы...