Девочки есть у меня такая вот тыковка с дачи. Подскажите проверенный рецептик(именно тот который Вы готовили сами не из инета) как правильно её сварить,сколько варить,что добавлять. Нам 8 месяцев ели кашки готовые с тыквой молочные, а тут хочу попробовать сварить сама.
katrusya29: Я варила тыкву с яблоком и немного масла сливочного добавляла....
А яблоко скоблили или тоже варили?
Mama_dvoih: А яблоко скоблили или тоже варили?...
Я обрезала кожуру яблока и варила с тыквой, затем делала кашу, добовляла чуть чуть масла сливочного, можно сахара чуть чуть по желанию, и кормила.
Катюша,наш семейный рецепт пшенной кашки с тыквой.порезать тыкву кусочками и залить молоком,чтобы молоко выступало на треть выше тыквы.варить на огне слабом 20 мин.потом потолочь толкачкой тыкву в молоке,подсолить,посахарить и высыпать крупу.затем поставить все это в духовку на слабый огонь,чтоб томилась.ну а дальше смотреть по готовности.если ты хочешь кашку разваристую,то добавь больше крупы,а если такую "вязкую",то меньше
evgen1718: Катюша,наш семейный рецепт пшенной кашки с тыквой.порезать тыкву кусочками и залить молоком,чтобы молоко выступало на треть выше тыквы.варить на огне слабом 20 мин.потом потолочь толкачкой тыкву в мол...
ВОЗЬМУ НА ЗАМЕТОЧКУ) спс
сейчас пробую и варю с мясом как раз малая проснется и бум пробовать
evgen1718: Катюша,наш семейный рецепт пшенной кашки с тыквой.порезать тыкву кусочками и залить молоком,чтобы молоко выступало на треть выше тыквы.варить на огне слабом 20 мин.потом потолочь толкачкой тыкву в мол...
а вы предварительно пшенку в воде не выиачиваете? И сколько по времени приблизительно она в духовке томится?
Alena07: а вы предварительно пшенку в воде не выиачиваете? И сколько по времени приблизительно она в духовке томится?...
нет,не вымачиваю.ну вы же будете видеть по готовности.я люблю когда каша такая вязкая,поэтому я варю чуть больше.в духовке варите кашу,как и на газу вы всегда делаете.так еще делала моя бабушка,но у нее была печка,а мы с мамой уже заменили на газ и духовку