Очень хорошая темка! Я замораживаю все- зел.лук,укропчик(мелко измельчаю,использую для пюре и супчиков),чернику,малину,смородину,клюкву,осенью-спаржевую фасоль,морковь.Подумываю заморозить еще щавель...

Но про пюрешки из яблок и прочего я ,если честно,еще не слышала...надеюсь,что кто-нибудь у нас отзовется по этому поводу и даст добрый совет! :))

девочки, вы овощи замораживаете привареными или сырыми? вроде, надо приваривать, но жалко витамины... я , в часности, о цветной капусте. Когда себе делали, то приваривали, а малышке хочется чтоб еще и полезно было максимально. а мы, кроме прочего, еще помидоры кубиками замораживаем и болгарский перец.

я заморрозила кабачок,брокколли,цветную капусту,спаржевую фасоль.вот завтра буду собирать паречку и сок сделаю в баночки из-под питания.ничего не варю,а просто так замораживаю,предварительно помыв и просушив.про пюрешки ничего не слышала.ягоды перекручивать на мясорубку и порционно в баночки замораживать буду.пюрешки можно сделать как закатки,сварить яблоки или персики и горячим закатать,но опять же надо сахар добавлять или что -нибудь,тк оно просто так стоять не будет,испортиться все.я думаю,что не так уж много фрункот надо,проще купить свежие яблоки и давать зимой.чем варенье

А вы замораживаете в стеклянных баночках из-под детского питания? Они не лопаются? А то банок много и в них очень удобно замораживать, только боюсь,что лопнут((((

Не лопнут! Я гр. молоко в баночках из под питания замораживала. Так что морозьте, не волнуйтесь!!!

Чтоб не лопнули, не нужно запихивать под самое горлышко. Оставьте 1,5-2 см.

Я тоже замораживаю в баночках от детсткого питания - очень удобно! Главное до самого верха не наполнять, крышечки сваливаются

Укропчик лучше перышками замораживать Помыть, просушить и в мороз. А потом он так здорово крышется на картошечку и в супчик!ММММММММММ!

Мы ничего не привариваем,замораживаем всё сырое-кабачок,тыквв.морковь,спаржевую фасоль,горох,лук,укроп и т.д , ну и ягод всех по-немногу(слива,абрикос,черника,клубника,смородина,паречка,вишня,малина),ягоды замораживаю в баночки с под АКТИВИЛА-мне нравится.Вот только никогда незамораживала помидор и перец красный - хочу попробовать.А вы помидоры замораживаете со шкуркой или без????

Я морозила щавель мне понравилось.

Я тоже кабачок и цветную капусту не приваривала. Кабачок порезала на небольшие пластинки и грамм по 200 в пакетиках заморозила, и капусту также, только хорошенько помыв и просушив. А укроп я мелко крошу и накладываю в формочку для льда, из чайной ложки чуть водички и - в мороз. потом очень удобно кубик бросить в супчик.



а как именно абрикос и сливу замораживаете? косточку достаёте и шкурку снимаете? В виде пюрешки сразу или половинками? А как потом ребёнок кушает, просто разморозить/подогреть?

просто полную не накладывать баночку и все нормально

Если посуда не предназначена для низких температур. то

нельзя замораживать. Могут остаться микрочастицы стекла. которые глазу и не заметны

если банка не лопнула ,то откуда микрочастицы стекла возьмутся? еще есть вариант заморозки в стаканчиках от сметаны