Я просто солью посыпаю и ставлю на 2 дня в холодильник. Соль лучше крупную. На кг рыбы 2 ст.ложки

это ты филе или целую?



я куски филе солю чисто на ночь--с утра слабосоленая-если дольше у меня получается уже соленая

tamira: Я просто солью посыпаю и ставлю на 2 дня в холодильник. Соль лучше крупную. На кг рыбы 2 ст.ложки...

SAVILKINA: это ты филе или целую?



я куски филе солю чисто на ночь--с утра слабосоленая-если дольше у меня получается уже соленая...

У меня филе ~ 1,5 кг. Просто посолить без ничего и всё? Мы любим рыбку слабосолёную

tamira: Я просто солью посыпаю и ставлю на 2 дня в холодильник. Соль лучше крупную. На кг рыбы 2 ст.ложки...

Спасибо ,будем пробовать

SAVILKINA: это ты филе или целую?



я куски филе солю чисто на ночь--с утра слабосоленая-если дольше у меня получается уже соленая...

Филе на 2 дня ставлю, а куски через день едим тоже, они не успевают особо засолиться))))))

я солю соль и сахар--- 1:1---натираю и все

sabrianna: У меня филе ~ 1,5 кг. Просто посолить без ничего и всё? Мы любим рыбку слабосолёную ...

tamira: Филе на 2 дня ставлю, а куски через день едим тоже, они не успевают особо засолиться))))))...

Спасибо!)))

SAVILKINA: я солю соль и сахар--- 1:1---натираю и все...

++!!!! Быстро, вкусно, не солено.

Без сахара мне не очень.))

КраснаяШапка: ++!!!! Быстро, вкусно, не солено.

Без сахара мне не очень.))...

Я уже в нетерпении !))) Как хорошо , что есть такой форум:если чего не знаешь-напиши и тебе всегда ответят и помогут спасибо всем большое

sabrianna: Я уже в нетерпении !))) Как хорошо , что есть такой форум:если чего не знаешь-напиши и тебе всегда ответят и помогут спасибо всем большое ...

На здоровье!