Лук почистить, вымыть, порезать полукольцами. Затем потушить его с маслом 5 - 6 мин на полной мощности печи. Тушеный лук смешать с тертым сыром, каперсами, которые надо отцедить, солью и пряностями. Отдельно приготовить омлет. На омлет выложить тушеный лук с пряностями и свернуть.
Продукты
яйца 4 шт.
молоко 2 ст. ложки
лук 2 шт.
сыр тёртый 50 г
каперсы 40 г
масло сливочное 30 г
тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
– 2 яйца;
– 8 ст. л. холодного молока (либо 60 мл);
– твердый сыр;
– сладкий перец;
– соль.
Сыр и перец добавляйте по вкусу. Я люблю, когда сыра много)
читайте по ссылке //gotovim-prosto.by/2013/10/syrnyj-omlet-s-percem/#more-892
Прикрепленные изображения:
