У меня рецепт простой,но мои домашние его оценили. Жарим куриные голени или запекаем до готовности,можно чуть-чуть не дожарить. Берем слоеное тесто(я покупаю в магазине),раскатываем не очень тонко,нарезаем на квадратики 10на 10 см,приготавливаем начинку - любую: сыр с майонезом и чесноком, рис и яйцо,капуста-короче все что есть под рукой. Выкладываем начинку на квадратик,кладем голень в центр квадратика,поднимаем края и завязываем плотной ниткой. Получается,что видна косточка из мешочка,складываем на противень как бы немного чтобы стояли и несколько минут прожариваем в духовке. Очень красиво и необычно,а самое главное-ВКУСНОТИЩА!

Вкусняшка!!!

Я делала такой салат на Д.Р.!!Очень вкусный, а главное легкий салатик!!!!!

Салат Кобба











Салат Кобба – чисто американский салат с зеленью, куриным мясом и оригинальной пикантной заправкой.



Ингредиенты:



Листья салата

Помидоры – 2 штуки

Яйца – 3 штуки

Бекон – 200 грамм

Куриное мясо – 300 грамм

Сыр твердых сортов – 200 грамм

Авокадо – 2 штуки

Зеленый лук

Чеснок – 1 зубчик

Красный винный уксус – 3 столовые ложки

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Оливковое масло – 5 столовых ложек

Соль и черный молотый перец





Способ приготовления:



Курицу пожарить до готовности. Яйца сварить. В грубокой миске раздавить чеснок с солью. Добавить уксус, лимонный сок, черный молотый перец. Затем добавить оливковое масло и взбить.

Все ингредиенты порезать кубиками и выложить на плоское болюдо. Полить салат заправкой и дать постоять в течение 15 минут.

[quote]Вкусняшка!!!

Я делала такой салат на Д.Р.!!Очень вкусный, а главное легкий салатик!!!!!

Салат Кобба

Извините фото не загрузилось!!Все это укладывается слоями, но не горизонтально, а вертикально!!!!

Попробуйте ещё раз загрузить фото, там надо нажать слово и сохоанить, тогда загрузиться, интересно посмотреть

Я думаю,что вот так он будет выглядеть:

ВАУ!!!!!

[quote]Я думаю,что вот так он будет выглядеть:

[ДА, вы правы оно выглядит именно так!!!!!

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, добавить взбитое яйцо, ванилин и орехи и, постепенно всыпая просеянную муку,

Разделить его на 2 части, скатать в виде тонких колбасок, завернуть в промасленную бумагу и поместить в холодильник на полчаса. Затем нарезать колбаски ломтиками, выложить на противень, поставить его в разогретую духовку и запечь до золотистого цвета.

мука пшеничная 1 кг

мука соевая 500 г

масло сливочное 500 г

сахар 2 стакан

яйца 1 шт

орех грецкий 3 стакан

ваниль 0.5 пакетик

Такое кокосовое печенье может храниться при комнатной температуре в герметической емкости до трех дней.

Яичные белки - 3 шт.

Сахар - 1/2 стакана

Соль - 1/4 ч. л.

Кокосовая стружка - 400 г



Предварительно разогреть духовку до 170 градусов. Противень застелить пергаментом.



Взбить белки, сахар и соль до пышного состояния. Вилкой аккуратно вмешать в белковую смесь кокосовую стружку.



Ложкой или кондитерским мешком выкладывать кокосовое печенье на подготовленный противень. Выпекать кокосовое печенье до золотистого цвета, 25-30 минут.



Достать противень из духовки, поставить охлаждаться на решетку.

А мне я думаю вот это понравится! воздушное наверное получится.... надо попробовать!

Креветки являются отличной закуской. В приготовлении они достаточно просты, т. к. готовятся всего пару минут. Нежное мясо этих ракообразных отлично сочетается с экзотическими фруктами и овощами.

Креветки большие очищенные — 40 шт.

Острые зеленые чили — 125 г

Сок лайма — 2 ст. л.

Кориандр — 1 ч. л.

Оливковое или другое растительное масло — 1 ст. л.

Соль - ¾ ч. л.

Сахар - ½ ч. л.

Молотый черный перец - ½ ч. л.

Авокадо (средний) — 2 шт.

Бамбуковые палочки — 20 шт.

Для украшения ломтики лайма и лимона

Итак,

В четырехлитровой кастрюле довести до кипения 2 литра воды на сильном огне. Выложить в кипящую воду креветки и варить 1-2 минуты. Просушить.В большой миске смешайте чили с собственным соком, сок лайма, кинзу, растительное масло, соль, сахар и молотый перец. Выложить в полученную смесь креветки, чтобы они пропитались этим маринадом. Если шашлыки будут подаваться к столу не сразу, то их нужно поставить в холодильник.

Перед подачей шашлыков, разрезать авокадо поперек на две половины, удалить косточку и кожуру, нарезать мякоть на кусочки шириной 3 см.

Аккуратно соединить авокадо с креветками. Нанизать на каждую деревянную палочку по 2 креветки и 2 кусочка авокадо. Разложить шашлыки на большое блюдо, украсть ломтиками лайми и лимона.