Решила поделится рецептом вкусных кексиков. Дети мои в восторге. Сметают за минуту.
3 яйца
1,5 ст сахара (я добавляю 1 и то оч сладко)
300 гр кефира
200 гр масла или маргарина (я использовала 150 и норму разницы не ощутила)
2 стакана муки
сода 1 ч.л. (использую разрыхлитель)
ванилин
Взбить в пену яйца сахаром.
Добавить ванилин, разрыхлитель, кефир, масло. Вымешать.
Постепенно всыпать муку постоянно помешивая.
Разлить по формочкам и в разогретую духовку на 20-25 минут (при температуре 180-200 градусов).
Можно добавить изюм, какао. Украсить по вашему вкусу.
будем худеть?? 
надо попробовать! а я по такому люблю http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html
katr1n: надо попробовать! а я по такому люблю http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html ...
какой соблазнительный рецепт 
katr1n: надо попробовать! а я по такому люблю http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html ...
Вот куплю формы для кексов и испеку!! Какие формы посоветуете?
katr1n: надо попробовать! а я по такому люблю http://www.say7.info/cook/recipe/283-Maffinyi-shokoladnyie.html ...
мммм.. Обязательно приготовлю!
ой, это на ваш вкус! у меня если честно, старые металлические и пару штук силиконовых есть, мне и те и те нравятся!
gal: Вот куплю формы для кексов и испеку!! Какие формы посоветуете?...
а я последний раз вот такие натворила))
