Мамки,пишите какие бутики или быстрые вкусные закуски на праздник.У нас впереди еще 2 днюхи и конечно же Новый Год..Жду интересных идей
Бутики : отварное яйцо трем на терке+ майонез, намазываем кусочки багета, сверху шпротинка и огурчик(помидорчик).
быстрый рулетик на закусь - лаваш смазать майонезом, на терку натереть ветчину, сыр, кто любит можно зеленушку добавить или корейскую морковь - все! закрутили в рулетик и в холод - через пару часов порезали на кусочки и на стол
Начинку можно самим придумать (я делала и с грибами и с копченой / отварной курочкой, рыбой), просто первый быстрее и проще))) Особенно когда гости как снег на голову
я люблю шампиньоны фаршированные, моя коронная закуска. свежие большие шампики, моем,выкручиваем ножки, солим шляпки немного внутри. нарезаем лук, морковь на терку, ножки мелко режем,все это обжариваем, под конец добавляем к полученной смеси вареную колбасу(мелко нарезанную). берем ложку и кладем все в шапочки, сверху немного майонеза и сыром посыпаем. на 20 минут в духовку, можно в противень водички немного подлить.
о...а еще вкусно лаваш смазать плавленным сыром, и туда же рыбу красную и укроп. сворачиваем рулетиком и режем, как суши
mamaDanilki: быстрый рулетик на закусь
- лаваш смазать майонезом, на терку натереть ветчину, сыр, кто любит можно зеленушку добавить или корейскую морковь - все! закрутили в рулетик и в холод - чер...
Tatsiano4ka: о...а еще вкусно лаваш смазать плавленным сыром, и туда же рыбу красную и укроп. сворачиваем рулетиком и режем, как суши
...
оо..и я обожаю с красной рыбкой)
mamaDanilki: быстрый рулетик на закусь
- лаваш смазать майонезом, на терку натереть ветчину, сыр, кто любит можно зеленушку добавить или корейскую морковь - все! закрутили в рулетик и в холод - чер...
ммм..счас так захотелось лавашика)
Делаем луковый мармелад, на белый хлеб для достов его выкладываем. Тонкими пластинами нарезаем лосось (свежий), выкладываем его сверху на лук, солим-перчим, в духовку под гриль на минут 5-ть.
Вторым вариантом заменяю лосось на ростбиф из говядины.
надик: ммм..счас так захотелось лавашика)...
а мне просто поЖрать захотелось
, нельзя, девочки, на ночь такие вещи обсуждать
marika_1989: я люблю шампиньоны фаршированные, моя коронная закуска. свежие большие шампики, моем,выкручиваем ножки, солим шляпки немного внутри. нарезаем лук, морковь на терку, ножки мелко режем,все это обжаривае...
как-то ни разу не фаршировала грибы,но,чувствую,вкуснотень!
надик: ммм..счас так захотелось лавашика)...
а я вчера пиццу пекла, возилась пол часа, а сегодня на работе меня научили , что можно покупать в Евроопте готовые круги теста, намазывать начинку - на 4 мин в микроволновку и готово..хочу попробовать..
надик: как-то ни разу не фаршировала грибы,но,чувствую,вкуснотень!...
очень я люблю, и все мои гости всегда ждут мои грибочки на торжествах от меня
gal: а я вчера пиццу пекла, возилась пол часа, а сегодня на работе меня научили , что можно покупать в Евроопте готовые круги теста, намазывать начинку - на 4 мин в микроволновку и готово..хочу попробова...
я пиццу тоже часто готовлю, только тесто я покупаю готовое,но не круги, а дрожжевое,которое в пакетах, собственного производства продается.
Tatsiano4ka: о...а еще вкусно лаваш смазать плавленным сыром, и туда же рыбу красную и укроп. сворачиваем рулетиком и режем, как суши
...
мля, девочки, я так жрать хочу (у меня сегодня разгруз), а тут на форуме большинство темок про вкусняшки))
kalinka-linka: Делаем луковый мармелад, на белый хлеб для достов его выкладываем. Тонкими пластинами нарезаем лосось (свежий), выкладываем его сверху на лук, солим-перчим, в духовку под гриль на минут 5-ть.
Вторы...
а что есть мармелад луковый?