Сырный суп

а как?

просто тушу овощи--беру какую-нибудь смесь--но это на любителя---я это ем когда пытаюсь похудеть--а так в моей семье их ни кто не любит)))))))))))

Вода закипела , бросили картошку , посолили , ...Заранее положили в морозильник 2 плавленных сырка ( типа дружбы, российский или др. - говорят есть спец. сырки для супа , но я не разу не видела) ........картошечка .поварилась .....бросаем овощи ( в магазине на развес типа " Мексиканской смеси " или др . ....там может быть морковь , цв. капуста , брокколи, горошек , спаржевая фасоль, кукуруза .....Можно самой отдельно собрать смесь ....на кастрюлю где-то грамм 150 ....поварили мин 10-15.... Сырки натёрли на крупную тёрку прямо в кастрюлю ( если бросить целые, в кастрюле нужно их разминать) ... ещё мин 5 -10 поварили....Можно ( кто любит ) добавить предварительно мясо. Суп очень! сытный и вкусный!

прямо как у меня,если в доме появляются овощи то их ем только я ну малая может что нибудь попробовать ,я тоже в основном покупаю смесь овощей тушу,суп варю,все зависит от того какие овощи

А я беру любую овощную смесь, сначала разжариваю чуть-чуть на сковородке, потом добавляю порезаное кусочками куриное филе и жарю дальше. Соль-специи по вкусу. Когда практически готово-- добавляю пару ложек сметаны и подтушиваю. И ВНИМАНИЕ!!! -- за1-2минуты до выключения, добавить мелко порубленный чеснок и хорошенько перемешать. Количество чеснока -- по вкусу. Я добавляю много.Так вкусней!.Можно и без курицы готовить. Можно ещё овощи с рисом: готовить выше описаным способом до полуготовности, потом добавит стакан риса и залить водой ( с расчётом 1 ст. риса -- 3 ст воды, на пропареный -- 2 ст. воды) Накрыть крышкой пока вода не закипит, потом крышку снять и готовить,пока вода не выпарится. Перемешивать и пробовать,соль-приправы по вкусу, чеснок перед выключением огня. Можно с макаронами приготовленные овощи смешатьи сырком присыпать. Можно отварные овощи на пиццу класть+мясное чё-нибудь+сыр. Вот как-то так!

Я варю замароженные оващи(кабачки,тыкву,цветную капусту,брокали),в кабачки я добовляю немножко картушки, заливаю вадой и варю минут 15.Недобовляю соли,говарят нельзя

ОООО крутяк, надо попробовать.

я попробовала - реально вкусно)