Потребляя кофе, можно снизить риск развития диабета | VIRUSACHE
Потребляя кофе, можно снизить риск развития диабетаВсе мы знаем, что главным компонентом кофе является кофеин. В связи с этим очень часто можно услышать, что кофеин не только наделяет кофе бодрящими свойствами, но и способностью снижать риск развития диабета. Однако это далеко неправильное утверждение.За последнее десятилетие рост заболеваемости диабетом в разных странах мира носит характер настоящей эпидемии. Например, в Америке на сегодняшний день страдают диабетом 8% людей (как взрослых, так и детей), в численном выражении это приравнивается к 26 миллионам человек.Главной причиной такой массовой заболеваемости жителей США диабетом считается их непомерная любовь к сладким газированным напиткам. Проблема в том, что некоторые из данных напитков содержат кофеин, другие же нет. Чтобы проверить, снижает или нет риск развитие диабета регулярное потребление напитков с кофеином в сравнении с газированными напитками без содержания кофеина исследователи из Гарвардского университета (Harvard University) решили провести исследование.С этой целью авторам пришлось изучить результаты наблюдений, которые длились 22 года, в которых были задействованы более 100 тысяч жителей страны. Как сообщается на сайте http://prettysite.org, в результате анализа данных выяснилось, что при регулярном потреблении газированных напитков, в которых присутствует сахар, на 23% повышается риск развития такого заболевания, как диабет. При этом был обнаружен еще один факт: оказалось, что риск был одинаковым как в случае потребления газированных напитков, содержащих кофеин, так и не содержащих. Это привело к тому, что авторы в очередной раз вынуждены были обратиться к данным многолетнего наблюдения для того, чтобы выявить, какое все-таки влияние оказывает потребление кофе на вероятность развития диабета.Ученые установили, что чрезмерная страсть к кофе действительно приводит к снижению опасности возникновения диабета – опасного эндокринного заболевания – всего на 6-8%, при этом полезный эффект присутствовал как в случае потребления натурального кофе, так и в случае полностью декофеинизированного.Профессор Фрэнк Ху (Frank Hu), руководитель данного научного исследования, подчеркнул, что несмотря на многочисленные исследования, проведенные за последние годы, ученым еще довольно немного известно о механизмах влияния кофе на организм человека.