Девятнадцатый рецепт-участник кулинарного конкурса «Легкий ужин» — творожная грудка

 

 

Это блюдо я обычно подаю с броколли, предварительно отварив 5 минут. Данный ужин любят очень мои парни, а у меня их аж целых 3!   

Творожная грудка

Ингредиенты. Грудка куриная 1 шт (либо филе 2 шт) — 580 г, творог зерновой «Савушкин продукт» 0,5% жирности 200 г, зелень петрушка и укроп свежие по 20 г, чеснок 1 зубчик, кунжут 1 ст.л, соевый соус 2 ст.л, сок лимона 2 ст.л.

 

 

Способ приготовления. Зелень мелко рубим, чеснок пропускаем через чеснодавку и все смешиваем с творогом. Грудку разрезаем на 2 филе. В филе делаем кармашки и фаршируем нашей начинкой.

 

 

 

Чтобы в процессе приготовления наше филе не поползло, я закрепляю маленькими зубочистками.

Сверху поливаем на каждую филешку по столовой ложке соевого соуса и лимонного сока. Сверху посыпаем кунжутом (можно и без него обойтись, тогда и калораж будет меньше).

 

 

Укладываем в огнеупорное блюдо и ставим в духовку. Запекать при 200 градусах минунут 25-30.

 

БЖУ на одну порцию:

Блюдо:	Белки	Жиры	Углеводы
Творожная грудка	19.8	1.1	1

Комментарий диетолога

Замечательный вариант легкого ужина, который подходит и для других приемов пищи. 

 

Лучший вариант легкого и полезного блюда для ужина народное жюри будет выбирать с 11 по 14 апреля, а с 15 по 17 апреля пройдет закрытое голосование, которое определит тройку победителей — обладателей призов от «Савушкин продукт». Подробности ЗДЕСЬ>>>