Я в кипящее молоко добавляю 1-2 ч.ложки сметанки.... Вот и весь рецептик... Можно добавлять банан или яблочко...

Спасибо!

тоже так делала......................а еще кефир детский кипятила..................

Я кипячу кефир и туда добавляю фруктовое пюре! Доче из молока не понравилось!

Но при кинячении все витамины и полезные бактерии убиваются?

я замараживаю детский кефир(зеленая упаковка), потом на дуршлаг. класс!!! рецепт прочитала на форуме, а потом и у комаровского

Спасибо,читала такой рецептик,но как-то не поверила,что что-то может получится.

Многим нельзя молоко и сметану.Я делаю очень просто быстро и полезно.2 минуты в микроволновке детский кефир быстро сворачивается и получается нежный творожок.Правда кисловатый-я смешиваю с пюрешкой))Количество минут зависит от кол-ва кефира-надо просто следить когда начинает закипать-доставать.главное-экономия времени-не надо ничего кипятить и т.п.

я раньше просто варила кефир,отбрасывала на ситечко!при варке творог отделяется от сыворотки!а потом прочитала,что можно замораживать(на ночь ложить в морозилку)и с утра доствать,на друшлаг и пусть тает!не верила,думала ерунда получится!вот вчера всеж решила попробовать и обалдела"такая вкуснотища получилась!я в шоке!вкуснее покупного!теперь всегда буду замораживать!

Такого даже и не слышала... Надо попробовать...

и я не верила. , эффект удивил

а можно узнать как его после разморозки делать???

В закипевшее молоко добавить кефир и помешать, тоже быстро и вкусно, вкусней получается из детского молочка.

упаковка нормально снимается, кефир в виде брикета, его на сито. когда вся сыворотка стечет-готово. можно добавить банан,... но мы и так его едим