Если вам можно курицу, то куриные грудки - просто находка. Филе режете на небольшие полосочки, слегка обжариваете (по желанию), заливаете сливками (10% жирности). По мере закипания помешиваете. Сливки должны практически все вывариться и получится соус. Филе нежнейшее и сочное! Время приотовления - примерно мин. 15.

Еще мне очень нравится рецепт макарон под соусом "Болоньез" (адаптированный вариант): на сковороде обжариваете фарш с лучком, добавляете нарезанный помидорчик, специи и соль по вкусу, в идеале еще томатная паста. Все это томится мин. 10 - 15. Ароматный соус готов - пальчики оближешь!

Вообще грудки супербыстрая вещь, помыл, натёр солью и приправой, какая нравится, можно сделать надрезы, чтоб быстрее приготовилась, можно нашпиговать чесноком, и в духовку на средний огонь. Готовится она там почти час, не быстро, но приготовления ведь - минут на 10, а результат полезный и вкусный. =)

Грудки разрезаете вдоль, отбиваете, смазываете майонезом, толченым чесноком, соль, перец, выкладываете на протвинь, сверху кружок помидора, наверх-сыр, запекается 30 мин. Такая вкуснятина! И очень сочно!quote]Вообще грудки супербыстрая вещь, помыл, натёр солью и приправой, какая нравится, можно сделать надрезы, чтоб быстрее приготовилась, можно нашпиговать чесноком, и в духовку на средний огонь. Готовится...[/quote]

Хочу предложить рецепт очень вкусных и быстрых в приготовлении блинчиков:

в посуду выливаете 1 банку сгущёнки, добавляете 1 сырое яйцо, 4-5 столовых ложек муки, щепотку соли и ( по желанию) половину чайной ложки соды, гашеной уксусом или лимонным соком. Лично я соду не добавляю, но кому как нравится. Всё перемешиваете до однородной массы и выкладываете столовой ложкой обжаривать с двух сторон. Готовится очень быстро.

Ещё хочу сказать, что вариантов таких блинчиков уйма. Я, например, иногда добавляю прямо в посуду с тестом тёртое свежее яблочко без кожуры, нарезанные бананы, сметану и т. д

А ещё это тесто можно использовать для рулета. Готовите тесто, выливаете на противень и в духовку, как приготовилось( минут 15-20) , вынимаете и быстренько, пока не остыло, намазываете повидлом, вареньем, джемом, кремом, во общем, у кого что есть, аккуратно скручиваете и всё, рулет готов!

С этим же тестом можно приготовить торт без выпекания в духовке! Только муки нужно 3 стакана и соду гашеную. Замешиваем мягкое тесто, затем разделяем на 8 частей. Сковороду, на которой будете жарить коржи, разогрейте на небольшом огне (маслом поливать не надо). Тем временем одну из восьми частей теста раскатайте в тонкий пласт, который поместится в сковороде и наколите его в вилкой в нескольких местах. Аккуратно перекладываем пласт на раскаленную сковороду и жарим его не больше минуты с одной стороны. Когда на корже появятся пузырьки, переверните его на другую сторону. Будьте внимательны, коржи жарятся очень быстро. Таким образом жарим все части теста. После каждого коржа на сковороде остается подгоревшая мука, просто смахивайте ее с помощью полотенца. Обрезаем все готовые коржи по контуру, промазываем заварным кремом и оставляем на пару часов пропитаться.

Конечно торт не самый быстрый вариант, просто я вам показала, сколько всего можно приготовить из обычной сгущёнки, яйца и муки. Надеюсь, мои рецептики вам пригодятся!

Когда мне нужно что-нибудь быстро приготовить, я использую рукав для запекания (можно противень накрыть фольгой) или керамический горшочек. Например, нарезали кружочками картофель, посолили, поперчили, положили в рукав, а на верх курицу (голень, бедра, грудку и т.д.). Все это в духовку на минут 30-40.

Спасибо большое)))

спасибо)))

спасибо огромное)))

спасибо, я оч люблю сгущенку)))

спасибо)))

на здоровье

А я куриные грудки нарезаю полосками без кожи, выкладываю в глубокую сковороду с большим количеством лука полукольцами, приправы(перец, оригано, базилик), соль, немного воды,растительного масла. Закрываю крышкой, делаю огонь тише и ухожу смотреть телик пару раз подхожу перемешать. Через 15 минут немного поливаю майонезом, засыпаю сыром, укропом, накрываю крышкой, отключаю плиту - через 5 минут сыр растает. Вот и сегодня у нас готово это блюдо. Грудка нам заменяет дорогую свинину, да и не так жирно,т.е. совсем не жирно

С майонезом и сыром - всё-таки это жирно. =)

А у нас в ходу похожий быстрый рецепт с морской белой рыбой типа минтая. Только саму рыбу конечно подготовить надо, а так нарезаем её кусочками, лука много и крупно, любимые специи, соль, и тушим. Легко, недолго и вкусно.

0,5 л кефира

1 яйцо

мука 4 ст.л

сода 1/4 ч.л

1-2 яблока

Сахар пару ст.л.

Смешиваем все ингридиенты ,яблоки на тёрке нитираем,должно получитьсяя густое тесто и жарим.:)

Быстро и очень вкусно