привет всем сладкоежкам)) 
решила вот создать вкусную темку))
в мире куча рецептов разнообразного варенья из чего угодно.и джемы в счет) помимо традиционного варенья ,привычного и знакомого всем,я ела варенье из инжира,мандаринов,айвы,бананов,фэйхуа и ,лавровишни .но король из всех - это варенье из зеленых грецких орехов 
ничего вкуснее быть не может!!!)))оно очень прблемное в приготовлении,но это того стоит!
очень хочу попробовать варенье из крыжовника с грецким орехом))
а какое у вас самое любимое варенье?
КраснаяШапка: Неее, сама не делала, даже точную рецептуру не знаю.))) Да и нет у нас орехов таких, съедобных...не растут в РБ...или растут, но я их не видела.
Там технология такая, что много дней н...
как е растут,грецкие сразу в зеленой кожице вроде 
в этом году ставила черничное варенье, клубника+банан, яблоко+ груша и яблочный джем. варенье у нас ест только супруг, а мне просто нравится закатывать
V_i_k_o_c_h_k_a: у меня оно в холодильнике стоит))))
да))кизиловое конечно тоже ела))забыла про
Marisha23:
Да, само дерево орех у нас есть и плоды на нем есть, но сколько я не смотрела-они все пустые внутри...или не успевают дозревать, или что-не знаю. Но я не задавалась целью найти нормальный грецкий орех зеленый...может и есть какие-то сорта, которые зреют также, как на югах....я тут некомпетентна.
mazajka: в этом году ставила черничное варенье, клубника+банан, яблоко+ груша и яблочный джем. варенье у нас ест только супруг, а мне просто нравится закатывать...
А с бананом вкусно? Я просто не ела банановое варенье ни разу.))
Я сладкоежка, но варенье не люблю и не ем. Специализируюсь на булках и конфетах)))
КраснаяШапка: А с бананом вкусно? Я просто не ела банановое варенье ни разу.))...
мне с бананом больше понравилось чем просто клубника хотя на вкус и цвет...
у сеструхи 16 соток клубники расте- так я уже зажралась хотя эта одна из самых любимых ягод
КраснаяШапка:
у родственников в Ивацевичах-растут-довольно таки не плохие-крупные и много всегда-мешками раздают
для варенья у нас дозреют))они должны быть такими,чтоб скорлупа была мягкой пленкой
mazajka: фух волокиты
я кстати себе орех посажу тоже-только вряд ли у нас...
не))мне привезли из геленджика)
V_i_k_o_c_h_k_a: у меня оно в холодильнике стоит))))
да))кизиловое конечно тоже ела))забыла про
так для варенья они и не должны созревать))
КраснаяШапка:
V_i_k_o_c_h_k_a: для варенья у нас дозреют))они должны быть такими,чтоб скорлупа была мягкой пленкой...
не могу представить КАК их в извести вымачивать
а подробненько рецепт можно-только на пальцах объясни-шоб я поняла
V_i_k_o_c_h_k_a: так для варенья они и не должны созревать))...
Не знаю как объяснить...короче, орехи, которые я в Минске срывала зеленые-все были пустые внутри...
mazajka: у родственников в Ивацевичах-растут-довольно таки не плохие-крупные и много всегда-мешками раздают...
Не. я варить такое варЭнне точно не буду. Лень-матушка!