Мне нравится легкий и быстрый рыбный салат: 1 баночка консервы рыбной с собственном соку или в масле (я беру лосося, но можно любую на вкус и кошелек), 1 баночка кукурузы консервированной, пекинская капуста (только мягкая часть листа без качерышки), и майонез. Приготовление: консерву размять и выложить на дно салатника, полить майонезом, выложить кукурузу сверху, полить майонезом, верхний слой - это нарезанные листья пекинской капусты... (красиво смотрится на столе - зелененький). Вместо пекинки можно использовать листья салата (получится легче салат). Я еще по праздникам добавляю консервированные креветки из баночки.

Еще мне нравится вот такой салат с креветками:

креветки (вареные и очищенные) – 500 гр, крабовые палочки – 200 гр, огурец – 2 шт, зеленый салат – 1 пучок, помидоры черри -2 шт, укроп, чеснок, сметана, перец черный молотый:

Нужно огурцы очистить от кожи и порезать соломкой. Огурцы перемешать с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками салатом и зеленью. Затем сделать заправку к салату: в сметану добавить соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона.

я оч люблю этот салатик. выкладывается слоями (все беру на глаз, поэтому пропорции не скажу)

1. отварная куринная грудка нарезаная соломкой (можно кубиками)

2. майонез (не густо обмазат)

3. ветчина (можно мяско варено-копченое - оно даже вкуснее)

4. майонез - не густо

5. огурцы свежие натертые на терку для свеклы (сок отжать)

6. сыр на терку для сыра.

если любите майонеза побольше можно и огурцы промазать или после сыра промазать.



самое трудоемкое здесь - отварить грудку)))

приятного аппетита.

есть еще салатик, но он должен часов 12 пропитаться в холодильнике. Если что - пишите - скину и его.

его можно сделать в день накануне, чтобы не мучаться в праздник: http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html

Так как много вещей заправляется майонезон хочу предложить рецепт домашнего майонеза. Это вкусно,быстро и дешево..Ужасно не люблю химию.Рецепт очень простой не требующий много времени.Для него нужно взять 2 желтка (без белков),2 ч,ложки сахара,1ч.ложка готовой горчицы(не порошка),0,5ч.ложки соли.Взбить все ингридиенты до однородной, светло желтой массы.Продолжая взбивать добовляем тонкой струйкой(очень тонкой) растительное масло 500мл.Взбивать 2 минуты.Когда смесь станет густой добавить в нее 1ст ложку уксуса разведенную 1 ст ложкой холодной воды.И все взбить до однородной массы. Хронить в холодилинике в закрытой посуде.

1) Салат: Курочка нарезанная мелким кубиком жариться с лучком --это 1 слой (можно грибочки или даже рыбная консервочка)

2-й -- яблочко на крупной тёрке

3-й сыр на мелкой тёрке

4-й яичко на крупной тёрке

Все слои промазываються майонезом.



2) 1-й слой -- яичко

2-й крабовые палочки

3-й вареная морковка

4-й вареная картошечка

сверху свежий огурец кубиком. Все слои (кроме верхнего) промазываються майонезом



3) 1-й слой ветчина (или колбаска варёная) -- сеточка майонеза

2-й помидорка -- сеточка майонеза

3- сыр на мелкую тёрочку, утромбовать его и смазать майонезом.

Сверху -- сухарики из белого хлеба ( или покупные не сильно солёные) -- майонезом не поливать



4) 1-й слой грибы жареные с луком

2-й ветчина

3-й памидор

4-й сыр на мелкой тёрке

5-й ананас

Все слои -- майонезной сеточкой

Не совсем салат-а плата-быстро очень и вкусно

Пучок листьев салата

помидоры

оливки

лук репчатый

масло подсолнечое

Сыр Фетаки





Пучок листьев салата выуладываем на тарелку-можно слегка порвать--сверху выкладываю помидоры порезанные круглешочками,сверху сыр Фетаки кубиками порезанный,можно оливками украсить и немного кольцами лука-немного сбрызнуть масло оливковым или подсолнечным,поперчить-вкуснотищаа!



похожий вариант-просто помидоры,порезанные креглешочками-ередуя с сыром Моцаррела-посолить,поперчить,чуть сбрызнуть маслом-можно украситьбазиликом.

Не совсем салат-а плата-быстро очень и вкусно

Пучок листьев салата

помидоры

оливки

лук репчатый

масло подсолнечое

Сыр Фетаки





Пучок листьев салата выуладываем на тар...

Я салатик с мацареллой бальзамическим уксусом сбрызгиваю ещё.

За этот рецептик огромное спасибо - как раз все ингредиенты у меня есть обязательно попробую

Мне нравится легкий и быстрый рыбный салат: 1 баночка консервы рыбной с собственном соку или в масле (я беру лосося, но можно любую на вкус и кошелек), 1 баночка кукурузы консервированной, пекинская к...

Спасибо, как раз на белках можно что-нибудь изобразить...

его можно сделать в день накануне, чтобы не мучаться в праздник: http://www.say7.info/cook/recipe/515-Salat-Novogodniy.html...

Спасибо большое!! Я делаю домашний майонез уже больше 15 лет по рецепту моей тети. Делаю его в больших дозах (5желтков и 1л масла), так как мои домашние готовы его есть просто с хлебом...а если планирую его использовать сегодня-завтра, то уксус не добавляю, а просто по 1ч.л. соли,сахара и горчицы, а еще водичку кипяченую добавляю после того, как 0,5л масла уже влила (он тогда не такой густой получается...но к сожалению и не такой желтенький). Интересно, что у каждого свои секреты приготовления...

Так как много вещей заправляется майонезон хочу предложить рецепт домашнего майонеза. Это вкусно,быстро и дешево..Ужасно не люблю химию.Рецепт очень простой не требующий много времени.Для него нужно в...

Спасибо большое!!! А на первый салатик какое должно быть яблочко кислое?

1) Салат: Курочка нарезанная мелким кубиком жариться с лучком --это 1 слой (можно грибочки или даже рыбная консервочка)

2-й -- яблочко на крупной тёрке

3-й сыр на мелкой тёрке

4-й яичко на крупной...

Мне нравится легкий и быстрый рыбный салат: 1 баночка консервы рыбной с собственном соку или в масле (я беру лосося, но можно любую на вкус и кошелек), 1 баночка кукурузы консервированной, пекинская к...

Привет! Подскажите (понравился рецепт , попробую на ДР СЫНА сделать) а листья салата или капусты нужно как крошить- мелко, крупно? Просто листья воздушные, как это должно быть?

Спасибо.

Спасибо большое!!! А на первый салатик какое должно быть яблочко кислое?...

Обычное,кисло-сладкое