Девоньки, поделитесь плиз проверенными рецептами холодника 
Деваньки, а колбаса зачем?????? Я такое в певые слышу!!!!!!! 
Tatsiano4ka: неа, ниче не нужно варить. просто заливаете водой кипяченой отваренную в кожуре, почищенную и потертую на терке свеклу (на крупной терке, такой как морковку трете). А затем добавляете кефир ( только н...
И я так делаю!!!!!! 
вот верно! нужно тогда уксус добавить. поэтому я и варю свеклу в кожуре отдельно, а потом ее тру и добавляю воду и кефир...и кислоты хватает, и цвет никуда не уходит
marikiv: если сразу варить натертую свеклу цвет будет не насыщенный или ты уксус добавляешь чтобы цвет сохранить?...
marikiv: если сразу варить натертую свеклу цвет будет не насыщенный или ты уксус добавляешь чтобы цвет сохранить?...
Ой, забыла написать, пару капель уксуса. Но совсем чуть-чуть, т.к. еще и лимонку добавляю (она кислинку дает, но не такая ядреная, как уксус). А вообще, в последнее время варю в своей мультиварке, так за 15 минут цвет не уходит практически. Это в кастрюле долго варить приходится.
olya1905: Деваньки, а колбаса зачем?????? Я такое в певые слышу!!!!!!!
Не знаю, может кому-то так сытней.)))) Но я не добавляю...)))
это меня в общаге научили 
с вареной колбаской вкуснее, попробуй))) явсегда все ингредиенты кроме свеклы в отдельных мисочках в холодильнике храню, каждый сыпет, что хочет...
olya1905: Деваньки, а колбаса зачем?????? Я такое в певые слышу!!!!!!!
marikiv: это меня в общаге научили
это, наверное, издержки голодной студенческой жизни....... Завтра попробую.....
ой, не скажи мне так реально вкуснее
olya1905: это, наверное, издержки голодной студенческой жизни.......
marikiv: это меня в общаге научили
я с колбасой ела типа холодник,но там вода- сметана - уксус вроде- колбаса-лук-укроп и вроде все-типа окрошка или что это не знаю