в таком случае ваш вариант мне понятен Теперь хотелось бы узнать на счет заквасок...

Приветики всем!!!!! Моей йогуртнице фирмы "moulinex" уже скоро год, готовлю постоянно и очень довольна!!! Насчёт приготовления йогурта в домашних условиях --- это конечно интереснно, но лично у меня нет на это времени, а насчёт экономии ---время -- это деньги!!!!! Что касается натуральности, то вы меня извините, какая может быть НАТУРАЛЬНОСТЬ И ПОЛЬЗА от йогурта приготовленного на батареи(кстати, у меня их нет!!!!!!!) как-то и звучит стрёмно!!! Всё же не просто так придумали йогуртницы разных фирм и продаются они кстати с успехом. А для йогурта важна не только закваска(её конечно не просто найти), также температурный режим, который с батареей не сравнивается даже!!! Одним словом у йогуртницы одни плюсы(перечислять которые могу бесконечно), минусов, я лично, ещё у своей "moulinex" не нашла!!!!!!!!!

А может, все-таки , можно перечислить плюсы???

тогда может подскажите где покупаете закваску? так как хочу именно йогуртницу, все остальное для меня слишком сложно, девченки молодцы, что умеют и так делать.

могу подсказать - есть такая закваска "Эвиталия" произведена в России, рекомендован Министерством Здравоохранения РФ, недавно прошел сертификацию в РБ, по составу с ней не сравнятся никакие покупные йогурты, прочтите на сайте evitalia.ru, можете мне звонить, скажу, где купить 8-029-352-57-69, сейчас у нас она появляется в аптеках, но дороже, чем там, где беру я. Сама я уже 2 года пользуюсь ежедневно - это вкусно и полезно.

Все плюсы и с удовольствием вам перечислит консультант в магазине электроники, когда вы определитесь с фирмой и конечно с тем, нужна ли она вам вообще!!!! Желаю удачи!!!!

ой,да ну..... они там такого наперечисляют.. Вот именно, что определиться, и хотела услышать, ну да ладно, лень так лень, может кто еще присоединиться к темке! И вам удачи!

добрый день.Я делаю йогурт из молока,не кипячу, а просто нагреваю приблизительо до 37 градусов( оно ведь уже пастеризованное, кипятить нужно домашнее) и добавляю живые бактерии на ночь, утром сахар, фрукты по вкусу.На 1 литр молока 1капсула.Я беру бактерии от NSP,компания известна во всем мире своим качеством, так что не ошибетесь.

а что за капсулы и где берете?

Я сотрудничаю с компанией NSP уже 7 лет.Компания занимается здоровым питанием( биологически активные добавки(витамины,травяные комплексы, бактерии, натуральная косметика)).Капсулы называются бифидофилюс флора форс.Можете зайти на сайт www.natr.ru почитайте, все сертифицировано,есть аптека на Беломорской.Если хотите дешевле звоните МТС 7693365 или велком7453273 буду рада помочь.

реклама? сейчас закваски появились в аптеках, планирую попробовать.

Дело в том, что закваска живуча буквально на раз 10, вы все время оставляете одну десятую часть изготовленного йогурта и используете вновь. После 10 раз таких приготовлений - нужно менять на новую. Приобрести можно в НИИ Питания на партизанском проспекте где-то. Лучше всего у меня йогурт получается с Активия питьевая без всяких добавок. В йогуртнице, естественно. Без йогуртницы некоторые используют термос, но температура заливаемой жидкости не должна превышать 40 гр. А в йогуртницу я даже молоко не кипячу , а покупаю стерилизованное в бутылках, йогуртница сама нагреет до нужной t.

Упаси Боже!!! Вы спросили- я ответила, ваше дело где брать . Меня мой вариант устраивает полностью, вот и рассказала.

Скажите, а сильно отличается йогурт на этой закваске и на купленном йогурте в магазине? На сколько приготовлений йогурта хватит закваски, я имею ввиду, как часто ее придется обновлять. У меня в семье йогурты улетают довольно скоренько, ставлю йогуртницу через день, по аптекам в поисках спецпродукта сильно не набегаться.

что касается закваски, купите в аптеке лактобактерин, бифидобактерин (сухие бактерии в пузырьках) - лучше и дешевле закваски не встеречала!!!!их чуть-чуть надо,а там 10 пузырьков в упаковке и стоит где-то 10 тыс.а одиного пузырька хватает где-то на 5 раз, а остальное храниться в холодильнике и просто в обычной банке из обычного молока за полдня готовый привкуснейший кефирчик получается.....и ребенку полезней всего