Завтра 23 февраля! И каждая женщина хочет удивить своего «защитника» оригинальным подарком. Наши мамы всегда нам твердят, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок, а значит, каждый наш защитник должен быть сытым и удовлетворенным не только едой, но и ее эстетической стороной. Я думаю, что мы задарили своих любимых носками, бритвами, телефонами и многим другим, что пригодится им в повседневной жизни. Давайте на это 23 февраля подойдем к подарку с более творческой стороны. Многие из нас имеют в запасе пару вкусных рецептов, которые мы готовим на каждое торжество, а хочется ведь в первую очередь удивить.
Вот я и решила обратиться к человеку, который каждый день проявляет свою творческую фантазию и творит сладкие шедевры.
Александра работает кондитером и изготавливает торты на заказ, также она осуществляет свои фантазии в изготовлении тортов из мастики, капкейки – это ее конек. Она мастер своего дела и замечательный кондитер. Так что ее рецептам можно довериться полностью, расслабиться и творить.
Итак, Саша поделилась с нами рецептом шоколадных капкейков. Вооружимся всем необходимым и приступим:
Для теста.
Этого теста достаточно для 12 капкейков:
150 г сливочного масла
0,5 стакана сахара (100 г)
3 яйца
3/4 стакан муки
¼ стакана какао
1 чайная ложка разрыхлителя (с горкой)
1 чайная ложка ванильного сахара
3 столовых ложки сгущенного молока
Для крема:
180 г сливочного масла
0,5 банки сгущенного молока
Ванилин
Затем:
1) Поставить духовку разогреваться на 180°С. Подготовить бумажные тарталетки (с диаметром донышка 5 см и высотой 3,5 см), вставить их в форму.
2) Масло комнатной температуры немного взбить, добавить сахар и взбивать еще 2-3 минуты.
3) По одному добавить яйца и продолжать взбивать.
4) Добавить ванильный сахар, сгущенное молоко и еще немного взбить.
5) Просеять муку с разрыхлителем и какао. Соединить сухую и жидкую части. Перемешать лопаткой.
6) Заполнить тестом формочки на 2/3 объема. И отправить в духовку на 20 минут. Готовность проверить шпажкой.
7) Для крема взбить масло комнатной температуры до пышности и небольшими порциями добавить сгущенное молоко (также комнатной температуры) и ванилин. Все взбить до однородности. Крем готов.
8) Заполнить кремом кондитерский мешок. Выдавить крем на остывшие капкейки, используя любую кондитерскую насадку. У меня насадка-«роза». При желании можно использовать кондитерские посыпки.
Вот такая красота у нас получится. Я надеюсь, что 23 февраля пройдет у всех в праздничной обстановке, и при желании можно порадовать и в то же время удивить такими волшебными капкейками не только семью, но и коллег-мужчин с работы.
Спасибо Александре за кулинарную идею!
класс!!!!! я их сделать уже не успею, но облизнулась, может на выходных соображу что-то подобное
Я делаю мужу подаррк почти на 100 у.е.
На весь, плять, год вперед! В щачет будущего ДР пойдет!
Так что обойдется без капкейков.
Блин, нужно кулинарный мешок с насалками купить…
а что ты такое делаешь?
спасибо!
Ну как делаю
Покупаю
Что за мода на иностранные слова.. Капкейки это кексы что ли?
они самые)) ну, это ж КАПКЕЙКИ
Кексы — это у элехтарата.. А у нормальных людей КАПКЕЙКИ!
А еще смузи и митболлы
мне эти нормальные люди ассоциируются с Задорновым:» ну, тупые»))
У меня муж всегда говорит:» опять по тв ругательные слова говорят», когда идет реклама про летающих миньонов
Сначала пусть про носки выучат, а потом капкейки, мафины и пр
зачем им что-то учить, если наши недалекие славяне все проглатывают, как рыба наживку. Зачем вдаваться в тайны великого, красивого русского языка, где каждое буквосочетание имеет смысл, если можно тупо упростить все языком, который служит сугубо для передачи информации. Печально, но это приняло уже огромные масштабы. Вот таким образом мы отрываемся от своих корней.
а про миньонов, когда еще не слышала, смотрю, моя одногруппница выставила фотку дочки с конкурса, где она в команде и написала: миньоны лучшие!». Я чуть не свалилась со стула.
Я сегодня открываю сайт и говорю «во, статьи новые….капкейки для мужчин»…..как делаю покупаю-комм аzie…… а мне муж мой говорит » это кексы что ль?»…. я ему говорю…»неет, капкейки» и ржу сижу….он мне » ну ка покажи,,,, да че ты мне голову морочишь?!»…… а потом….» вы это тоже что ль обсуждаете?»….и ржет…..
Уогда на рынок мобильных телефонов только пришел Хуавей, очееь смешно было наблюдать реакцтю людей на фразу «Возьмите лучше Хуавей». У меня один и спросил «Зачем мне Ху*вый телефон? »
А у напарницы на такую же рнкомендацию «А вам тут разрешают матом ругаться»
я заметила, что у мужчин с этим как раз-таки все в порядке. Они не будут употреблять всякие » капкейки, тренчи, принты, тренды, лонгсливы, свитшоты, смузи» и пр. иностранную чушь. Да и вообще с мужчинами проще))
Это да….помню как билась с его «байка», которой он называл ВСЁ))) но зато теперь он почти просвещенный)) почти, это потому что я сама не до конца)))
у меня есть знакомый программист, так он иногда что-нить скажет, так я потом сижу и додумываю. а мой муж очень любит кексы, но если видит, что на ценнике написано «маффин»., то принципиально не будет покупать))) меня так же месят эти все англицизмы, ну зачем говорить «фреш», если можно просто сказать «свежевыжатый сок», но наверное, свежевыжатый сок не так круто звучит)))
я к 23-ему вонючку в машину ))
Но у нас же 27-го др еще блин.
Так вот такой торт , капкейки и букет планирую
хорошая идея)))
Я на этот торт тоже все засматоиваюсь))
ну конечно, капкейки-эт оже круче, чем кексы, принт-это же круче, чем рисунок, лонгсливы, свитшоты-этотже круче, чем кофта и байка, а фреш,это ООООО…..фреш )))
а ещё многие мамы говорят «слипы», , это же боди
слипы это не боди
а мне вон понравилось словечко — чайлдфрендли
В русском языке не употребляется байка по отношению к одежде…это ткань….
Ну или употребляется в районах, где язык тесно связан терриьориально- лингвистически с другими языками, например, украинским…в краснодарском крае
А где продаются такие целлофановые «фунтики» для крема? и металлические насадки
не спорю, я так никогда не называла, поэтому не в курсе.
вы о кондитерском шприце, как я поняла? я в кирмаше похожий брала, но насадки пластиковые…спросите в отделе посуды
А боди это что, русское слово
тут что боди от английского слова тело
что слип от английского спать
однофигственно
а вообще слип это комбез
а, да) ну это же круто, вау, френды моего чайлда
а найти френдов во всяких общественных местах-это вдвойне чайлдфрендли. А песочница вообще вне конкуренции, сплошные френды))
пипец, что у наших людей в голове творится
ЗЫ. я сначала прочитала это слово,как чайлдфри, а потом глядь, епт, это же френдли. Вот так один дурак напишет, а другие рады стараться КОПИПАСТИТЬ, в смысле переписывать.
на али вообще классные наборы есть. Я купила силиконовый конверт и 6 насадок в комплекте.
Вот и у моего мужа 27 ДР, взяла на заметку тортик)))))
а кинь ссылочку, если осталась
я такой подарок сделала.Может кому пригодится идея)
Прикрепленные изображения:
Занимаюсь с мальчиком английским языком…3-ий класс…выдал мне фразу недавно : «а я и не знал, что в английском столько русских слов.» И грустно, и смешно.
а ну да, комбинезон)) в любом случае «слипы» — заимствованное слово и «боди» заимствованное слово, а так это комбинезон длинный и комбинезон короткий
ссыль
комбинезон — тоже
только раньше заимстовали, чем Слип, потому и привычно )))
комбинезон хотя бы в госстандартах есть))))
Крохе написала выше.
а вообще есть такое слово ‘чайлдфрендли’? Я просто не представляю, как оно переводится дословно. Чайлд-дети, френд-друг, а ли в инглише это суфикс для образования наречий, например lonely.
Ну это да. Так может и слип будет скоро
Фрундли, я так понимаю, дружащий дословно
Френдли-дружелюбный. Типа дружелюбный к детям.
Наверное это неологизм какой-то.) Я такого слова точно не изучала. 
ну на англ это одним словом , а на русском «дружелюбное отношение к детям», а ту статью можно было назвать так «заведения, которые удобно посещать с детьми»
для меня слип это тот же комбинезон только тонкий
пффффф
я, кстати, и не читала эту статью, потому что меня напрочь отвернуло от названия. Встречают по одежке, вот так и здесь. Может в скудном английском языке это слово к месту, но в русском это фу, такое ощущение сразу складывается, что или со словарным запасом плохо или узость мышления не позволяет широко думать.
Так для всех так. Более того — так и есть. Девки просто изгаляются над тем, как у нас лббят заменять уже привычные слова заимствованиями. Смузи вместо коктейля, слип вместо комбинезова, капкейки вме то кексов и т.. и т.п
Я думаю, что все не так. Человек просто следует за модой. Автор показывает, что он современный. Другая печаль — что это модно сейчас, но это издержки тяги и преклонения перед западом. Мы де тоде хотим «как в Европе» (ну и Америке), а там смузи, слипы, капкейки. А автор не виноват, птосто ты де понимаешь, что то, что не можно и без вот этих англицизмов — читать не будут. Таких как ты, с такими взглядами на язык, все де меньшинство
да я понимаю. я таких слов стараюсь не употреблять, не нравятся они мне.
Так я понимаю это, Маш, автор написала это, чтобы как это?, быть в трнде, о)
Именно в тренде.
Вот это подарок!!!!
quote]Infinity: Так я понимаю это, Маш, автор написала это, чтобы как это?, быть в трнде, о)…[/quote]
Меня больше смущает то, что на русском это слово выглядит скорее угрожающе, пока его почитаешь
я немного прочитала эту. Но для меня не так актуально, т.к живу в другом городе
интересно, в каком возрасте ребенок сможет выговаривать это слово?)
зы. пусть меня простит тот автор за стеб ( и этот тоже, кексы как никак), я совсем не в тренде)
случайно сюда зашла, а тут столько мне сообщений было, ничего на почту не пришло, думала не заценили девы идею)))
а я в подготовке уже, главное чтоб букет себя запахом не выдал