Архив рубрики: О детях

Взгляд изнутри общепита: как выбрать безопасную еду?

Питаетесь в общепите время от времени? Обедаете вне дома? Наталья Терещенко расскажет о том, что может твориться там на кухне. И после этого уже вам решать, что покупать и покупать ли вообще

 

Источник фото: salatoff.ru

 

Золотое правило выживания здесь гласит: питайтесь дома или домашней едой из ссобойки. Только так общепит с вами ничегошеньки не сможет сделать. Но жизнь в большом городе проходит в большей части как раз вне дома, приехать домой на обед – непозволительная роскошь из-за расстояний и пробок, а поход в ресторан может быть даже профессиональной необходимостью. Как минимизировать риски?

Мне довелось поработать на кухне в одном из столичных супермаркетов, куда в обед выстраивались очереди в кулинарию. Выдам некоторые производственные тайны. Тем более, что супермаркета того больше нет, я никого из коллег не подведу своим рассказом, а читателям может быть полезно знать, как оно бывает.

Это интересно Нельзя по закону. Во Франции запретили бить детей
Отношения взрослых Развод: «Если бы все было по-человечески, мы бы остались семьей»
Фотофакт Почему с мамой хорошо, а с папой весело?

О вредных способах готовки

Если я вас спрошу, какой способ готовки самый вредный, то вы сразу вспомните про что? Я думаю, что про фритюр. И по этой причине вы наверняка редко покупаете что-то, что жарилось в большом количестве кипящего масла. Всякие там пончики, пирожки, наггетсы. Все же уже знают, что в масле при длительном нагреве образуются канцерогенные соединения.

И на фоне «ядовитого» фритюра драники, например, выглядят отличной альтернативой. Плюс в них обычно не добавляют ничего такого, чтоб их безнадёжно испортить и при этом удешевить. Что может быть дешевле картошки, особенно в сезон? И консервантов там нет, они ж только что приготовлены, тёпленькие и ароматненькие. На той кухне, где я работала, жарили те драники на … отработке от фритюра! Поэтому, если пробуете драники и вам кажется, что у них какой-то «немножко не такой» вкус, какое-то там масло странное, это вам не кажется.

Читайте также: ТОП-9 правильных пищевых привычек! 

И консервантов в них нет, это правда. Зато глутамата натрия – в избытке! Он содержится в универсальной приправе «с зеленью и травами», которая стоит на кухне у повара под рукой в килограммовой упаковке. Добавляется она, кстати, во все солёные блюда, «для вкуса», естественно. Чувствуете, куда я клоню? Расширьте свой список вредных способов готовки! В общепите всё, что жарится, может быть на отработке от фритюрницы. А какая-нибудь «курочка хрустящая в сухарях» может быть приготовлена в свежем масле, потому что в самой фритюрнице масло всё-таки меняют время от времени, для драников же в том общепите шансов не было никаких!

Источник фото: lubimy-dom-anapa.ru

Овощи, куда уж безобиднее и полезнее

Овощной салат, что может быть полезнее? Возможно ли его вообще испортить и сделать вредным? Когда у меня как у начинающего повара не было работы, меня отправляли отрабатывать навык шинковки. И я нарезала мелким кубиком вареные свеклу-морковку-картошку-яйца. Стоишь себе и ножиком так чик-чик-чик, особо ни о чём не думая, выдерживая форму «кубик 5 мм», потом ссыпаешь нарезанное в контейнер, каждый продукт отдельно. Это – заготовки для салатов. И вот в них-то и кроется главная беда!

Сколько такой контейнер простоит в холодильнике? Должно быть не больше 3-х дней, но теория от практики отличаться может даже в два раза. А если не до конца всё использовали и дорезали туда свеженькую порцию? «Свежий» салатик быстро «собирают» из заготовок из холодильника. И «готовить» его могут у вас на глазах, но … из давно просроченных продуктов! Со свежими овощами риска меньше – они «заветриваются», если нарезаны «давновато», исправить это сложно, но можно, но риск для потребителя намного меньше. И именно их я и советую предпочесть в общепите. Причём без всякой заправки, чтоб гарантированно рассмотреть и распробовать.

Если разобраться вдумчиво, свежесть всего салата зависит от свежести … самого несвежего ингредиента. Т.е. если есть хоть один «подгулявший» компонент, весь салат будет так себе. Но вы этого можете не заметить! Или ваши догадки будут на уровне подозрений без уверенности. Тут тоже работает правило: если вам что-то в салате кажется, то … оно так и есть! Поэтому выбирайте салатики, где компонентов меньше. Чем сложнее, тем выше риск нарваться на тот самый «один-единственный несвежий ингредиент».

 

Источник фото: cdn.tvc.ru

Запасы и подходящее время

Вообще, делание запасов и работа «про запас» — главный бич общепита. На кухне кипит работа, жарят-парят, но при этом не распродано то, что на витрине со вчерашнего дня. Спрашиваю, куда всё это, что делаем сейчас. «Как куда? На завтра!». Вот и получается, что в кулинарии всё всегда вчерашнее! И тут не поможет знание, что «с утра распродают вчерашнее, потому что свежее ещё не приготовили». С утра вообще всё может быть позавчерашним! Причём оно как бы ещё и годное по нормам может быть, если готовили, например, позавчера вечером. Но … Но вкус у него совсем не тот!

Читайте также: Ссобойка в школу: 6 правил, чтобы ребёнок был сыт 

И именно работа в кулинарии полностью перевернула моё представление о пользе запасания. «Запас беды не чинит», но … судьба ему испортиться и пойти в мусор, или быть какой-нибудь беде из-за жадности. Поэтому нечего тратить на него свои силы и время. Если прямо сейчас он в дело не идёт, то что-то с ним не так, есть что-то получше, что и будет использовано. А то, что в запас отложено, за время хранения точно не улучшится, а гарантированно устареет. «Что припрятал, то пропало, что ты отдал – то твоё». И в общепите, и в жизни правило подтверждается. 

Источник фото: afisha-eda.ru

Дорого не значит качественно

Да-да! Самые дорогие салатики и блюда как раз и бывают самыми несвежими. Там риск для покупателя максимальный, я бы сказала. Потому что распродаётся плохо, а выкинуть жалко. Вот и лежит какая-нибудь дорогущая руляда из курицы с черносливом и поджидает своего покупателя-мажора, который захочет и сможет купить себе её здоровенный кусок. Пока она ещё «жива», но уже слегка на грани, отправляют её частенько на доработку: порционно в заливном виде. Так она становится доступнее для мажоров победнее и … для худеющих по Дюкану девиц.

Настораживать должны всякие салатики с креветками-оливками, блюда с экзотическими ингредиентами, со всеми ингредиентами, которые «удорожают» конечный результат.

Краткие выводы:

  • жарка во фритюре может быть здоровее просто жарки, но это-по-прежнему вредно;
  • от жареных продуктов в общепите лучше отказаться совсем;
  • салаты из сырых овощей без заправки испортить сложнее всего;
  • избегайте многокомпонентных салатов;
  • продавец не повар, он не знает ничего об истинной свежести своего товара, спрашивать его бесполезно;
  • относительно безопасна продукция средней цены и дешевая, если она хорошо раскупается;
  • если вам «что-то кажется», то … так оно и есть!

Берегите себя, любите себя! Не кормите себя всякой гадостью или чем-то сомнительным. На дворе 21-й век, век изобилия. Выбирайте для себя лучшее. Продолжение рассказов об общепитовской кухне будет. Следите за колонкой.

Наталья  Терещенко

Вы покупаете еду в кулинарии? Есть ли у вас свои правила при выборе продуктов?

 

Территория школьника: как борьба игрушек с тетрадями закончилась перемирием

Конкурс «Территория школьника» продолжает прием рассказов. Ждем ваших писем о детском рабочем месте по адресу photo@rebenok.by. А пока вместе с магазином растущей детской мебели partatorg.by представляем двадцатого пятого участника конкурса
 

Источник фото: архив автора

Как подготовить комнату к школе?

В общих чертах, план был следующий:

  • приобрести подходящий стол, стул, стеллаж и лампу-прищепку.

Тут руководствовались такими соображениями:

а) ребенок за уроками не должен чувствовать дефицита рабочей поверхности (когда на столешнице свободно помещается все необходимое);

б) забота о правильной осанке — подобрать мебель подходящую по росту;

в) дополнительное хранение школьных принадлежностей или материалов для творчества.

Территория школьника Как мы выбирали стол в однокомнатную квартиру
Это интересно Как наладить семейные отношения?
Это интересно Как ИП выгодно уйти в декрет: варианты 3 и 4

  • еще одна задача для родителей — развивать тягу к знаниям.

Было решено найти место для магнитной доски и панорамных книжных полок.

  • разместить отдельно личный гардероб.
  • спрятать игрушки на «задний план» (хотя, все же, в легкодоступное место) .

В процессе обустройства участвовали все.  

Муж (со словами «папа может все, что угодно») большую часть работы взял на себя . Ну а мы, девочки, старались помогать, чем могли: подготовили шторку для гардероба и вдвоем по инструкции собрали школьный стол.

Источник фото: архив автора

Но вот однажды наступает день, который меняет привычный уклад

А маленького человека вдруг превращает во взрослого…

Разноцветная гурьба игрушек от страха неизвестности попряталась по углам.

— А что теперь будет? А что теперь с нами будет? — перешептывались они в ящиках и коробках.

— Ничего хорошего ждать не приходится, — проворчал старый стеллаж из угла, куда его недавно переставили.

Кукла в коляске от таких разговоров надула губки и, кажется, вот-вот готова была заплакать.

— Не реви! — остановил ее пузатый мяч.- Я сейчас все узнаю. Уверено и бойко он освободился из ловушки и поскакал по полу. Добравшись до середины комнаты мяч заметно потерял смелости и остановился.

— Извините пожалуйста…подскажите…что теперь будет? — обратился он к своей хозяйке, как никогда вежливо.

Источник фото: архив автора

Девочка, кажется, не услышала его или не поняла вопроса?.. Маленькие ручки подхватили мяч, подбросили в воздух. Через мгновение хозяйка уже толкала мяч то в один,то в другой бок, гоняя по комнате, щекотно и радостно.

Неожиданно дверь в комнату отворилась и вошла мама.

— Дочка, убирай игрушки! Будем уроки учить.

— Опять уроки? В разгар такого веселья. Это шутка что ли?..От взрослых одни проблемы, — сердито пробурчал мяч и забрался под тахту, наотрез отказываясь возвращаться в ловушку.

Источник фото: архив автора

Девочка села за стол. Игрушки затихли и только лего-человечки, закрывшись в ящике, устроили срочное совещание. Прошло много времени, прежде чем крышка вновь приоткрылась и лего-полицейский выбрался наружу. Вид у него был суровый:

— Внимание всем! Объявляется чрезвычайное положение! Решительные лего-люди постановили-необходимо вести борьбу с назойливыми школьными тетрадками.

— Вот кто виноват во всех неприятностях. Нужно показать, кто в доме хозяин!

 

Источник фото: архив автора

Что касается школьного стола и стула, то они не попали под подозрение лего-человечков

Можно даже сказать игрушки причислили их друзьям. Ведь на столе так удобно устраивать праздники с пластилиновым угощением, мастерить чудиков из фольги или рисовать волшебные картинки. К тому же, почти каждый обитатель детской комнаты мечтает покататься на новом стуле. Все уверены-он нужен для того,чтобы ездить по комнате,вращаться вокруг оси и, как на лифте, двигаться вверх-вниз.

Источник фото: архив автора

Самое забавное, что все эти трюки стул проделывает как раз тогда, когда хозяйка берется за школьные тетради. Тетрадки недовольно шуршат, но ничего не могут поделать. Если начистоту,то живется тетрадям несладко. Часто на них кучей наваливаются игрушки, краски норовят поставить кляксу. А однажды, один нахальный и невоспитанный лизун-дельфин плюхнулся совсем рядом, на лист, оставив после себя жирные пятна. Что случилось дальше с тем неудачливым листом доподлинно не известно. Говорят, он угодил в урну для бумаг.

Источник фото: архив автора

 

Как бы там ни было, тетради любят лежать в выдвижном ящике стеллажа, в полной безопасности.

Бывают в детской комнате и минуты перемирия

Дождливыми осенними вечерами, выбрав на полке интересную книгу, девочка читает вслух. Сказки и истории любят все и слушают очень внимательно. Разве что старый стеллаж размышляет о чем-то своем: быть может мечтает о спокойной жизни на даче или представляет, как славно он еще сможет послужить в мастерской…

Источник фото: архив автора

Комментарий партнера:

Комментирует Partatorg.by:

Спасибо маме нашей сегодняшней героини за увлекательный рассказ. Он наверняка доставит массу удовольствия нашим читателям. Нам очень понравился оригинальный дизайн детской комнаты в эко-стиле. Растущая парта из массива сосны и регулируемый по высоте стул, вместительный стеллаж для хранения, персональная магнитная доска для заметок и творческих работ, два контейнера для хранения канцелярских мелочей, дополняющие парту — прекрасный выбор для обустройства уютной и функциональной территории школьника.

Удачным выбором для детских комнат, оформленных в классическом стиле, всегда будет мебель из натурального дерева. Растущая парта «Школярик», изготовленная из массива бука и покрытая льняным маслом, гармонично дополнит любой интерьер в этом стиле.

Источник фото: partatorg.by

Например, модель «Школярик» С 490-1 обладает возможностью ступенчатой регулировки угла наклона столешницы и вместительной шуфлядой. Парта оснащена подстаканниками в верхней части и может быть использована как мольберт.

Спасибо, что позвали нас в гости. Здоровья и успехов Вашим детям!

Авторы лучших рассказов  о рабочем месте ребенка, присланных по адресу photo@rebenok.by, получат призы — мебель от магазина partatorg.by. Подробнее ЗДЕСЬ>>> 

Фотофакт. Дети знают, как правильно фотографироваться с памятниками

Как делать веселые фотографии из музеев и всемирно известных мест? Спросите детей. Ребенок BY отыскал забавные снимки, рассказывающие о том, как правильно фотографироваться с памятниками

 

Источник фото: © (с)Jack Lyons

Источник фото: © (с)Jack Lyons

Источник фото: © propelsteps

Источник фото: © pinterest

Источник фото: © (c)Davi Lavadi

Источник фото: © (c)Davi Lavadi

Источник фото: © radikal

Источник фото: © radikal

Источник фото: © radikal

Источник фото: © radikal

Источник фото: © blogspot

Источник фото: © blogspot

Источник фото: © srandiky

Источник фото: © heissatopia

Источник фото: © savarisphotostudio

Источник фото: © pinterest

Источник фото: © okchicas

 

Еще больше забавных фото детей и родителей в наших группах в соцсетях: FB, VK, OK

Кулинарный конкурс «К чаю обязательно»: время голосовать

В кулинарном конкурсе «К чаю обязательно» на призы от компании «Беллакт» началось открытое голосование. 

Почерпнуть много интересных идей и отдать свой голос за лучший из 21 рецепта творожного десерта можно до 3 ноября ЗДЕСЬ>>>

 

Беллакт

 

Авторы 6 лучших по мнению пользователей Ребенок BY рецептов получат призы от компании «Беллакт»

Фотофакт. Веселые промахи родителей на детской фотосессии

Провалы родителей, пытавшихся устроить красивую фотосессию своим детям, в весёлом фотофакте на Ребенок BY

 

Источник фото: los40mx00.epimg.net

 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com
 

Источник фото: restnova.com

 

А у вас случались фотонеудачи, когда красивая идея из Интернета разбивалась о реальность?

Ребенок-лидер — а надо ли? Советы эксперта по развитию современной личности

Можно ли привить ребенку лидерские качества и нужно ли это делать вообще —  в авторской колонке Илоны Геращенко, создателя и руководителя международного образовательного клуба  Global Child

 

Источник фото: black39.com

 

Везде, где собирается больше двух человек, рано или поздно обязательно начнется гонка за лидерство. Наверняка, у каждого в начальной школе был друг (если, конечно, вы сами не были таким другом), который выступал генератором самых безумных идей и, что удивительно, за ним следовали все участники «банды», даже если это грозило наказанием.

Все о детях Чего нельзя делать, выбирая ребенку подарки?
Конкурсы и проекты Фотоконкурс «Зверушки». Приз — билеты на новогоднее шоу
СуперМама Вынырнуть из материнства: советы работающей маме

Лично я помню, как по сугробам выводила своих одногруппников из детского сада (!) на обед к маме (у меня же замечательная мама, она всех нас покормит!), пока возле калитки охранник не развернул нас всех обратно. До сих пор вспоминаю реплики друзей за спиной: «так нельзя», «тяжело идти», а я им твердила «ничего страшного», «идите по моим следам!» (честно говоря, долгое время была уверена, что мне это приснилось, пока уже в школе не пообщалась с одной из этих одногруппниц и убедилась, что все это было на самом деле).

Почему за кем-то идут, а кто-то идет? Психологи говорят, что независимо от возраста с появлением лидера у других участников коллектива исчезает неуверенность и страх. Так ли это? Можно ли привить ребенку лидерские качества и нужно ли это делать вообще? Давайте разбираться. 

 

Источник фото: y-mam.ru

В нужное время, в нужном месте

Сегодня феномен лидерства не изучает только ленивый. На эту тему написана не одна сотня книг, и еще столько же готовится к публикации. Если собрать все существующие определения лидерства воедино, получится примерно следующее. Лидерство – это способность влиять на окружающих. Многие психологи убеждены, что лидерство возникает стихийно и в большей степени выбор «вождя» зависит от общего настроения в группе.

По мнению ученых, способность занимать лидирующие позиции формируется в младшем школьном возрасте. В детском саду до такой иерархии еще рановато – там коллектив можно разделить разве что по принципу «кто чаще всех стоит в углу». А вот к 6 годам уже очень быстро можно вычислить автора всех игр и распределителя ролей в них. И этим автором становится далеко не самый смелый, ловкий и умелый, а тот ребенок, который умеет громко кричать и противостоять взрослым.

Читайте также: Почему пятиклассников уже поздно учить на программистов?

А.С. Заслужный, исследуя тему лидерства в детском коллективе, выявил типологию лидеров и поделил их на ситуативных и постоянных. Например, звезда класса на уроках по физике, но завсегдай камчатки на уроках истории – это яркий пример ситуативного лидера. В истории известно много таких случаев.

В 2012 году, например, пассажир авиакомпании Lufthansa, посадил самолет, летевший из США в Ирландию, когда командир экипажа Boeing-747 потерял сознаие. И, что самое удивительное, другие члены экипажа единогласно доверили ему штурвал (это же насколько нужно быть убедительным!). Так что, Заслужный полностью отрицает теорию о том, что некоторые дети от природы не способны к лидерству.

Вполне возможно, что ваш спокойный школьник, никогда не блистающий на школьных концертах, завтра удивит всю гимназию, объединив вокруг себя команду интеллектуалов. 

 

Источник фото: depositphotos.com

Иерархическая лестница

Каждый ребенок по-разному пытается заслужить уважение в коллективе. Один может доказывать свой авторитет поступками, другой – раздавая друзьям карманные деньги, или, например, любезно подарив другу папины часы (самый яркий пример тому – история 12-летнего мальчика, который потратил из папиного тайника 8000$, давая деньги друзьям и каждый день отрываясь с ними в парке атракционов). Если ваше чадо пошло по второму пути, стоит обратить внимание на его социализацию. Возможно, что без помощи психолога не обойдется. И чем раньше вы к нему обратитесь, тем лучше.

Читайте также: Как поддержать ребенка, когда больше всего хочется отвернуться?

Иерархия в детском коллективе достаточно простая. Ко 2 классу дети начинают разбиваться на группки, причем по половому признаку. Внутри же этих группок свои законы и правила. Кстати, специалисты подсчитали, что психологический оптимум для мини-коллективов –5-7 человек. В данной ситуации, градация «лидер-подчиненный» вполне нормальна. Бить тревогу родителям нужно тогда, когда ребенок является «перебежчиком», курсируя от одних к другим. Если к 5 классу он не определился, к кому примкнуть, обязательно выясните причину такого поведения.

К концу начальной школы у детей, как правило, появляется неформальный лидер – ребенок с бунтарским духом, главная цель которого – противостояние взрослым. Увы, но такие лидеры могут отстаивать свое главенство только с позиции силы. Поэтому, чем раньше вы начнете объяснять малышу, что нужно подкреплять свое мнение аргументами, а не кулаками, тем больше у него шансов стать лидером в старшей школе.

Читайте также: Не супергерои. Почему детям полезно получать двойки?

К 15 годам подростки вполне себе могут осознать ценность логического мышления перед физической силой. Поэтому в почете «нестандартные». Другое дело, что в наших школах учителя часто не ценят глубоких, интересных личностей, поддерживая принцип уравниловки, доставшийся нам в наследство со времен СССР. Вот и получается, что потенциальный формальный лидер всегда остается неформальным по причине учительской обструкции.

 

Источник фото: 2.bp.blogspot.com

Мы выбираем, нас выбирают

А вы уже решили, на какой иерархической ступеньке хотите видеть своего ребенка? Если отвечать не задумываясь, думаю, многие скажут: “Лидером”! А вот если подумать, разобравшись в иерархии детского коллектива, то это лидерство в 6-8 лет может обернуться одними неприятностями. Пока в классе у вашего малыша логический подход еще не вошел в моду, очень даже хорошо, когда ребенок держится в серединке. Зато, получив навыки коммуникации и дипломатичности, он всегда может стать лидером в старших классах.

А вобще, лучший способ стать лидером – быть личностью! Личностью интересной, развитой, увлекающейся. Уже в средней школе “группировки” детей начинают формироваться по интересам. И если у ребенка интересов нет, у него есть все шансы оказаться аутсайдером. Поэтому, поощряйте увлечения ребенка и всячески их развивайте. Обязательно спрашивайте у малыша о его успехах и промахах (к ним он должен научиться относиться спокойно), дарите ему ощущение надежного тыла, и тогда его иерархическая ступенька будет очень высокой.

 

Источник фото: b39.com

Колонку ведет:

Илона Геращенко – создатель и руководитель международного образовательного клуба Global Child
 

Образовательный центрGlobal Child –  это билингвальное развитие личности в возрасте от 6 месяцев до 16 лет.

Аккредитованный участник международной образовательной ассоциации ICEF, международный образовательный клуб ставит свой целью сформировать у детей такие навыки и компетенции, которые будут необходимы им не только в школе, но на протяжении всей жизни. 

Ваш ребенок сейчас больше увлекающий или увлекающийся?

Территория школьника: 5 способов сэкономить пространство в 8-метровой комнате

Конкурс «Территория школьника» продолжает прием рассказов. Ждем ваших писем о детском рабочем месте по адресу photo@rebenok.by. А пока вместе с магазином растущей детской мебели partatorg.by представляем двадцатого четвертого участника конкурса: 

Этой осенью наша старшая дочь перешла в третий класс и мы решили, что ей пора переезжать из общей детской в отдельную девичью комнатку

Источник фото: архив автора

 

Помещение ей досталось не просто маленькое, а очень маленькое — около 8 квадратных метров. Зато выходящее окном на запад, а значит, светлое и теплое.

Перед нами стояла задача сделать полноценную жилую и рабочую комнату, уютную, уже не малышковую, но еще и не подростковую. Поскольку в третьем классе объем учебных занятий возрастает, к вопросу рабочего места нужно было отнестись со всей серьезностью. В то же время, исходя из того, что комната маленькой площади, идея экономии пространства была одной из основных. Поэтому вариант готовой мебели отпал довольно быстро: оказалось, что мебель в магазинах рассчитана на большие и очень большие пространства.

Все о детях Фотофакт. Большая собака — большой друг
Это интересно Ребенок Петух: чего ожидать от рожденных в 2017?

Так что мы решили делать все на заказ

Концепция продумывалась достаточно сложно, и более-менее целостная картинка у меня в голове сложилась лишь примерно за час до приезда мастера на замеры.

  • Итак, основное, что было придумано для экономии пространства-это совмещение стола и подоконника.

Благодаря тому, что в комнате окно расположено несколько ниже обычного, стол у дочери получился практически стандартной высоты, подоконник снимать не пришлось: столешница просто легла на него сверху. Все это было продумано нашим замечательным мастером с ceslyari.by, равно как и технология гидроизоляции от осадков и прочие непростые моменты. Таким образом, стол выступает от уровня бывшего подоконника всего на 30 см, имея в то же время достаточную для работы глубину.

Источник фото: архив автора

Слева от стола единой конструкцией находится столбик из шуфлядок внизу и открытых полок сверху. Одновременно эта конструкция является опорой для столешницы. Одна из полок предназначена для хранения учебников и тетрадей, сборников с нотами, вторая-для хранения дополнительной учебной литературы-справочников, атласов, словарей, книг с дополнительными заданиями.

На третьем полке стоят любимые книги и книги, читаемые в настоящее время (основная часть книг хранится в большом книжном шкафу, находящемся в общей комнате), альбомы, раскраски, журналы и так далее. На стенке этого стеллажа находится расписание уроков и контрольных работ, думаю, в течение учебного года добавятся и другие заметки.

 

Источник фото: архив автора

 

  • Правая часть стола продолжается узким участком, который соединен с изголовием кровати и предназначен для книг на ночь, часиков, игрушек и прочих сокровищ, которым на рабочем столе не место (по мнению родителей), но которые в то же время просто необходимы детской душе (по мнению дочери).

Мне кажется, это замечательная идея, такая удобная замена прикроватной тумбочки. Кроме того, за счет такого продолжения столешницы, внизу под столом образовалось очень удобное место для хранения школьного рюкзака, от чего внешний вид комнаты только выигрывает.

  • Для освещения мы купили настольную лампу с регулировкой интенсивности освещения.

Источник фото: архив автора

 

И это тоже оказалось замечательной идеей. Для вечернего чтения в кровати на стену повесили бра.

  • Раньше у нас остро стоял вопрос хранения сумок и сумочек

Они все время валялись где ни попадя, дочки никак не могла найти для них постоянное место. Для того, чтобы свести эту проблему к минимуму, стеллаж был запланирован не точно до стены, а с небольшой нишей, и в этом свободном пространстве прикручено достаточное количество крючков, чтобы все сумки висели на своих местах.

  • Стул после некоторых раздумий выбрали регулирующийся и растущий: белорусскую вырастайку.

Признаться, нам не очень понравились расцветки этих стульев, поэтому мы купили неокрашенный и вовсе необработанный вариант и просто покрыли его лаком. А чтобы не было слишком скучно, я купила целый лист наклеек с бабочками, которые отлично перекликаются с интерьерной наклейкой над кроватью, и поселились на дверцах шкафа-купе, стуле и, возможно, прилетят еще и на стеллаж.

 

Источник фото: архив автора

 

Также к рабочей зоне относится и синтезатор, он используется для занятий музыкой, поскольку дочка учится в музыкальной школе по классу скрипки.

Мне кажется, этот проект — наша сплошная удача

Недаром же путь создания рабочего пространства мы проходим уже во второй раз, все ошибки были сделаны в первый. Благодаря этому, дочкина комнатка вышла очень уютной и удобной: в ней можно учиться, не отвлекаясь, для этого достаточно закрыть дверь от остальной семьи; можно сочинять музыку, лежа на кровати или сидя за инструментом; можно читать книги и мечтать; можно играть в куклы или секретничать сподружками. Настоящая девичья мечта!

Источник фото: архив автора

Комментарий партнера:

Комментирует Partatorg.by:

Реализовать проект удобной и функциональной детской комнаты на 8 квадратных метрах – непростая задача, но авторы нашего сегодняшнего рассказа неплохо с ней справились. Для девочки-третьеклассницы организовано собственное рабочее пространство, в котором нашлось место даже для синтезатора. Стол находится у окна, прекрасно освещен. Предусмотрено достаточно мест для хранения вещей ребенка. С помощью дизайна интерьера детской комнаты в целом и территории школьника в ней, в частности, можно создать то пространство, где ребенок будет чувствовать себя счастливым. Прекрасным выбором для данного интерьера стала бы по нашему мнению растущая парта «Школярик», изготовленная из массива бука. Природная расцветка бука, его оттенки, гладкая и крайне приятная на ощупь отшлифованная древесина создаст в детской комнате неповторимую атмосферу уюта.

Источник фото: partatorg.by

Модель С-412-1 — это полноценное функциональное рабочее место для ребенка шириной 120 см с возможностью плавной регулировки наклона столешницы. Также эта парта комплектуется вместительным ящиком для хранения всех необходимых школьнику предметов. Интерьер оформленный в эко стиле с мебелью из массива – наилучший выбор для оформления детской комнаты.  

Спасибо, что позвали нас в гости. Здоровья и успехов Вашим детям!

Авторы лучших рассказов  о рабочем месте ребенка, присланных по адресу photo@rebenok.by, получат призы — мебель от магазина partatorg.by. Подробнее ЗДЕСЬ>>> 

Рассказы о детях. Несостоявшийся аппендицит, или Чего хотят женщины

Как ложный аппендицит помогает понять истинные желания больших и маленьких девочек, читайте в авторской колонке сценариста, режиссера, члена Белорусского союза кинематографистов Юлии Гирель. Прекрасный повод посмотреть на жизненные проблемы с другой точки зрения

Источник фото: архив автора

На днях у нас случился Аппендицит. Ложный, но все равно драматичный

За завтраком семилетняя Ульяна начала вдруг жаловаться на колики в животе. По мере сборов в школу хныкала больше и больше, нервы не выдержали, и было решено оставить ее дома. Мало ли что? На всякий случай поставили таз возле дивана, включили мультфильм и закрыли дверь в комнату, спеша заняться  своими неотложными делами с чувством легкого раздражения, когда все идет не по плану. Как-то привыкли уже, что дети меньше болеют, сами делают уроки, а в последнее время и вовсе занимаются чем-то в своей комнате, каждая за своим столом, со своими интересами. Удобно…

Но сегодня Ульяна перестала быть удобной.  Пару мультфильмов лежала у себя калачиком, потом вышла насупленная и принялась стонать.  Проситься на руки. Я с удовольствием подержала ее на коленях, как в старые добрые времена… пять минут. Потом заворчала, что от такой позы живот заболит у мамы и вообще нужно работать.  Измерила дочери отсутствующую температуру и выдвинула гипотезу — это болят мышцы пресса после вчерашней тренировки.

Это интересно Женщина с синдромом Дауна стала воспитателем
Семейная афиша Программа осенних каникул для детей

Ульяна с предположением согласилась, но подошла поныть к папе, который сосредоточенно занимался своим проектом.  Еле увели ее в детскую комнату и включили новый мультфильм. А сами поругались немного, чья работа важнее и кому предстоит сварить специальный куриный бульон. Но тут из комнаты больной раздались такие стоны, что мы наперебой ринулись к ней. Ульяна корчилась, лежа на диване, подгибая ноги и жалко повторяя «животик».  

Так мы внезапно и дружно поняли, что это аппендицит

Интернет предложил похожие симптомы.  Пока ждали скорую, спорили,  кто сможет лечь в больницу на этот раз (а за десять лет и двое детей бывало уже всякое – кишечная инфекция, бронхит с подозрением на пневмонию, проглоченная пуговица…)

Врач скорой помощи ощупал напряженный Ульянин живот и хмуро сказал «собирайтесь»,  но бывалые родители уже стояли с сумками наготове.  Мы держали дочь на руках всю дорогу, несмотря на неудобство позы, и боялись даже думать о том, что может случиться.

Читайте также: Что спасает наших детей: вера, случай или профессионализм врача?

В приемной детского центра нас оформили оперативно. Молниеносно сделали  анализ крови и ультразвуковое исследование брюшной области, которые сдержанно отказались комментировать без консультации специалиста.

 

Источник фото: i.ytimg.com

И вот, совсем напуганные, мы робко постучали в дверь Самого Главного Хирурга, который ставит Диагноз

Я положила результаты перед врачом:

Мы думаем, у нас аппендицит…

Хирург внимательно посмотрел на Ульяну и весело сказал:

— Привет! Как тебя зовут?

— Ульяна…

— Какое красивое имя!

Ульяна расцвела.

—  Уля, ложись, на кушетку, — бархатным голосом продолжил молодой симпатичный доктор.  —  Рассказывай, что у тебя болит?

— Животик.

— Такой хороший животик и болит?

Ульяна порозовела от удовольствия.

— Немножко болит.

Доктор осторожно помял живот. 

— Немножко болит или, скорее, неприятно, когда нажимаю? 

— Немножко неприятно, —  расслабленно вытянула ножки Ульянаи безмятежно улыбнулась, — совсем чуть-чуть. Уже не болит. Совсем.

Из кабинета хирурга она вышла ровной походкой и сияя глазами. Бледно-зеленый папа со всеми сумками наготове ожидал за дверью: «Что???»

— Можем ехать домой.

Мы вышли на свежий воздух, слушая, как от радости и облегчения отец сердито распекает дочь. Я молча глядела на ее довольную мордашку. А что тут скажешь?

Все женщины, большие и маленькие,  нуждаются во… Внимании.

А у вас есть четкий план действий в экстренных ситуациях?

Конкурс «Я на радуге сижу»: выбери лучший детский эскиз!

В конкурсе «Я на радуге сижу»  стартовало народное голосование. С 29 октября по 2 ноября — голосуйте за самые интересные из более, чем 170 детских эскизов!

Поделиться своей симпатией с детскими художниками и отдать свой голос можно ЗДЕСЬ>>> 

 

Источник фото: Лобосов Максим

 

Путем открытого голосования среди пользователей портала будут отобраны 3 работы, которые будут награждены ценными призами от партнеров конкурса. 

А независимое жюри конкурса, в состав которого входят представитель общественности, художник-скульптор, дизайнер и детский психолог, определит 3-х победителей конкурса, по эскизам которых будут созданы настоящие гипсовые эко-фигурки. 

 

Источник фото: Кальнет Анастасия

 

Пёсопончики, кошачьи семейки, будильники, цифры и буквы, животные и люди, любовь, семья, настоящая дружба, креативный подход и детская непосредственность — в этих эскизах есть все!

Отдавайте свое сердце самым интересным и выбирайте лучшие эскизы ЗДЕСЬ>>>

К чаю обязательно: мамин рулет «Нежное молочко»

Семейный портал Ребенок BY и компания Беллакт представляет двадцать первый рецепт в рамках конкурса на лучший десерт с творогом «К чаю обязательно!» — мамин рулет «Нежное молочко»

 

Источник фото: архив автора

Бисквитный рулет с творожной начинкой-полезный десерт, который очень нравится детям!

Для теста нам необходимо:

  • 2 яйца, 3/4 банки сгущенного молока
  • 1/2 ч.л.соды (погасить уксусом)
  • 1 ст. муки

Источник фото: архив автора

Для крема:

  • 250-300 г творога
  • 1/4 банки сгущенного молока
  • Для шоколадной глазури:
  • 1/2 ст. сахара,
  • 2 ст. л. какао,
  • 50 гр. масла,
  • 3 ст.л. молока
Все о детях Письмо Дедушке Морозу: пишем вместе с детьми
Конкурсы и проекты Победители конкурса эскизов «Я на радуге сижу»
Беременность и роды Выписка из роддома. Что должна знать и уметь мама?

Приступаем к приготовлению:

1. Взбиваем яйца в густую пенку.

2. Добавляем 3/4 сгущенного молочка и тщательно перемешиваем.

 

Источник фото: архив автора

 

3. Добавляем соду, погашенную уксусом, и снова тщательно перемешиваем.

Источник фото: архив автора

4. Далее добавляем муку, тщательно перемешиваем-тесто не должно быть слишком плотным, должно легко растекаться в противне. Равномерно, тонким слоем распределяем по противне, смазанном растительным маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов и выпекаем мин 15-20.

Источник фото: архив автора

 

5. После того, как наш бисквит подрумянился, достаем его из духовки и сразу же выкладываем заранее приготовленную начинку: творог перемешать с 1/4 сгущенного молока. По вашему желанию к начинке можно добавить еще и чернослив, орехи, курагу, изюм и т. д.

Источник фото: архив автора

Обычно бисквит хорошо подымается с противня, но в обратном случае можно помочь лопаточкой.

6. Распределяем начинку равномерно и заворачиваем рулетик. Боковинки рулета можно немного выровнять: отрезать лишний бисквит ножом или декорировать кремом.

 

Источник фото: архив автора

7. Осталось сварить глазурь и покрыть ею всю поверхность рулета. Все компоненты глазури ставим на маленький огонь и доводим до кипения. Варим 1-2 минутки.

8. Глазурь готова. Готовый рулет украшаем по желанию и ставим остывать в холод.

Источник фото: архив автора

 

Приятного аппетита!

Выбор читателей

Авторы лучших по мнению пользователей Ребенок BY рецептов творожных десертов получат призы от компании «Беллакт»