А ведь было время, когда нам с вами, будучи совсем маленькими девочками, было всё равно, на чём жарит такие вкусные оладушки бабуля и почему у мамы никогда не пригорает картошка к сковородке. Просто, вкусно, здорово, само собой, можно сказать, всё получалось.
А потом мы с вами стали взрослыми, девушками на выданье, и что греха таить, помимо основных наших женских прелестей, нам очень хотелось удивить – покорить наших избранников чем-нибудь эдаким, ну хотя бы пышными бабулиными оладушками или, в крайнем случае, маминой жареной картошкой с золотистой корочкой. И… не тут-то было! Оладушки, оказывается, на раз-два — не выходят, на три-четыре – подгорают, а на пять-шесть – уму не постижимо как это у них вообще получалось?! Может дело в тесте? Может дело в плите? Ах да, сковородка у бабули то была престраннейшая – изрядно поношенная, кило 10 весу – чугунная, и у мамы что-то в этом роде. Так что всё дело на чём жарить, мысль эта в голове нашей встала жёстким вопросом – быть хорошей хозяйке или не быть, а ответ на этот вопрос нам дали технологии того-самого молодохояйского времени 15-летней давности, когда мы проходили становление у плиты от оладушек до картошки – антипригарные сковородки!!! Спасибо учёные! Космос! Спасибо ещё кто-то там, кто придумал чудо сковородку, с «зачем голову дурить себе» каким покрытием, с которой оладушки сползали прямо в рот, а картошка золотилась ещё в сыром виде. Получилось! Я могу! Я всё могу, даже торт испечь вот в этом сковородном совершенстве, главное не царапать, и не давать свекровке тереть содой. Спасибо всем — я супер-хозяйка! Стоп! А что это за покрытие, вы не задумывались? А когда вы задумались? Когда жарили первое яйцо на этой самой сковородке своему голубоглазому счастью году от роду? Так вот – знайте, своё признание на кухне вы получили и до сих пор получаете за счёт сковородки с PTFE покрытием, он же политетрафторэтилен и его аналоги , он же ядовитая кислота, выделяющаяся при нагреве сковородки от 200 градусов, а тем более, если на поверхности есть микротрещины и царапины, он же вызывает ожирение, раковые заболевания, иммунные проблемы, он же буде запрещён к выпуску к 2015 году! Вот те на! Что делать? Как определиться с выбором: быть безупречной хозяйкой или перейти на сырые корешки во благо здоровой семьи?!
Не надо крайностей! Слава Богу есть зелёное яблоко! Бельгийская эко–посуда нового поколения, всецело заботящаяся как о новом поколении, так и о старом –GreenPan^ТМ, эмблема нового покрытия – зелёное яблоко. Откуда вообще она появилась? Почему она лучше? В чём заключается её «эко»? Можно ли в это верить, в конце-концов? Это нормальные вопросы для женщины, заботящейся о здоровье своей семьи. Отвечаем по порядку.
Появилась посуда GreenPan^ТМ, как альтернатива посуды с PTFE-покрытием, покрыта посуда термолоном (керамический нанокомпозит ThermolonТМ).
Лучше она потому, что при супер антипригарных свойствах, термолон выдерживает температуру до 450 градусов (ни на одной плите вы такую посуду так не нагреете), таким образом, посуда безопасна как для вас, так и для окружающей среды. Это ответ на вопрос про «эко». Приятно готовить великолепно, когда знаешь наверняка, что это безвредно и для семьи и для планеты земля, в целом.
И последний вопрос – вопрос веры в GreenPan^ТМ. Дело в том, что «GreenPan» — это наверняка выверенный и стратегически взвешенный шаг. Как вы считаете, легко ли быть конкурентом такого «антипригарного» монстра, который правил у нас на кухнях в течение 20 лет? Это бизнес, это рынок, это большие деньги, и любой промах со стороны GreenPan^ТМ, как то неподтверждённые обязательства по поводу здорового приготовления пищи, безопасности в использовании, и, действительно ли, уникальных антипигарных свойствах вырыло бы могилу GreenPan^ТМ в одну минуту. Поэтому, перед выходом на рынок, посуда прошла множество исследований с подтверждёнными данными, а компания, выпускающая её, является участником эко-движения во всём мире! Хочется ещё добавить, что в России посуда GreenPan^ТМ появилась в 2008 году, в этом же году в Америке было продано порядка 2 000 000 сковородок, а в Белорусси начало продаж стартовало с осени этого года.
Из приятных женских штучек GreenPan^тм отличается тем, что термолон покрывает и внешние стороны посуды, а коллекция милых сердцу штучек (кастрюлек, сковород, сковородок-гриль, сковородушечек, сотейничков) обширна и имеет различные дизайнерские решения для любой хозяйки на любой кухне! Да …и цена. Не будем вас «убивать наповал», так как цена настолько разумна, насколько разумен сам выбор GreenPan^ТМ!
Так что кормите вкусно своё голубоглазое счастье, удивляйте всецело лысеющее чудо, будьте здоровы и счастливы вместе с зелёным яблоком — антипригарной посудой нового поколения GreenPan^ТМ!

Чистим золото.

Почистить все сразу изделия из золота не сложно. Можно развести обычное средство для мытья посуды в небольшом количестве воды и опустить в него все украшения. Периодически посуду с украшениями нужно встряхивать, а при необходимости протереть их мягкой щеточкой(но не позолоченные украшения – иначе золотой слой может стереться). В этом растворе украшения можно оставить на ночь или даже на целые сутки. Затем каждую вещь нужно промыть в кипяченной воде и насухо протереть. Этот способ чистит подходит и для украшений с камнями(бриллиантами, сапфирами, рубинами и др.).

Потемневшие золотые украшения можно освежить, протерев их поверхность луковым соком. Если темнота не сходит, можно натереть украшение этим соком и оставить на два-три часа, после чего сполоснуть водой и обсушить полотенцем.

Массивные перстни с камнями можно аккуратно почистить палочкой для чистки ушей, смоченной в одеколоне. Этой палочкой нужно почистить и камень и оправу, а затем фланелью или замшей отполировать кольцо.

Если украшения из золота потеряли свой первоначальный блеск, не надо бежать в ювелирный магазин за новыми, достаточно промыть их в мыльном растворе с добавлением нашатырного спирта(1 чайная ложка да 2 стакана воды), а потом сполоснуть водой и протереть насухо. Для украшения с камнями нашатырного спирта необходимо взять не более 5-6 капель на стакан воды.

Быстро придать блеск золотому кольцу можно с помощью обыкновенной губной помады. Сделав несколько мазков по украшению нужно растереть её ваткой или салфеткой.

Уход за ювелирными изделиями с камнями

Некоторые природные камни плохо переносят высокую влажность – это янтарь, жемчуг, бирюза, опал, лунный камень и малахит. Для бирюзы и жемчуга вредна даже мыльная пена и духи. Если уж мыть украшения, то в очень слабом мыльном растворе, но ни в коем случае не оставлять их в нём надолго, а сразу промыть холодной водой и высушить. Для удаления лишней влаги и загрязнений жемчуг можно протереть картофельным крахмалом. Необходимо избегать контакта жемчуга с уксусом, так как он в нём может раствориться.

Хранить жемчуг (как натуральный, так и искусственный) нужно обязательно отдельно от всех других украшений. В идеале жемчуг должен быть завернут в мягкую тряпочку, а время от времени его нужно протирать. Как известно, жемчуг любит тепло человеческого тела, а потому, чем чаще его одевают, тем лучше он выглядит. А вот бирюза пористая и легко впитывает в себя вещества, под воздействием которых зеленеет.

В давние времена на Руси жемчуг давали склевать курице, внутри пищевода он очищался, а потом курицу резали и уже чистый жемчуг вынимали из её желудка. Бирюзу можно натереть курдючным салом, но нужно иметь в виду, что растительные жиры бирюзу напротив разрушают. Янтарь и слоновую кость можно чистить в теплой мыльной воде. Придать белизну слоновой кости можно с помощью отбеливателя для белья, который содержит хлор.

Уход за бижутерией

Украшения, содержащие в своем составе эмаль можно почистить смесью зубного порошка или мела с несколькими каплями нашатырного спирта. Для того, чтобы металлические украшения не оставляли на коже серые пятна, можно с обратной стороны покрыть их поверхность бесцветным лаком. Стеклянные украшения можно мыть в мыльной воде, а крупные бусы чистить щеткой. Если бусы нанизаны на простую нить, лучше обойтись без мыла, так как нитка может рассыпаться. Нельзя мыть с мылом и украшения из пластмассы, а деревянные украшения нужно и вовсе держать подальше от воды. Их нельзя трогать жирными руками и допускать их соприкосновения с жирным кремом для тела.

Екатерина Красивая

Читайте также:

Полив растений во время вашего отпуска

Большая стирка: подготовка белья к стирке, секреты стирки

Обсуждаем на форуме:

Полезные советы хозяйке

Сложно представить себе современную кухню без микроволновой помощницы: она и обед в считанные секунды разогреет, и продукты разморозит и курицу запечет. Да и сделает все это тихо, быстро, незаметно. А взамен попросит чуть-чуть заботы и немножко Вашего внимания к своим слабостям.

Всему свое место!

Если Вы хотите, чтобы Вашей помощнице было комфортно работать на кухне, постарайтесь при установке печки соблюсти несколько простых условий:

• микроволновая печь устанавливается на горизонтальной поверхности, на высоте не менее 90 см от пола;
• важно, чтобы боковые вентиляционные отверстия не перекрывались, от стены печь должна стоять на расстоянии 10-15 см;
• помните, микроволновая хозяюшка – плохая соседка для холодильника: расстояние между ними должно быть не менее 40 см;
• в свою очередь, микроволновка не любит близость с источниками тепла и пара;

Микроволновые «слабости»

Как и у любой «женщины» у микроволновой печки есть свои слабости. Так, микроволновка «терпеть не может» яйца в скорлупе, металлическую посуду и тарелочки с золотой каемочкой.  Кроме того важно помнить, что:

• не рекомендуется включать пустую микроволновку;
• если Вы разогреваете небольшое количество пищи, поставьте в печь стакан с водой;
• всегда плотно закрывайте двери микроволновки, она не нуждается в проветривании;
• готовьте продукты строго по инструкции, соблюдая температурные и временные режимы;
• нельзя использовать печь для стерилизации банок, сушки посуды и разогревания пищи в плотно закрытой упаковке;
• не стоит использовать микроволновую помощницу для приготовления первых блюд: она не любит излишнюю влажность;
• берегите микроволновку от детей, а детей от микроволновки;

Микроволновые «радости»

Итак, со «слабостями» микроволновой печки мы разобрались. Осталось добавить немного заботы и ухода, и Ваша помощница будет служить долго и надежно. Так как же следует ухаживать за микроволновой «хозяйкой»?

1.    Следует помнить, что каждая печка, в зависимости от внутреннего покрытия, требует индивидуального подхода к чистке. Например, микроволновка с гладкими стенками из жаропрочной эмали легко очищается. Однако, на ней могут возникнуть маленькие трещинки и царапинки, где будет скапливаться жир. Более устойчиво к повреждениям керамическое покрытие. Легче всего моются и наиболее устойчивы к высоким температурам печки с нержавеющим покрытием
2.     Помните, что микроволновая помощница любит чистоту. Устраивайте её легкую влажную уборку после каждого использования.
 

3.    Стеклянный поворотный столик можно мыть в посудомоечной машине либо руками с использованием специального средства для мытья микроволновок. Прежде чем вернуть столик на место, его необходимо хорошенько высушить
4.    Старайтесь не использовать при чистке печки абразивные моющие средства, а так же средства, содержащие ядовитые вещества
5.    Удалять грязь с внешней поверхности «помощницы», а также с дверцы и сенсорной панели лучше  мягкой губкой, после чего поверхность нужно протереть влажной салфеткой
6.    При уборке избегайте вентиляционных отверстий и картона, которым закрыт магнетрон
7.    Для того, чтобы избавиться от неприятного запах в печке, достаточно вскипятить в ней стакан воды с кусочком лимона
8.    Для удаления особо стойких загрязнений, лучше всего воспользоваться паром. Если же в Вашей печке нет функции «очистка паром», можно поставить в микроволновку стакан воды и прокипятить её в течение пяти минут

Особой помощнице – особая посуда

Ни для кого не секрет, что микроволновая печка «не дружит» с металлом, поэтому старайтесь не оставлять в разогреваемой посуде ложки и вилки. Кроме того, полезно знать, что микроволны распределяются более равномерно в круглой посуде.

Кстати, металлические решетки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, обработаны специальным покрытием, и могут быть использованы в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов.

И напоследок: покупайте для Вашей помощницы специальную промаркированную посуду из прочного стекла или пластика. Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Обычная же стеклянная посуда может быть использована только на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий.

Соблюдайте эти простые правила, и Ваша кухонная помощница будет еще долго радовать Вас своими маленьким микроволновыми хитростями.
 

Екатерина Гринцевич

Читайте также:

Домашние радости: как преодолеть отвращение к быту?

Всегда «как новая», или как  ухаживать за одеждой

Обсуждаем на форуме:

Уборка игрушек

Переезд – это всегда интересно, даже если непредвиденно. К тому же, это отличный способ провести ревизию шкафов и забрать с собой только то, что действительно нужно. Уборка шкафов и распределение вещей по полкам – дело утомительное. Особенно утомительное, если переезжать приходится часто.

Чтобы сделать переезд максимально организованным и минимально нервотрепным, можно придерживаться некоторых правил, значительно облегчающих расстановку и распределение вещей на новом месте.

Совет 1. Кухня

Самое сложное для сборов место. Редко использующуюся технику (комбайн, миксер, кофемолку) и посуду для торжественных случаев стоит держать в оригинальных упаковках: она легко складывается и не грязнится. Крупы можно хранить в стеклянных банках или льняных мешочках на зажимах: при переезде их нужно будет просто поставить в коробку.

Совет 2. Шкаф

Несезонные вещи стираются и хранятся чистыми. Мужские, женские и детские – все в одном месте. Если у вас в распоряжении всего один шкаф, крупногабаритные дубленки, куртки, комбинезоны можно сложить в вакуумные пакеты и положить в комод. Места они занимают минимум.

Каждая мама знает, что детская одежда одежда накапливается, как снежный ком. Дети растут быстро, соответственно некоторые вещи (джинсы, футболки, платья) быстро переходят в разряд  «выросли и даже не носили». То, что вам особенно дорого, оставьте. Остальные вещи можно отдать подрастающим родственникам, знакомым (пусть хранятся у них), продать и выкинуть.

Отдельные мешочки для трусов, носков, колгот, маек помогут не превратить шкаф в пространство хаоса.

Совет 3. Ванна

В ванне откажитесь от красивых бутылочек и множества баночек. Порошки, кондиционер, отбеливатель можно хранить в пластиковом контейнере. Для косметики у каждого члена семьи своя косметичка/несессер/коробочка. При переезде легко закрутить и забрать с собой.
 

Совет 4. Коробки

За пару недель до переезда подумайте о том, во что и как будут упаковываться вещи. Скотч, большие, средние, маленькие коробки. Прокладки для бьющихся предметов. Огромные по размеру коробки брать не стоит. Их трудно переносить.

Житейский опыт подсказывает еще одно удобное правило переезда. Прищепки, мешочки для белья складываются в стиральную машину, чай – в ящик с чайником, кофе – в кофеварку. Пару чашек, ложки и тарелки – в микроволновку. На новом месте захочется перекусить – не надо будет распаковывать 100 коробок, чтобы найти самое необходимое. То же касается постельного белья и подушек-одеял.

Удобнее, если коробки складываются по принципу матрешки. Не стоит складывать все в одну большую коробку – потом очень неудобно разбирать, особенно, с учетом того, что не для всех вещей нашлось свое  новое место.

Ну, и конечно, не забывайте про азы: составьте подробный список того, что лежит в каждой коробке. И тогда переезд будет в радость!

Людмила Новицкая

Читайте также:

Всегда как новая, или как ухаживать за одеждой

Хозяйке на заметку: как продлить жизнь микроволновой печи?

Обсуждаем на форуме:

Переезд — жизнь на новом месте