Сложно представить себе современную кухню без микроволновой помощницы: она и обед в считанные секунды разогреет, и продукты разморозит и курицу запечет. Да и сделает все это тихо, быстро, незаметно. А взамен попросит чуть-чуть заботы и немножко Вашего внимания к своим слабостям.

Всему свое место!

Если Вы хотите, чтобы Вашей помощнице было комфортно работать на кухне, постарайтесь при установке печки соблюсти несколько простых условий:

• микроволновая печь устанавливается на горизонтальной поверхности, на высоте не менее 90 см от пола;
• важно, чтобы боковые вентиляционные отверстия не перекрывались, от стены печь должна стоять на расстоянии 10-15 см;
• помните, микроволновая хозяюшка – плохая соседка для холодильника: расстояние между ними должно быть не менее 40 см;
• в свою очередь, микроволновка не любит близость с источниками тепла и пара;

Микроволновые «слабости»

Как и у любой «женщины» у микроволновой печки есть свои слабости. Так, микроволновка «терпеть не может» яйца в скорлупе, металлическую посуду и тарелочки с золотой каемочкой.  Кроме того важно помнить, что:

• не рекомендуется включать пустую микроволновку;
• если Вы разогреваете небольшое количество пищи, поставьте в печь стакан с водой;
• всегда плотно закрывайте двери микроволновки, она не нуждается в проветривании;
• готовьте продукты строго по инструкции, соблюдая температурные и временные режимы;
• нельзя использовать печь для стерилизации банок, сушки посуды и разогревания пищи в плотно закрытой упаковке;
• не стоит использовать микроволновую помощницу для приготовления первых блюд: она не любит излишнюю влажность;
• берегите микроволновку от детей, а детей от микроволновки;

Микроволновые «радости»

Итак, со «слабостями» микроволновой печки мы разобрались. Осталось добавить немного заботы и ухода, и Ваша помощница будет служить долго и надежно. Так как же следует ухаживать за микроволновой «хозяйкой»?

1.    Следует помнить, что каждая печка, в зависимости от внутреннего покрытия, требует индивидуального подхода к чистке. Например, микроволновка с гладкими стенками из жаропрочной эмали легко очищается. Однако, на ней могут возникнуть маленькие трещинки и царапинки, где будет скапливаться жир. Более устойчиво к повреждениям керамическое покрытие. Легче всего моются и наиболее устойчивы к высоким температурам печки с нержавеющим покрытием
2.     Помните, что микроволновая помощница любит чистоту. Устраивайте её легкую влажную уборку после каждого использования.
 

3.    Стеклянный поворотный столик можно мыть в посудомоечной машине либо руками с использованием специального средства для мытья микроволновок. Прежде чем вернуть столик на место, его необходимо хорошенько высушить
4.    Старайтесь не использовать при чистке печки абразивные моющие средства, а так же средства, содержащие ядовитые вещества
5.    Удалять грязь с внешней поверхности «помощницы», а также с дверцы и сенсорной панели лучше  мягкой губкой, после чего поверхность нужно протереть влажной салфеткой
6.    При уборке избегайте вентиляционных отверстий и картона, которым закрыт магнетрон
7.    Для того, чтобы избавиться от неприятного запах в печке, достаточно вскипятить в ней стакан воды с кусочком лимона
8.    Для удаления особо стойких загрязнений, лучше всего воспользоваться паром. Если же в Вашей печке нет функции «очистка паром», можно поставить в микроволновку стакан воды и прокипятить её в течение пяти минут

Особой помощнице – особая посуда

Ни для кого не секрет, что микроволновая печка «не дружит» с металлом, поэтому старайтесь не оставлять в разогреваемой посуде ложки и вилки. Кроме того, полезно знать, что микроволны распределяются более равномерно в круглой посуде.

Кстати, металлические решетки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, обработаны специальным покрытием, и могут быть использованы в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов.

И напоследок: покупайте для Вашей помощницы специальную промаркированную посуду из прочного стекла или пластика. Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Обычная же стеклянная посуда может быть использована только на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий.

Соблюдайте эти простые правила, и Ваша кухонная помощница будет еще долго радовать Вас своими маленьким микроволновыми хитростями.
 

Екатерина Гринцевич

Читайте также:

Домашние радости: как преодолеть отвращение к быту?

Всегда «как новая», или как  ухаживать за одеждой

Обсуждаем на форуме:

Уборка игрушек

Каждый ищет свой выход из ситуации, в зависимости от сроков командировки или отпуска. Кто-то оставит ключи от квартиры соседке или родственникам с наказом вовремя полить, но многие не имеют такой возможности или просто не доверяют в таком щепетильном вопросе не опытному человеку.

Все больше и больше придумывается способов автополива, в крупном цветочном магазине можно даже приобрести специальные приспособления и целые системы для обеспечения растений водой. Многие любители комнатных растений, которым приходится довольно часто покидать дом на несколько дней, решают проблему радикально — переходят на выращивание на гидропонике, что значительно облегчает задачу (но не лишает проблем ухода в общем).

Если говорить об растениях посаженых в почву то есть несколько способов, чтобы обеспечить растения водой:

Способ первый — Растения обильно поливают, так чтобы земляной ком полностью пропитался водой. Если горшки глиняные, то каждый горшок желательно обернуть мхом, который также основательно увлажняют. Можно так же поместить глиняный горшок в пластмассовый, большего размера, а пространство между стенками горшка засыпать смоченным керамзитом. В пластмассовых горшках почва сверху прикрывается влажным мхом или керамзитом. Политые растения ставятся на поддоны или в широкие тазы с водой, без блюдечек, так, чтобы нижняя часть горшка оказалась в воде. Растения, которые категорически не переносят когда «ноги в воде» — оставляют на блюдечках, а стекшую после полива воду сливают. Такой способ действенен, если растения оставляются на 7-10 дней и если растений много.

Способ второй — Пригодится в случае, если растений не много, а также, если растения очень чувствительны к излишней влажности (как почвы, так и воздуха). Растение поливают, так чтобы земляной ком пропитался водой. Берется пластиковая бутылка с водой и тонкой вязальной спицей (или наоборот толстой иглой, можно и шилом), нагретой на огне, в пробке проделывается отверстие, затем такое же отверстие нужно сделать и на дне бутылки. Бутылка вкапывается в горшок с растением горлышком вниз на глубину 2-3 см. Вода, вытекая по каплям увлажняет почву. Здесь есть очень важный момент — нужно заранее потренироваться на бутылках в размерах отверстий. Ведь может получиться так, что вода будет вытекать слишком медленно, или наоборот слишком быстро. Лучше всего за некоторое время до отъезда попробовать такой метод на горшке без растения, заполненным сухой землей. Наблюдая в течении нескольких дней как почва наполняется влагой, вы определите для себя — подходит такое отверстие в бутылке или придется его изменить. Когда вы сумеете оптимально «настроить бутылку» — то проблема полива во время вашего отсутствия будет решена раз и навсегда. Длительность такого полива зависит от размера бутылки.

Способ третий — Из бинта или полоски ткани скручивается фитиль один конец которого кладется на поверхность земли в горшке, а другой опускается в емкость в водой, которая должна располагаться выше горшка. Тут следует предусмотреть количество фитильков на определенный размер горшка. Так для горшочка диаметром 10 см достаточно одного фитилька, а на горшок диаметром 25-30 см понадобиться 3-4 фитилька для достаточного снабжения водой. Такой способ действенен, если растения оставляются на 7-10 дней.

Способ четвертый — Если ваши растения выращиваются в горшках с хорошими дренажными отверстиями на донышках, то вам подойдет и этот способ. На стол стелется клеенка (чтобы не испортить мебель), на нее — широкую полосу любой плотной шерстяной ткани (сукно, фетр, старое детское одеяльце, сложенный в несколько слоев ватин и т.п.), предварительно смоченной в воде. На ткань ставятся горшки с уже политыми растениями (естественно без блюдечек). Конец ткани должен свисать со стола и опускаться в большую емкость с водой, поставленную чуть-чуть ниже уровня стола с растениями. Ткань находиться все время во влажном состоянии и растения получают воду через дренажные отверстия горшка. Этот способ действенен, если растения оставляются на 10-20 дней.

Способ пятый — Если вы уезжаете не на 7-10 дней, а на 3-4 недели, да еще не по одному разу в год, то целесообразно будет приобрести систему автополива. Сейчас они продаются в любом крупном городе и представляют собой емкость с водой, набор тонких трубочек и программное управление, обеспечивающее включение подачи воды через определенные промежутки времени, например 2 раза в день.

Читайте также:

Как продлить срок жизни срезанных цветов

Большая стирка: подготовка белья к стирке, секреты стирки

Обсуждаем на форуме:

Дача, сад и огород. Все о домашних цветах

Весна – время генеральной уборки. Открываем окна, чистим, скребем и моем. Солнечные зайчики высветили все спрятанные пятнышки в нашем безупречном хозяйстве и мы с многочисленными аксессуарами для уборки поспешно следуем за ними. А где дети? Вместе с папой отправились дышать свежим воздухом . И чем дольше, чем лучше.

А почему? «Нечего дышать пылью!» — так говорили еще наши мамы. Но мы-то с Вами понимаем, что дело не только в пыли. Во время уборки активные и весьма агрессивные химические компоненты нашего арсенала для уборки заполняют воздух квартиры. Они оседают на мебели, одежде, игрушках, посуде, на полу и окнах. Ведя безжалостную войну с грязью и микробами, мы нередко делаем себе еще хуже. Как говорится: «Добрыми намерениями…»

Я не знаю точных цифр по нашей стране, но практически у всех моих знакомых дети в той или иной степени страдают аллергией (в том числе и мои собственные), у многих детей проявляется астма. «Во всем виновата экология», — так говорят врачи, и мы повторяем вслед за ними, в полной уверенности, что ничего не можем с этим поделать. Но возможно нам стоит начать с того, чтобы позаботиться об экологии нашего собственного дома? Да, мы не станем отдирать ламинат с пола и избавляться от мебели из ДСП, которые выделяют вредные формальдегидные смолы. Но кое-что все же сделать можно.

Я говорю об экологически чистой уборке. К сожалению, в нашей стране пока еще недоступны многие экологически чистые моющие и чистящие средства (исключение, возможно, немецкая фирма «Frosh»). Но наша ЭКО-школа – это еще и школа ЭКОномии. Почему бы не вспомнить проверенные бабушкины рецепты, когда уксус и сода были лучшими друзьями хозяйки. Ведь, на самом деле, современная бытовая химия в десятки раз мощнее, чем этого требуют наши квартиры. Вы ведь не покупаете мощный полноприводный внедорожник, когда вполне можете обойтись более экономичной моделью машины?

Что же нам понадобится для предстоящей уборки?

• Уксус
• Сода
• Лимонный сок
• Эфирные масла (ароматизирующие — лимонное, лавандовое или апельсиновое, антибактериальные — лаванды, чайного дерева или розмарина)
• Пульверизатор

1.    Смешайте равные количества воды и белого уксуса в бутылке с пульверизатором. При желании можете добавить 3 капли эфирного масла. Теперь у вас есть безвредный раствор, которым можно очистить любую поверхность в доме. Используйте его для очистки кухонных столов и плиты, кухонной посуды и стекла, раковин и кафельной плитки или даже для тщательного мытья фруктов и овощей или деревянного пола. Единственное табу – мраморные поверхности. И не переживайте – после высыхания протертых плоскостей запах уксуса полностью испарится.

2.    А вот рецепт идеального абразива – обычная сода. С ее помощью Вы без труда сумеете удалить жир из сковородок, кастрюль и вокруг конфорок вашей плиты.

3.    Лимонным соком удаляют пятна ржавчины, чистят серебро, водой с добавлением его моют окна.Концентрированный раствор лимонной кислоты – дёшево и 100% безвредно. Это лучшее средство от накипи на электроприборах и налёта на сантехнике.

Вот еще, пожалуйста:

Средство для чистки стёкол

• 1/4–1/2 чайной ложки жидкого мыла или моющего средства;
• 3 столовых ложки уксуса;
• 2 чашки воды.

Смешайте всё в пульверизаторе.

Замечание: Добавление мыла в средство — важно, оно удаляет мельчайшие остатки воска, которые содержали промышленно изготовленные средства для чистки окон. Если моющее не добавлять, то окна будут слегка мутными и с разводами.

Универсальное чистящее средство

Не надо забывать о таком простом и доступном чистящем средстве, как тёплый мыльный раствор. Во многих домах обмылки, которыми уже неудобно пользоваться, выбрасывают. А ведь, если завести для них пластиковый сосуд от бытовой химии и собирать туда остатки мыла, заливая их горячей водой, то можно получить желеобразное моющее средство для раковины, ванны, кафеля.

Добавьте туда пищевую соду — и в вашем распоряжении хорошее средство для мытья посуды. Также хорошо моет оно и линолеум, пластик.

Больше «зеленых» рецептов для уборки дома можно найти тут или тут (англоязычный сайт). А может Ваши бабушки передали Вам по наследству семейные секреты идеальной уборки? Мы будем рады, если Вы поделитесь с нами.

О чем еще нужно помнить?

• Не забывайте надевать хозяйственные резиновые перчатки, как и при привычной уборке химическими средствами.

• Постарайтесь  отказаться от использования антибактериальных моющих средств. Ученые-дерматологи давно доказали, что очищают они не эффективнее обычного мыла, а вот их активный компонент триклозан имеет сходный с антибиотиками принцип действия, и потому вызывает «привыкание» бактерий и их патогенные мутации, а также  снижает местный кожный иммунитет.

• И последнее. В Ваших силах ограничить доступ в Ваш дом различным аллергенам (вроде пыльцы), бактериям и вредным веществам, попадающим в дом (Вы уже догадались с чем?) с Вашей обувью. Ведь эти загрязнения разносятся по полу, где играют дети и ваши домашние питомцы. Лучше всего, конечно, устроить полку для обуви в тамбуре за дверью, если же такой возможности нет, то мокрая тряпка на коврике перед дверью тоже может поправить положение.

Ну что же, посмотрим на наши плюсы: экономия домашнего бюджета и менее токсичный воздух для нас и наших детей в квартире, а минусы? Пока не знаю, но если Вы подскажете, мы вместе подумаем, как их избежать.

Катя Способ

По материалам сайта Экоблог. Шаг навстречу природе

Читайте также:

Хозяйке на заметку: выводим пятна в домашних условиях

Как продлить жизнь микроволновой печи?

Обсуждаем на форуме:

Полезные советы хозяйке

Семейный навигатор:

Дополнительные услуги для семьи

Внимательно читаем инструкции

Если на ярлыке стоит значок «только сухая стирка», лучше не проводить экспериментов и воспользоваться услугами химчистки. Пиджаки и пальто при стирке особенно подвержены деформации — после высыхания вещь попросту теряет форму.

Производители курток и пуховиков дают порой противоречивые рекомендации по уходу. Некоторые советуют пользоваться химчисткой, однако, как показывает практика, ткань, из которой изготовлены куртки, часто не выдерживает воздействия спецсоставов. Поэтому гораздо безопаснее замыть загрязнения под струей воды (без предварительного замачивания), используя средство с щадящим составом. Если без стирки никак не обойтись (а на некоторых этикетках значится разрешающий знак), то надо помнить, что пух и перо являются органическим веществом и в сырости начинают разлагаться. Поэтому выстиранное изделие необходимо тщательно отжать. Сушить  вещи нужно в расправленном состоянии, некоторые продавцы рекомендуют при этом разместить изделие около масляного радиатора.

Правильная стирка

Многие из тех изделий, на стирку которых производитель дал добро, требуют особого ухода. Когда речь заходит о деликатных тканях, то первое, что вспоминается  – это шерстяные и шелковые изделия. Допустить ошибку в уходе за ними несложно, ведь ограничений тут масса.

Напомним, что максимально допустимая температура для одежды из шелка – 35°C, из шерсти – 38°C. Как правило, производители советуют стирать такие изделия вручную. Однако большинство современных стиральных машин имеют особые режимы, при запуске которых техника обращается с одеждой не менее деликатно, чем сама хозяйка. При выполнении подобной программы барабан не вращается, а лишь совершает плавные покачивания. Для отжима предусмотрен специальный ритм движения, способствующий разрыхлению вещей.

Чтобы максимально приблизить условия такой машинной стирки к ручной, не следует стирать одновременно много одежды — максимальный  объем не должен превышать 1,5 кг. Вещи должны свободно плавать в воде и не тереться друг о друга, так как волокна шерсти и шелка легко повредить.

При выборе стирального порошка придется отказаться от средства с биологически активными веществами – энзимами, которые так эффективно удаляют некоторые виды пятен. Они расщепляют белки и жиры, а вместе с ними и повреждают структуру органических волокон шерсти и шелка. Вещи «расползутся» уже после нескольких стирок этими порошками. Предпочтение стоит отдать специальным средствам для деликатных тканей, которые обладают щадящим действием, благодаря чему не разрушают и не обесцвечивают ткань.
 

Также стоит помнить, что шерстяные вещи гладят и с изнанки, и с лица, но в последнем случае обязательно через влажную ткань. В качестве более современного и удобного варианта можно воспользоваться специальной насадкой на утюг, изготовленной из тефлона.

Шелковую ткань советуют не доводить до полного высыхания и гладить слегка влажной. При этом функцию пара на утюге следует отключить.

Советы специалистов

В отличие от натуральных тканей из шелка и шерсти остальные ткани не требуют такого же трепетного отношения. Но хотя им и разрешена машинная стирка, в уходе за ними есть масса нюансов.

«Джинсовые изделия с металлическими пуговицами и клепками  предварительно нужно вывернуть наизнанку и застегнуть на них все молнии, – советуют специалисты, –  так при стирке лучше сохранится цвет. Но не стоит их надолго замачивать, потому что пуговицы и другая металлическая фурнитура могут поржаветь».

Полиэстерную ткань не следует стирать в горячей воде (выше 40°С), так как из-за этого на одежде появляются складки-заломы, которые потом трудно разглаживаются. 

Вещи, сшитые из вискозы, также не переносят высокой температуры и интенсивного отжима. Так как волокна этого материала изготовлены из целлюлозы и, намокая, они теряют прочность, легко деформируются. Надо заметить, что распознать вискозу на глаз можно не всегда. Этим тканям часто придают вид шелка, хлопка, шерсти или льна за счет характеристик волокон (блестящей или матовой поверхности, толщины и извилистости), поэтому лучше посмотрите состав ткани на этикетке.

Брюки, рубашки, детские куртки из вельвета тоже не рекомендуют отжимать на высоких оборотах. После стирки их не следует доводить до полного высыхания и лучше гладить слегка влажными с изнанки, при этом используя мягкую многослойную подложку. При соприкосновении с утюгом ворс на таких тканях,  как вельвет или полубархат,  приминается. Поэтому при уходе за ними рекомендуется пользоваться специальной функцией «Вертикальное отпаривание». Складки на ткани расправятся, а ее текстура не будет повреждена.
 

Трикотажные изделия, пока сохнут, могут вытянуться и деформироваться, поэтому после стирки производители рекомендуют их не вешать, а разложить на горизонтальной сушке. А во время их глажки следует переставлять утюг с места на место, а не скользить по ткани, так как в этом случае вещь может деформироваться.

Блузки и платья из искусственного шелка нельзя сбрызгивать водой при глажке, так как от капель остаются разводы. По этой же причине не стоит отключать подачу пара, если в утюге не предусмотрена противокапельная система. Поскольку, если используется режим глажения при невысокой температуре, то пар не всегда успевает образовываться, и вода может просто вытекать из отверстий подошвы прибора и попадать на ткань, оставляя пятна. 

Оказывается, навредить своей одежде гораздо проще, чем нам кажется. Нюансов в уходе за одеждой много, а текстильная промышленность постоянно удлиняет их список, предлагая все новые виды тканей. Поэтому лучший способ обезопасить себя – внимательно изучать рекомендации на этикетке. Ну а чтобы облегчить выполнение всех инструкций, следите за новинками техники, которая постирает нежнее, чем руками, высушит быстрее, чем на солнце, и отгладит самые упрямые складки.

Читайте также:

Выводим пятна в домашних условиях

Хозяйке на заметку: как продлить жизнь микроволновой печи

Обсуждаем на форуме:

Чтобы вещи служили дольше

С появлением ребенка в семье жизнь, как иногда кажется, поворачивается к нам …. на 180 градусов.

Когда у нас родилась дочь, я, отличница, спортсменка и красавица, вообще ничего не успевала. Ни толком поесть, ни умыться, что уж говорить про принятие гостей или генеральную уборку. 

Я только гасила пожары — делала то, что нельзя не сделать: покормить мужа, погладить рубашки, поменять дочке памперс, загрузить вещи в стирку. Что ж поделать, такова жизнь с новорожденным.

Где-то через три недели наша новая, совместная, жизнь начала немного упорядочиваться, и у меня появилась возможность сделать передышку и подумать, что делать дальше.

Куда убегает свободное время?

Первое, что следует сделать, чтобы наладить быт с ребенком — это организовать свою жизнь. Составить четкий план, когда и что вы будете делать.
 

План не только фиксирует важнейшие дела, но и помогает определить, куда убегает свободное время.

Оказывается, половину дня я проводила где-то между ребенком и мамским форумом. Составив четкий план дел, на форум я выделила себе 40 минут, когда дочка спала вечером. Сейчас, когда ребенок подрос, мои 40 минут — это ее время мультиков

Рутины — ежедневные дела

В план новой жизни первым делом стоит внести  те пункты, которые повторяются изо дня в день.

Что  нужно сделать утром, чтобы день прошел без проблем? Что нужно не забыть вечером,  чтобы утро было добрым?

Завтрак-обед-ужин, почистить зубы, заплести ребенка, застелить кровать, собрать игрушки, подготовить одежду на завтра, отправить работу работодателю. У каждого будет свой список.

Полезно повесить список на видное место и сверяться с ним каждый день. Оказывается, я не совсем верно представляла свою жизнь.

Помимо готовки, я каждый день мою пол и привожу в порядок кухню (мою посуду, расставляю тарелки по местам, подметаю мусор и меняю полотенца).
 

А еще каждый вечер мне хочется пообщаться с мужем, поделиться прожитым днем, посмотреть вместе фильм — значит для этого тоже нужно найти время.

Самое сложное — воплотить планы в жизнь

Когда есть список дел, не нужно держать в голове много информации о том, что еще нужно не забыть сегодня. Достаточно взглянуть на список и сделать.

Сделать. Вот это, пожалуй, самое сложное — научиться жить по плану. У меня, настоящей рыбы, вечно плывущей по течению, получилось не сразу.  Ежедневные дела обязательно станут привычкой, но на это нужно время, терпение и контрольный журнал (звучит устрашающе, на самом деле, это может быть один лист А4)

Контрольный журнал

Контрольный журнал организует быт:  не обстоятельства управляют вами, а вы обстоятельствами.

Когда домашние рутины (ежедневные дела) становятся привычкой, они выполняются на автомате, без усилий и негативных эмоций. А значит порядок в доме уже не нужно будет наводить, его нужно будет поддерживать.

Людмила Новицкая

Уважаемые читатели! А вы планируете свой день?  Как: в ежедневинке, на листах, в компьютере, ставите напоминания? Ждем ваших ответов в комментариях!

Читайте также:

Личный опыт: как я училась быть хозяйкой?

Умная кухня: хозяйке в радость, гостям на пользу

Обсуждаем на форуме:

Пасхальный аукцион: сбор лотов