Архив рубрики: Полезные советы по хозяйству

О чем должны знать родные, если вас не будет рядом?

Мы все строим планы, спешим куда-то, напрягаемся. Рассчитываем на самое благоприятное развитие событий. А жизнь берёт, разворачивается тебя и слегка так окунает в неприятные субстанции. Вот я, например, недавно сына в торговом центре потеряла. И оказалось, что никто из нас не был готов к такому развитию событий. Не было у нас плана Б.

Автор – Мария Маскаева, фея порядка, автор блога о том, как навести порядок дома и в жизни

Поэтому предлагаю сегодня представить что-нибудь невероятное. Скажем, связался с вами адвокат вашего далёкого позабытого родственника и сказал срочно вылетать, где у нас там безвизовый режим, в Израиль, получать наследство. Только искали вас долго, поэтому прилететь нужно завтра.

Вы кидаете в чемодан пару маек, машете ручкой семье и отчаливаете. А они остаются жить в автономном режиме. Только раньше-то мама всех направляла, всё подсказывала. А сейчас мама далеко, и связь дорогая.

И вот чтобы всегда быть готовым к тому, что четыре(ста) миллиона(ов) долларов вдруг в срочном порядке свалятся вам на голову, советую разработать небольшое руководство для всего семейства, где будут чётко прописаны жизненно важные алгоритмы действий.

Выделите 20 минут, усядьтесь поудобнее, возьмите хороший блокнот и ручку и задайте себе важный вопрос: что должны знать мои родные, если меня не будет рядом?2

1. Хронические заболевания ваших детей. Возможно, какие-то требуют регулярного лечения, или прохождения курса массажей, или грязей, или ещё чего-то — только вы знаете чего.

2. Предрасположенность к аллергии. Как и чем лечить, если всё-таки съел, вдохнул не то.

3. Контакты всех взаимодействующих с ребёнком ключевых людей (педагогов, воспитателей и пр.)

4. Фамилии лечащих врачей

Может быть, ещё какие-то данные по детям, которые знаете только вы. Эти данные всегда должны быть под рукой!
 


 

Подумать нужно не только о детях, но и об имуществе.

5. Составьте завещание у нотариуса. Не пугайтесь, таков стандартный порядок вещей.

6. Распишите, где вы храните украшения и иные ценности. На случай непредвиденных сценариев (пожара, например) лучше знать, за что хвататься.

7. Соберите воедино всю информацию про банковские вклады и кредиты. Пусть эта папка лежит вместе с копией завещания и всеми указанными выше данными.

В идеале хранить все документы в одном ящике. Удобнее разбить их на категории по темам (недвижимость, здоровье, автомобиль, трудовые договоры и грамоты, дипломы и свидетельства). Размещать все папки лучше вертикально, предварительно подписав, что в какой хранится. Так вы быстрее найдёте нужный документ, а визуально бумаги не будут напоминать гору мусора.
 


 

8. Расскажите про места хранения документов и ценностей тому, кому доверяете! Выбирайте с умом.

Нелишним будет также сделать фотографии наиболее ценного имущества (драгоценностей, картин и пр.) и отдать нотариусу. Если решите фотографировать украшения, делать это лучше на тёмном бархате, размещая камеру строго над украшением.

Читайте также: Как хранить игрушки, чтобы избавить себя от ощущения вселенского хаоса?

К сожалению, юристы нам не сообщают о заморских наследствах каждый день, однако в жизни бывают ситуации, к которым также не помешает инструкция.

Например, ваш ребёнок один дома, и в дверь начинают стучать незнакомые дяди/тёти, или вам стало плохо наедине с ребёнком. Пусть возле телефона или на холодильнике висит список номеров: милиция, пожарная, скорая (из стандартных), мамы, папы, бабушки, соседей.

Обязательно подружитесь с кем-то из соседей, кто часто бывает дома (мама в декрете, девушка-фрилансер, бабушка на пенсии). Это ваш резерв на местах, который если не лично, то слаженным общением с милицией сможет повлиять на ситуацию в вашу пользу.

Если у соседей или живущих недалеко друзей будет запасная связка ключей от вашей квартиры, это может спасти вам много нервов, если вы забыли ключи, или ребёнок закрылся на замок, пока бабушка пошла открывать дверь в тамбур (был у меня такой случай).

Продумайте все сценарии, и пусть случаются только лучшие из них.

Как упаковать чемодан в отпуск, чтобы все поместилось

Отпускной сезон впереди, и мы уже выбрали с вами подходящий чемодан для путешествия мечты. А значит, полдела позади. В этот раз научимся его компактно заполнять.

Автор – Мария Маскаева, фея порядка, автор блога о том, как навести порядок дома и в жизни

Первым делом разложите перед собой то, что собираетесь взять. Постарайтесь составить список вещей заранее, так как в момент сборов о многом можно забыть. Бельё и носки/чулки сложите в отдельные сетчатые органайзеры на случай, если в чемодане нет карманов для этих категорий одежды.

Сетчатые органайзеры можно найти в любом магазине хозяйственных или строительных товаров. Там же можно встретить и прорезиненные сумки на герметичной молнии для грязного белья. Если вы едете не в апартаменты со стиральной машиной, сумка будет весьма кстати. Хотя, конечно, менее элегантный вариант, как обычный пакет, никто не отменял.
 


 

Прежде чем начинать непосредственное складывание, мысленно составьте комплекты из того, что видите перед собой. Хватит ли вам одежды на все дни отпуска /командировки? Найдётся ли у вас комплект на любой случай? Как-то собираясь в командировку, я в последнюю минуту выложила из чемодана коктейльное платье, о чем впоследствии очень пожалела, так как незапланированный для меня приём в посольстве предполагал подобный формат одежды.

После того, как лишние элементы одежды покинули круг избранных, а действительно нужные оказались в списке, начинаем складывать. В самый низ чемодана я обычно помещаю обувь. Но подумайте: если вы уезжаете из зимы в жаркий Тунис, первым делом по прилёту вам понадобится открытая обувь. Потрудитесь положить эту пару в ручную кладь, чтобы не изводиться от жары.

Все майки, брюки, платья мы складываем в упругие плотные прямоугольники. В чемодан мы будем составлять их вертикально — так они займут меньше места, а значит, сложены они должны быть так, чтобы не упасть на бок при попытке быть поставленными.
 

Что мы не складывает в прямоугольники?

Летящие блузы, платья, парео, которые мы скручиваем в небольшие роллы, и джинсовые короткие шорты и юбки, которые мы просто стараемся сделать более компактными.

Итак, первым слоем идёт обувь, на неё выставляются прямоугольники остальной одежды, в зазоры между одеждой и стенками чемодана можно уложить роллы из летящих материалов и джинсовые шорты/юбки.

Читайте также: Как выбрать чемодан для путешествия мечты

На слой прямоугольников выкладываем костюмы, жакеты и пальто. Всё то, что складывать запрещено. Можно попробовать сюда же и рубашки, но с высокой долей вероятности серьёзных заломов не избежать, так что лучше аккуратно сложите её, используя блокнот или книгу.

Есть и иной вариант упаковки, который указан ниже. Благодаря ему брюки точно не помнутся. Лучше подходит для тех, кто едет в командировку.
 


 

Все сувениры, косметику и хрупкие вещи складываем между слоем прямоугольников и пиджаков/костюмов. Чаще всего, я дополнительно заворачиваю их в двойные пакеты на случай протечки и в одежду для сохранности. Чем ближе всё хрупкое будет к центру чемодана, тем больше шансов, что доедет целым и невредимым.

Все ваши любимые средства для волос и тела лучше перелить в компактные упаковки, которые продаются в магазинах с фиксированной ценой (качество среднее, зато стоимость радует), либо в магазине японских товаров (стоимость повыше, зато бутылочки будут полезны вам не единожды).
 


 

Не забывайте обозначить все чемоданы, рюкзаки и сумки бирками с вашим именем и адресом. На случай утери багажа они могут упростить поиски владельца.
 


 

Такой способ складывания помогает легко распаковать и упаковывать чемодан, а также упрощает поиски нужной вещи на случай досмотра.

Пусть ваш отдых пройдёт гладко, а чемодан будет незаметным и надёжным спутником во всех приключениях!

«Понаехавшие»со своим жильем в Минске. Как молодые семьи покупают квартиры и строят дома

.Для многих молодых семей вопрос собственного жилья очень сложный и болезненный. Ребенок.BY поговорил с парами, мечты которых осуществились — они живут в своих квартирах и домах. Чего им это стоило и можно ли приобрести заветные метры на одну зарплату? Теперь мы знаем!

Лена (30 лет) и Николай (35 лет), двое детей 5 и 2 лет

— О собственном жилье мы задумались за 2 года до свадьбы. Я училась на 3 курсе университета, а муж только переехал в Минск. Так мы и встретились — оба «понаехавшие». Когда решили жить вместе, пришлось снимать квартиру. На это уходила полностью вся моя зарплата — 210 долларов, а с доходов мужа откладывали ежемесячно около 300-400 долларов. 

Когда созрело решение жениться, пара не стала организовывать пышных торжеств.

— У нас не было свадьбы как таковой. Хотя тогда еще были популярны свадьбы с баяном и тамадой, поэтому наши неминские родственники не поняли «фишку». На роспись мы пригласили родителей и свидетелей, которые в совокупности подарили нам еще  2200 долларов.

Итого, в 2011 году, когда мы стали официальной семьей, у нас была съемная однушка в Малиновке, навязчивое желание иметь свою квартиру и 9600 долларов на руках. А однушки на Ангарской, например, ближе к кольцевой, стоили в раза 3 больше.

Еще за год жизни без детей мы скопили около 2000 тысяч долларов. И в тот день, когда узнали, что у нас будет ребенок, решили брать кредит и покупать свою квартиру. 

Но когда Ленины родители узнали о будущем внуке, то решили отдать детям бабушкину квартиру в Борисове

— Родители всегда говорили, что надо «варушыцца» самой, ни на кого не надеясь. Поэтому я с 3 курса и работала. А потом такая новость! Квартира долгие годы сдавалась в надежде, что я после университета вернусь в Борисов

В 2013 году мы купили в Минске, недалеко от метро и в хорошем — по моим меркам — районе, двушку размером 51 м2. Она стоила нам 59 тысяч долларов. 34 из которых дали мои родители, 4 — родители мужа. А остальные были наши. Ремонт сделали в долг, который потом еще 2 года отдавали. А первые 2 месяца в квартире из новой мебели были только детская кровать и матрас для нас с мужем. 

 

Сейчас Лена и Николай усиленно собирают на квартиру побольше, ведь через 5 месяцев в семье ожидается прибавление.

— А  в двушке с тремя совсем тесно. Сейчас откладывать получается совсем мало, по 100-150 долларов. У мужа на работе кризис. Но, как-то, надеюсь, справимся. Если в первый раз нам крупно повезло, то сейчас свободных бабушкиных квартир уже не осталось.

Катя (28 лет) и Дима (30 лет), двое детей 7 и 2 лет

Эта молодая семья живет в собственном частном доме в 140 квадратов в 60 км от Минска.

— Дима купил участок, на котором сейчас стоит дом, за 2 месяца до свадьбы. Заплатил 3 тысячи долларов, а сегодня рядом с нами участки продают по 15. Строить дом мы начали, когда дочке было 2 месяца.

Катя говорит, что огромным бонусом стали золотые руки мужа, который практически все работы в доме делал самостоятельно. Без этого итоговая сумма была бы намного больше.

— Стены муж делал с весны по осень, а рабочие сделали бы за 2 недели, но и за 2 тысячи долларов, которых у нас не было. И так во многом. Работа дорогая. Если бы денег было больше, то и строили мы бы быстрее. А получилось 5 лет.

Строительство дома начиналось на «свадебные» 5 тысяч долларов. Все это время молодая семья жила с родителями, поэтому траты были минимальные и в основном на ребенка.

— Некоторые тогда удивлялись и спрашивали:

Катя, как ты можешь ходить в одних джинсах?

А я ничего не могла себе купить, потому что все деньги уходили в дом. Ни о каких маникюрах я и не мечтала. На свадьбы к друзьям сама прически делала.

Было очень сложно. Денег не хватало. Так можно было и 10 лет строить. Поэтому Дима поменял работу, денег стало больше, а мужа — меньше. Долгое время мы жили в режиме: Дима с 6 утра сначала на работе, а потом до заката — на доме. По выходным то же самое: подработка и дом.  Для меня это был очень сложный период, я плакала, обижалась, мы ссорились… Но в месяц получалось откладывать не меньше 500 долларов, иногда и больше.

Строили по чуть-чуть. Накопили часть — купили материалы и сделали. Родители помогали, но не давали прямо тысячами. Как могли. Огромная помощь с их стороны заключалась в том, что мы могли у них жить и не тратить лишние деньги на съем жилья.

Катя и Дима уже 2 года живут в своем доме. Он не доделан до конца, для этого нужны вложения. Как денег, так и сил. Но пара не отчаивается и считает, что все было не зря.

— Вообще, это того стоит! Мои дети живут в собственных комнатах, гуляют на улице. При этом я не нервничаю, а отдыхаю. Это просто мечта!

Федор (34 года) и Маргарита (33 года), двое детей 8 и 2 лет

Ребята стали на очередь и получили возможность построить квартиру через долевое строительство благодаря нашумевшему указу о льготном кредитовании под 5%. 

— Стали на очередь в 2010 году, а в 2012 уже получили ключи от своей квартиры в Брилевичах. Но прокредитоваться смогли не сразу. До рождения дочки мы не считались малоимущими и не могли получать никакую помощь государства. А потом жена ушла в декрет, семья стала больше, и мы смогли воспользоваться льготным кредитом.

При рождении сына нам списали еще часть долга. Сейчас у нас кредитные каникулы. А до них платили около 50 долларов за квартиру в 72 квадрата.

Для того, чтобы сейчас жить в просторной квартире, на этапе ее строительства молодая семья вложила около 30 тысяч долларов.

— По 10 тысяч нам дали родители с каждой стороны. Оставшиеся деньги — это были наши личные накопления, основную часть которых подарили на свадьбу.

Сегодня Федор и Рита сторят свой дом в 30 км от Минска. 

— Уже третий год строим, все своими силами. Квартиру детям оставим, а сами переедем в дом. Детям нужно помогать, без этого трудновато приходится.

Анна (29 лет) и Павел (32 года), двое детей 5 и 1 года

Ребята построили двухкомнатную квартиру в Лебяжьем. И их история тоже началась с денег, подаренных на свадьбу. 

— Мы особо не копили, первая большая сумма, которая у нас появилась — это были свадебные деньги, 7 тысяч долларов. Потом мы еще подкопили, что-то помогали родители. Мои, например, не дарили нам деньги на праздники, а пополняли банковский счет. И к тому моменту, когда было принято решение о строительстве квартиры, своих денег у нас было 14 тысяч. По 5 тысяч долларов дали родители с каждой стороны. А бабушка мужа — 700 долларов в долг. 

Читайте также: «Муж переехал на кухню». Как молодые семьи растят детей в «однушках» и общежитиях

В коммерческом банке мы взяли кредит под 16 % и вступили в строительство квартиры. На второй день рождения сына, в 2014 году нам вручили ключи. На ремонт денег и времени было очень мало, потому что приходилось жить в съемной квартире (прим. Анна и Павел из г. Молодечно). Быстренько все сделали и переехали.

 

Никаких кредитных каникул в нашем банке не предусмотрено. После рождения второго ребенка сумму выплат, конечно, снизили. Получается, что теперь в месяц мы платим на 50 долларов меньше. Сразу по кредиту выплачивали 900-1000 рублей, — это почти 500 долларов. Сегодня уже поменьше — 750 рублей. А совокупный доход нашей семьи (зарплата мужа и пособие) в среднем 2000 рублей.

Платить кредит нам еще 20 лет. И это совсем непросто.

А как вы обзавелись собственным жильем? Рассказывайте в комментариях.

«Все детские расходы на мне». Опыт семьи, которая ведет раздельный бюджет

С ростом женской независимости появляются новые способы ведения бюджета и новые вызовы для семей. Мы поговорили с белоруской, у которой с мужем нет «общего котла», а все расходы делятся пополам. Вместе с финансовым консультантом разобрали плюсы и минусы такой модели.
 

Ольга в браке 7 лет, воспитывает с супругом одного ребенка. Белоруска попросила не раскрывать ее фамилию, но согласилась подробно рассказать нам о том, как в семье ведут финансовые дела. 

— У нас как-то исторически сложилось, что мы с мужем финансово независимы и все расходы делим пополам. Каждый из нас нормально зарабатывает, доходы примерно одинаковые. 

Еще до рождения ребенка все покупки, расходы на путешествия и быт мы оплачивали поровну. На питание тоже приблизительно прикидывали, какую сумму тратим, и сбрасывались. Индивидуальные покупки (одежда, развлечения) каждый оплачивал сам. 

Во время декретного отпуска мы также были независимы друг от друга. Я так волновалась, что останусь без зарплаты, что заблаговременно сберегла достаточно денег, чтобы полностью обеспечивать себя, пока не работаю и ухаживаю за ребенком. Пособие тратила на детские нужды, им полностью распоряжалась я.

Когда вышла на работу, схема из бездетного прошлого вернулась. Мы по-прежнему автономны в наших расходах с той лишь разницей, что все детские расходы на мне. В конце месяца я подсчитываю, сколько потратила, и муж возвращает мне половину. Я не веду учет каждой копейки и не сохраняю чеки, просто вспоминаю, что было из крупных расходов на ребенка — покупка одежды, развлечений, оплата детского сада.

Также сейчас у мужа своя система питания, и он полностью сам покупает продукты для своего меню. Для нас с ребенком я готовлю отдельно. Нашей дочке 3,5 года, и она тот еще «едок», в том смысле, что ест мало. Но определенную фиксированную сумму я включаю в общий счет на ребенка за месяц.

Машина — моя статья расходов, потому что вожу только я. Крупные покупки, типа бытовой техники, ремонта квартиры — все пополам.

Живем мы в квартире мужа, поэтому расходов на съемное жилье у нас нет. Коммунальные платежи — на муже, я оплачиваю доставку питьевой воды, всю бытовую химию и мелочи для дома. 

Если мы идем в кафе всей семьей, то чаще платит муж, хотя крупный счет можем и разделить. Небольшие развлечения типа похода в кино — просто оплачиваем по очереди: один раз  — я, один раз — он.

«Мы ведем себя как партнеры»

Ольга заверила нас, что не чувствует себя ущемленной в ситуации, когда по всем счетам приходится платить поровну. Да, мужчина ее не «содержит», но из-за этого в отношениях больше свободы, считает белоруска. 

— У нас нет какого-либо напряжения по этому поводу. Мы ведем себя как партнеры: каждый отвечает за себя, но есть общее дело (семья), которая требует совместных усилий и вложений. 

Главный плюс раздельного бюджета в том, что мы независимы друг от друга в своих тратах. Мне не приходится отчитываться за покупку очередного платья, а ему — за приобретение очередной пары лыжных ботинок.

Недостаток такого подхода может быть в том, что нам сложнее копить деньги на какие-то крупные вещи (недвижимость, автомобиль). Получается, что мы и тратим, и сберегаем по отдельности. У меня несколько «копилок»: сберегаю на отдых, на обучение, отдельная тема — долгосрочные сбережения для старта взрослой жизни дочки. Муж просто сберегает на «черный» день. Мы не очень в курсе о сбережениях друг друга: кто сколько сберегает, и сколько тратит из этих денег.  Но тут главное ведь, что нам комфортно. 

Вот примерные траты семьи на ребенка за последние месяцы: 
 

Эксперт назвала три модели семейного бюджета

Имеет ли право на жизнь такая модель распределения семейных трат, мы спросили у финансового консультанта Светланы Мурашко.

— Существует три модели ведения семейного бюджета. Всем известная схема из советского прошлого — общий бюджет, когда все доходы супругов складывались в одну копилку, и кто-то один распоряжался этими деньгами для всей семьи.

Есть долевая система, она характерна для семей с большим разрывом в доходах. Каждый вносит вклад в общие расходы соразмерно своим доходам. Например, супруг зарабатывает много, он и формирует бюджет на 90%. Но распределение может быть самое разное, не в процентном соотношении, а по видам расходов, как в истории героини. Все, что остается после внесения долей на общие расходы, супруги тратят самостоятельно.

И есть раздельный бюджет, это когда каждый распоряжается своими деньгами полностью самостоятельно. В чистом виде такая модель встречается редко и применима для семей, которые живут раздельно, например, в гостевом браке.

В семье героини показана смесь долевого и раздельного ведения бюджета. Такая модель пришла к нам с запада и характерна для семей с высоким уровнем дохода. При таком раскладе каждый супруг имеет свое финансовое интимное пространство, когда может тратить деньги на свои «хочу». Это плюс такой модели.

Но, как обычно в жизни бывает, любой плюс может обернуться минусом. Если между супругами нет доверия, то свое финансовое пространство может стать источником конфликтов.

«У тебя есть свои деньги, куда же ты их тратишь?» — может заявить один из супругов. 

Еще одним недостатком такого подхода к семейному бюджету могут быть сложности с учетом. Нужно вести подсчеты по общим тратам, плюс каждый должен вести отдельную калькуляцию личных расходов.

Любая модель хороша, если в семье умеют говорить о деньгах

Часто клиенты задают вопрос: какая модель семейного бюджета оптимальна? У меня на это один ответ: любая модель хороша, если в семье умеют разговаривать про деньги. Вроде бы в этом нет ничего сложного, но часто можно встретиться с ограничивающими убеждениями.

На постсоветском пространстве тема денег была табуирована. Поэтому не сложилась культура обсуждения финансовых вопросов.

Читайте также: «Я один зарабатываю, а она дома с детьми сидит». Как семьи распадаются из-за денег

Бывает, что у супругов разное представление о том, как нужно вести бюджет семьи. Например, женщина считает, что именно она должна распоряжаться семейным бюджетом, а мужчина — наоборот. И если супруги не договорились, то возникает конфликт.

Если пара не может адаптировать какую-то модель семейного бюджета для своей семьи, то лучше обратиться к финансовому консультанту. Если супругам вообще сложно говорить о деньгах, то поможет семейный психолог.

В семье героини, судя по всему, супруги сумели договориться, как распределять траты и кто за что несет ответственность. Это самое главное.

Автор: Марта Разумовская

Не только «Е-доставка». Подборка сервисов, которые привезут вам продукты домой

Ходить с коляской по магазинам удобно не всем, поэтому в декрете белоруски часто заказывали продукты онлайн. Но с началом эпидемии такой способ покупок оценили многие белорусы. Из-за ажиотажа в «Е-доставке» сделать заказ стало сложнее. Мы сделали подборку других сервисов, которые привезут продукты домой.
 

«Одаеда бай»

Каталог продовольственных и непродовольственных товаров по разным ценам: овощи и фрукты, молочные продукты, мясо и колбасы, стиральные порошки и многое другое. Есть акционные товары, среди них, к примеру, антибактериальные средства.

Доставка осуществляется в пределах г. Минска и Минского района с 10:00 до 21:00. Обещают доставить продукты за 3 часа, курьер будет в маске. Бесплатная доставка действует при заказе от 42 руб. Если сумма меньше, нужно будет доплатить 6 руб. Оформить заказ можно через корзину на сайте или по телефону. Оплатить — наличными либо банковской картой курьеру через платежный терминал.

Сайт: https://odaeda.by/

«Е-доставка», «ГиперМолл» и «Хит!»

На сайте e-dostavka.by уже давно многие заказывают онлайн как продукты питания, так и непродовольственные товары. С увеличением спроса из-за эпидемии в сервисе иногда сложно словить свободное время для оформления заказа, а сумма для бесплатной доставки увеличена до 45 рублей. Широкий ассортимент непродовольственных товаров и продуктов питания, которые могут храниться при комнатной температуре, можно найти в gipermall.by. Сумма для заказа с бесплатной доставкой составляет 35 рублей.

Последним нововведением стал сервис по доставке товаров из сети «Хит». Ассортимент не такой широкий, как в «Е-доставке», но цены демократичные. Есть как продукты питания (в том числе замороженные и охлажденные), так и непродовольственные товары.

Доставка возможна по г. Минску и пригороду. Минимальная сумма заказа — 35 рублей, тогда доставка будет бесплатной. Важный нюанс — оплатить заказ можно только онлайн банковской картой. Зато время доставки словить проще, чем в «Е-доставке». Можно заказать продукты день в день.

Сайт: https://hit.e-dostavka.by/catalog/all/

«Остров чистоты»

Не все знают, что в интернет-магазине «Остров чистоты» можно заказать и продукты питания. Это будут только те продукты, которые можно хранить при комнатной температуре. Но выбор бакалеи, напитков, кофе, чая и детского питания достаточно широк.

Доставка возможна по всей Беларуси (см. карту зон обслуживания по областям). Бесплатно доставят заказ на сумму от 15 рублей. Обычно это происходит на следующий день в определенном интервале по времени. Похожие разделы с продуктами можно найти на WildBerries.by и Oz.by. Но у каждого сайта свои  условия бесплатной доставки: у WildBerries.by — от 35 рублей, у Oz.by — от 60 рублей в зависимости от города.

Сайт: https://zht.by/

«Все свое»

Интернет-магазин натуральных продуктов из фермерских хозяйств. Выбор достаточно широк: мясо, птица, рыба, сыр, фрукты, орехи, мед и др. Нет молочных продуктов (только сыр) и хлебобулочных изделий. Проводятся различные акции, недавно были скидки на лосось и форель, при покупке яиц дарили наклейки на Пасху.

Продукты доставляют по всей Беларуси. Минимальный заказ по Минску — 40 рублей (по Беларуси — 70 руб.). Доставка бесплатная в Минске только от суммы заказа в 70 рублей (по Беларуси — 100 руб.). Платная доставка обойдется в 5 и 10 рублей соответственно. Оплатить заказ можно наличными курьеру или банковской картой онлайн. Если платишь картой, можно оформить бесконтактную доставку. В случае обычной доставки также обещают, что курьеры приедут в перчатках и масках, а товары будут в индивидуальной упаковке.

Читайте также: «Еще ни разу не купила ребенку обувь в магазине». Мама рассказывает, как экономит на детях

Полезной фишкой этой доставки является раздел «Рецепты» на сайте. Там собраны разные варианты блюд, которые можно сделать на основе продуктов из ассортимента магазина. После описания самого рецепта собраны продукты, которые можно заказать на сайте для приготовления блюда.

Сайт: https://vsesvoe.by/

«Тук-тук Латук»

Еще один сервис, с помощью которого можно заказать доставку на дом фермерских и органических продуктов. Ассортимент достаточно широк: от мяса, рыбы и птицы до фруктов, овощей и молочных продуктов.

Доставка осуществляется по г. Минску и Минскому району с понедельника по субботу с 14:00 до 22:00. Заказы принимаются с сегодня на завтра. По Минску доставка будет бесплатной в случае заказа от 60 руб., по Минскому району — от 110 руб.

Сайт: https://latuk.by/

«Биомаркет»

В этом интернет-магазине можно купить самые разные фермерские продукты: мясо, птицу, яйца, продукцию из козьего и коровьего молока, овощи и фрукты, мед и зелень. Есть также органические сладости и батончики.

Оформить заказ можно с помощью корзины на сайте. Но есть одно «но»: время исполнения заказа может быть от 1 до 5 дней. Все зависит от  заказа и возможностей фермеров. Стоимость курьерской доставки по Минску составляет 4 рубля, при заказе на сумму свыше 30 рублей — доставка бесплатная.

Сайт: http://biomarket.by/

«Галерея вкуса»

У белорусской торговой марки «Галерея вкуса» есть свой интернет-магазин с достаточно широким ассортиментом. Там можно купить полуфабрикаты, колбасы, молочную продукцию, бакалею, пельмени и др. Особенностью этой доставки является то, что в заказ они кладут подарок для дегустации.

Доставка осуществляется по Минску и в 10 км. от МКАД в трех временных промежутках. Если заказ зарегистрирован после 18:00, доставка осуществляется на следующий день. Бесплатной будет доставка при заказе от 45 рублей. При меньшей сумме нужно будет заплатить 8 руб. Оплатить заказ можно как наличными, так и банковской картой.

На сайте можно не только заказать продукты, но и заглянуть в раздел «Рецепты» и найти там блюда, которые можно приготовить на основе  продуктов из предложенного ассортимента. 

Сайт: https://kolosbel.by/

«Fresh Комаровка»

Это доставка продуктов с Комаровского рынка по Минску и пригороду. Была информация, что служба доставки закрылась, но сейчас снова работает.  Ассортимент почти как на рынке: от домашнего мяса, фермерских молочных продуктов, замороженных полуфабрикатов до свежих овощей, фруктов и рыбы. Есть также выпечка, специи, мед, орехи и сухофрукты.
 

Доставка осуществляется только по Минску и в пределах 20 км от столицы. Сумма заказа должна составлять более 90 рублей, то есть этот вариант подойдет для глобальных закупок. Доставка осуществляется со вторника по субботу по принципу «сегодня на завтра» (при наличии свободных дат).

Сайт: https://freshkomarovka.by/

«Шедевры вкуса»

Достаточно большой выбор: от мяса, рыбы и колбас до молочных продуктов, фруктов и овощей. Кроме того, есть бакалея, свежая выпечка и сладости. Гурманы могут заказать сыры с благородной плесенью, продукты с трюфелем, соусы с выдержкой до 30 лет, итальянские макароны и другие деликатесы.

Доставка есть по Миску и Минскому району (в том числе в Заславль, Боровляны, Колодищи). По столице продукты привезут бесплатно при заказе на сумму от 55 рублей, за МКАД — от 100 рублей. Обычно доставка осуществляется на следующий день. Оплатить заказ можно тремя способами: наличными или картой курьеру, банковской картой онлайн.

Сайт: https://gastronomia.by/

«Rebox»

Суть этого сервиса состоит в том, что на дом привозят определенный набор продуктов. Из него в течение 3-5 дней можно приготовить разные блюда по рецептам, прилагаемым к заказу. Получается продуманное меню на пару дней и продукты к нему для тех, кто готов за это переплатить.

Есть вариант как стандартного, так и лайт меню, а также функция «Собери сам». Каждую неделю меню составляют из разных блюд и продуктов.

Самый популярный вариант — это заказ продуктов для ужинов на 3 или 5 дней, который стоит соответственно 65 и 95 рублей (на две персоны). Есть другие варианты. Заказы ужинов на неделю принимаются до 14:00 текущего четверга. Курьер доставляет ужины в воскресенье или понедельник —  в определенный временной интервал. Доставка может быть бесконтактной, тогда оплату надо будет произвести онлайн. Или оплатить заказ курьеру — наличными или картой.

Сайт: https://rebox.by/

Также заказать продукты можно на сайтах компаний, которые поставляют продукты в кафе и рестораны. Многие из них сейчас предлагают доставку и для физических лиц. Например, «Авистрейд» или «Ресторация». Все зависит от гастрономических предпочтений и финансовых возможностей.

А вы заказываете продукты онлайн или ходите в магазин?

Большая стирка: подготовка белья к стирке, секреты стирки

стиркаДа и не все можно сдавать в стирку в прачечную, вы же понимаете сами. Как и у любого дела, у стирки есть свои секреты. Секреты стирки достаточно простые, но часто ли мы придерживаемся этих правил? А потом грустно рассматриваем полинявшую футболку или свалявшийся джемпер.

Так какие секреты у большой стирки?

Удаление пятен

Перед началом стирки внимательно осмотрите каждую вещь и убедитесь, что на ней нет пятен. Если же таковые присутствуют – не отчаивайтесь, этой беде можно помочь, тем более, что перед стиркой обязательно нужно сначала удалить пятна.

— шоколадные пятна на шерстяных и шелковых вещах легко удалить теплым водным раствором аммиака;

— следы травы удаляют раствором теплой воды, спирта и нашатыря в соотношении 3:2:1;

— если ребенок испачкал футболку фломастером, подложите с обратной стороны пятна кусок ткани и протрите пятно ватным тампоном, смоченным в денатурированном спирте. Осторожно, хватит нескольких капель!

— следы губной помады сводят хлебом, смоченным эфиром;

— свежее пятно пота можно устранить с помощью водного раствора аммиака, а для старого пятна используйте белый уксус;

— пятна от кофе, чая и вина удаляют так: замочите вещь в теплой воде, потрите пятно хозяйственным мылом и оставьте отмокать, через некоторое время простирайте. При необходимости, повторите.

Подготовка вещей к стирке

Просмотрите все вещи, если на одежде, белье есть распоротые швы или разорванные места, почините их перед стиркой, чтобы они не пострадали при стирке еще больше.

Загрязненное белье храните в сухом вентилируемом месте, чтобы не образовалась плесень или неприятный запах. Перед стиркой проверьте карманы и выньте все из них. Постельное белье — пододеяльники и наволочки – перед стиркой выверите наизнанку и аккуратно очистите углы щеткой от пыли. Шерстяные вещи, если на них есть дыры, перед стиркой заштопайте, зашейте через край петли для пуговиц, чтобы они не вытянулись. Юбку со складками перед стиркой прометайте тонкой ниткой крупными стежками – потом ее легче будет прогладить.

Все вещи длЯ стирки сортируйте по виду ткани (хлопчатобумажные, льняные, из натурального шелка, из искусственного шелка, шерстяные, из синтетических волокон), цвету и степени загрязнения. При сортировке цветных вещей перед стиркой отделяйте изделия с непрочной краской, чтобы стирать их без сильного нагревания и без щелочей. Сразу откладывайте в сторону изделия из бархата, плюша, имеющего блеск натурального шелка – их можно только чистить. Вещи из тонкого трикотажа во время стирки сваливаются, поэтому их рекомендуется или стирать вручную, не скручивая в чуть теплой воде, или отдавать в химчистку.

Выбор стиральных порошков и средств для стирки

Стиральные порошки и средства для стирки выбирайте строго по назначению (виды тканей, способ стирки) и обязательно соблюдайте указанные на упаковке требования по применению и дозировке. Не смешивайте стиральные порошки и средства для стирки различного назначения и состава, в целях экономии соединяя остатки или желая усилить моющее действие: результат может быть обратным ожидаемому – пострадает изделие.

Если вы хотите при стирке дополнительно обработать белье мылом, то сделайте это после того, как удалите синтетическое моющее средство. Если вы страдаете аллергией на то или иное моющее средство, перед использованием проверьте вашу реакцию и подберите такое стиральное средство, которое не действует на вас. Для стирки вручную используйте универсальные моющие средства или мыло. Не стирайте вручную стиральными порошками и средствами для хлопчатобумажных и льняных тканей и средствами, содержащими ферменты – они раздражающе действуют на кожу.

Закладка белья в машину для стирки

Для правильной закладки белья в машину для стирки желательно знать примерную массу некоторых видов сухого белья. Такую информацию можно найти в описании вашей стиральной машины. Замачивание в специально подготовленном растворе рекомендуется для сильно загрязненного белья, особенно для испачканного белковыми (кровь, молоко, яйца) и крахмалистыми веществами. Моющего средства для стирки или стирального порошка для замачивания закладывают в два раза меньше, чем для стирки. Следите, чтобы температура раствора для стирки не превышала 40 градусов, иначе загрязнения белкового характера станут трудноудалимыми.

Загружать стиральную машину нужно с умом, чтобы вещи во время стирки не переплетались, образуя тяжелый ком. Иначе барабан будет проворачиваться с большим усилием, что может привести к поломке. Закладывайте большие и маленькие вещи вперемешку. Чтобы они не набивались в пододеяльник, зашейте его отверстие. Если во время отжима белья центрифугой машина начнет вибрировать, это признак того, что мотор не справляется с нагрузкой. Тогда уменьшите количество отжимаемого белья. Безмерное количество стирального порошка ухудшает качество стирки и вредит не только белью, но и самой стиральной машине, так как повышенная концентрация щелочи увеличивает износ и пластиковых, и даже металлических частей. В машине нельзя использовать отбеливатели и с хлорсодержащими компонентами.

Чем выше скорость отжима, тем быстрее высыхает чистое белье, тем меньше на нем остается жестких солей и тем мягче оно становится. Однако на слишком высоких оборотах центрифуги срок износа машины уменьшается, а белье быстрее становится ветхим. Для нормального отжима достаточно иметь центрифугу, делающую 800 оборотов в минуту.

Не застегнутые молнии, крючки и плохо пришитые пуговицы могут стать причиной поломки машины. Несмотря на то, что это правило написано во всех инструкциях, мало кто из нас перед стиркой проверяет, в порядке ли фурнитура на одежде.

Полоскание после стирки

При ручном полоскании вещей после стирки нужно знать, что, если после каждого полоскания белье тщательно отжимать, можно сократить число полосканий. Изделия из шелка и синтетических волокон между полосканиями не выкручивают, а слегка отжимают. Хлопчатобумажные и льняные изделия первый раз полощут в горячей смягченной воде, чтобы полностью растворились остатки мыла или порошка; второй и третий раз – в теплой воде, а последующие разы – в холодной воде. Шерстяные изделия полощут только в теплой воде (не выше 40 градусов) с добавлением нашатырного спирта. Для укрепления окраски напоследок добавьте в воду немного уксуса. Между полосканиями шерстяные вещи не выкручивают, а осторожно отжимают. Если на дворе зима, а вы сушите белье после стирки на улице (балконе, лоджии), добавьте в воду для последнего полоскания горсть поваренной соли, чтобы белье не замерзало.

Хозяйке на заметку: переезд

 

 


Переезд – это всегда интересно, даже если непредвиденно. К тому же, это отличный способ провести ревизию шкафов и забрать с собой только то, что действительно нужно. Уборка шкафов и распределение вещей по полкам – дело утомительное. Особенно утомительное, если переезжать приходится часто.

Чтобы сделать переезд максимально организованным и минимально нервотрепным, можно придерживаться некоторых правил, значительно облегчающих расстановку и распределение вещей на новом месте.

Совет 1. Кухня

Самое сложное для сборов место. Редко использующуюся технику (комбайн, миксер, кофемолку) и посуду для торжественных случаев стоит держать в оригинальных упаковках: она легко складывается и не грязнится. Крупы можно хранить в стеклянных банках или льняных мешочках на зажимах: при переезде их нужно будет просто поставить в коробку.

Совет 2. Шкаф

Несезонные вещи стираются и хранятся чистыми. Мужские, женские и детские – все в одном месте. Если у вас в распоряжении всего один шкаф, крупногабаритные дубленки, куртки, комбинезоны можно сложить в вакуумные пакеты и положить в комод. Места они занимают минимум.

Каждая мама знает, что детская одежда одежда накапливается, как снежный ком. Дети растут быстро, соответственно некоторые вещи (джинсы, футболки, платья) быстро переходят в разряд  «выросли и даже не носили». То, что вам особенно дорого, оставьте. Остальные вещи можно отдать подрастающим родственникам, знакомым (пусть хранятся у них), продать и выкинуть.

Отдельные мешочки для трусов, носков, колгот, маек помогут не превратить шкаф в пространство хаоса.

Совет 3. Ванна

В ванне откажитесь от красивых бутылочек и множества баночек. Порошки, кондиционер, отбеливатель можно хранить в пластиковом контейнере. Для косметики у каждого члена семьи своя косметичка/несессер/коробочка. При переезде легко закрутить и забрать с собой.
 

Переезд


Совет 4. Коробки

За пару недель до переезда подумайте о том, во что и как будут упаковываться вещи. Скотч, большие, средние, маленькие коробки. Прокладки для бьющихся предметов. Огромные по размеру коробки брать не стоит. Их трудно переносить.

Житейский опыт подсказывает еще одно удобное правило переезда. Прищепки, мешочки для белья складываются в стиральную машину, чай – в ящик с чайником, кофе – в кофеварку. Пару чашек, ложки и тарелки – в микроволновку. На новом месте захочется перекусить – не надо будет распаковывать 100 коробок, чтобы найти самое необходимое. То же касается постельного белья и подушек-одеял.

Удобнее, если коробки складываются по принципу матрешки. Не стоит складывать все в одну большую коробку – потом очень неудобно разбирать, особенно, с учетом того, что не для всех вещей нашлось свое  новое место.

Ну, и конечно, не забывайте про азы: составьте подробный список того, что лежит в каждой коробке. И тогда переезд будет в радость!

Людмила Новицкая


Читайте также:

Всегда как новая, или как ухаживать за одеждой

Хозяйке на заметку: как продлить жизнь микроволновой печи?

Обсуждаем на форуме:

Переезд — жизнь на новом месте

Хозяйке на заметку: как продлить жизнь микроволновой печи?

Микроволновая печь


Сложно представить себе современную кухню без микроволновой помощницы: она и обед в считанные секунды разогреет, и продукты разморозит и курицу запечет. Да и сделает все это тихо, быстро, незаметно. А взамен попросит чуть-чуть заботы и немножко Вашего внимания к своим слабостям.

Всему свое место!

Если Вы хотите, чтобы Вашей помощнице было комфортно работать на кухне, постарайтесь при установке печки соблюсти несколько простых условий:

  • микроволновая печь устанавливается на горизонтальной поверхности, на высоте не менее 90 см от пола;
  • важно, чтобы боковые вентиляционные отверстия не перекрывались, от стены печь должна стоять на расстоянии 10-15 см;
  • помните, микроволновая хозяюшка – плохая соседка для холодильника: расстояние между ними должно быть не менее 40 см;
  • в свою очередь, микроволновка не любит близость с источниками тепла и пара;

Микроволновые «слабости»

Как и у любой «женщины» у микроволновой печки есть свои слабости. Так, микроволновка «терпеть не может» яйца в скорлупе, металлическую посуду и тарелочки с золотой каемочкой.  Кроме того важно помнить, что:

  • не рекомендуется включать пустую микроволновку;
  • если Вы разогреваете небольшое количество пищи, поставьте в печь стакан с водой;
  • всегда плотно закрывайте двери микроволновки, она не нуждается в проветривании;
  • готовьте продукты строго по инструкции, соблюдая температурные и временные режимы;
  • нельзя использовать печь для стерилизации банок, сушки посуды и разогревания пищи в плотно закрытой упаковке;
  • не стоит использовать микроволновую помощницу для приготовления первых блюд: она не любит излишнюю влажность;
  • берегите микроволновку от детей, а детей от микроволновки;

Микроволновые «радости»

Итак, со «слабостями» микроволновой печки мы разобрались. Осталось добавить немного заботы и ухода, и Ваша помощница будет служить долго и надежно. Так как же следует ухаживать за микроволновой «хозяйкой»?

1.    Следует помнить, что каждая печка, в зависимости от внутреннего покрытия, требует индивидуального подхода к чистке. Например, микроволновка с гладкими стенками из жаропрочной эмали легко очищается. Однако, на ней могут возникнуть маленькие трещинки и царапинки, где будет скапливаться жир. Более устойчиво к повреждениям керамическое покрытие. Легче всего моются и наиболее устойчивы к высоким температурам печки с нержавеющим покрытием
2.     Помните, что микроволновая помощница любит чистоту. Устраивайте её легкую влажную уборку после каждого использования.
 

Микроволноваяя печь


3.    Стеклянный поворотный столик можно мыть в посудомоечной машине либо руками с использованием специального средства для мытья микроволновок. Прежде чем вернуть столик на место, его необходимо хорошенько высушить
4.    Старайтесь не использовать при чистке печки абразивные моющие средства, а так же средства, содержащие ядовитые вещества
5.    Удалять грязь с внешней поверхности «помощницы», а также с дверцы и сенсорной панели лучше  мягкой губкой, после чего поверхность нужно протереть влажной салфеткой
6.    При уборке избегайте вентиляционных отверстий и картона, которым закрыт магнетрон
7.    Для того, чтобы избавиться от неприятного запах в печке, достаточно вскипятить в ней стакан воды с кусочком лимона
8.    Для удаления особо стойких загрязнений, лучше всего воспользоваться паром. Если же в Вашей печке нет функции «очистка паром», можно поставить в микроволновку стакан воды и прокипятить её в течение пяти минут

Особой помощнице – особая посуда

Ни для кого не секрет, что микроволновая печка «не дружит» с металлом, поэтому старайтесь не оставлять в разогреваемой посуде ложки и вилки. Кроме того, полезно знать, что микроволны распределяются более равномерно в круглой посуде.

Кстати, металлические решетки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, обработаны специальным покрытием, и могут быть использованы в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов.

И напоследок: покупайте для Вашей помощницы специальную промаркированную посуду из прочного стекла или пластика. Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Обычная же стеклянная посуда может быть использована только на короткое время для разогревания готовых кулинарных изделий.

Соблюдайте эти простые правила, и Ваша кухонная помощница будет еще долго радовать Вас своими маленьким микроволновыми хитростями.
 

Екатерина Гринцевич

Читайте также:

Домашние радости: как преодолеть отвращение к быту?

Всегда «как новая», или как  ухаживать за одеждой

Обсуждаем на форуме:

Уборка игрушек

Мультирезка. Идеальный салатный помощник

Салат


Признаться, я люблю нарезать салаты. Есть в монотонном измельчении овощей и фруктов что-то философское, поэтическое. Нож плавно ходит туда-сюда, мысли неспешно бредут в голове, полное выключение из суматохи жизни – вполне себе релакс на бытовом уровне.

Однако нарезать одну миску салата – это, может быть, и медитативно-бытовое упражнение, а нашинковать гору капусты, морковки и лука для засолки на зиму – это изнурительный кухонный марафон.

Поэтому умные люди сели и придумали такой гаджет как мультирезка. Идеальный салатный помощник.

Philips HR1387/80


Мультирезка — в чем соль прибора?

Резать, шинковать, тереть, измельчать, стругать соломкой и даже кубиками – мультирезке под силу превратить целый овощ в красиво измельченный ингредиент для салата или художественно разрезанный гарнир.

А помните, как мама учила тонко-тонко нарезать сервелат для гостевого стола? Чтобы ломтик к ломтику, одинаковой толщины. Мультирезка это сделает без лишних усилий, «на раз-два» – и полна тарелка идеально ровных кусочков колбасы, ветчины, сыра, хлеба и т.д.
 

Мультирезка Филипс

Кстати, в Испании есть даже специальная профессия кортадор – человек несколько лет учится грамотно нарезать копченую ветчину специальным ножом.


Или домашний картофель фри? Несколько минут и ломтики картофеля готовы к обжарке. Если бы мультирезка еще и чистила картошку, то вообще цены бы ей не было, но для очистки уже давно придумали удобные ножи.

Но самым неоценимым помощником мультирезка становится в период сезонных заготовок, когда количество приготовленных для закатки овощей повергает в легкий шок.

Честное слово, два ведра перцев и два ведра помидоров однажды сделали мой вечер, Лечо, аджика, квашеная капуста, морковь по-корейски – не проблема для мультипомощника по профессиональной нарезке.
 

Мультирезка Филипс


Спектр предложений: из чего выбрать?

Мультирезка внешне напоминает маленький кухонный комбайн, снабженный разными насадками для терки, шинковки и нарезки продуктов. Однако не все мультирезки имеют диски для нарезки соломкой, картофеля фри и кубиками, на это нужно специально обращать внимание при покупке.

Шустрее с нарезкой справляются мультирезки мощностью 200 Вт. Мультирезки также называют электрическими терками, шинковками или измельчителями.
 

Мультирезка Philips

Рис с измельченными овощами

Мультирезка Philips

Простой салат из сезонных овощей


5 фактов о мультирезке

  1. При использовании мультирезки в качестве терки овощ стирается полностью, не оставляя кусочков, как это бывает при ручном натирании овощей и фруктов.
  2. Мультирезка – это очень компактный бытовой прибор, за которым легко ухаживать и который легко перевезти, например, на дачу во время сезонных заготовок.
  3. Мультирезки с крупными камерами подачи (место, куда закладывается овощ или фрукт) позволяют избежать предварительной разрезки продукта на несколько кусков.
  4. При приготовлении гарнира с помощью мультирезки овощи можно нарезать сразу на тарелку для подачи к столу.
  5. Мультирезка идеально нарезает твердые сорта ветчины (для прошутто, например).

Милена Алейникова
специально для Ребенок.BY
 

Уважаемые читатели! Чем пользуетесь вы при приготовлении салатов и нарезки? Ждем ваших ответов в комментариях!

Статья подготовлена в рамках проекта «НеВЕСомость-2»

Организатор проекта

Логотип

Генеральный партнер проекта
 

филипс

 

Читайте также:

Мультиварка: теория и личный опыт

Блендер: погружной или стационарный

Обсуждаем на форуме:

Рецепты

Как выбрать микроволновку?

Микроволновка — давно уже не редкость на современной кухне


Как выбрать микроволновку


Приготовить разнообразные блюда: поджарить аппетитную куриную ножку на гриле, испечь пиццу на скорую руку или творожную запеканку с изюмом к завтраку, не говоря уже о разморозке и подогреве готовых блюд, может эта умная чудо-печка.

Как же выбрать микроволновую печь?

Задайте себе вопрос: «Для чего мне микроволновка?», и, исходя из этого, определитесь с типом.

Современные микроволновки бывают 4 типов:

  • Соло. Такая микроволновая печь имеет только устройство, излучающее микроволны. Годится для разморозки и разогрева.


Покупаем микроволновку: как выбрать?
 

Если вы приобретаете микроволновку для офиса, то этого вполне достаточно. Стоимость самая минимальная.

  • Гриль. Микроволновка с грилем оснащена специальным элементом, который способствует повышению температуры нагрева и образованию на продуктах корочки.

Микроволновая печь

Любите курочку с золотистой корочкой и мясо по-французски? Это ваш вариант.

  • Конвекционная печь оснащена возможностью конвекционного обдува. В ней установлен кольцевой нагревательный элемент и встроена система внутренней вентиляции. Циркуляция горячего воздуха позволяет поддерживать равномерное распределение температуры.
     

Микроволновая печь
 

Сочетание гриля и конвекции помогает получить хрустящую корочку.

Многие производители заменили вертел в СВЧ печах металлической решеткой, которая устанавливается на стеклянное вращающееся блюдо в камере печи. При включении режима гриля или конвекции продукт внутри камеры поворачивается и хорошо прожаривается со всех сторон. 

Микроволновка с конвекцией может стать отличной заменой духовому шкафу!

  • Инверторная печь – последнее ноу-хау. В такие печи встроен специальный механизм, который позволяет постепенно уменьшать или увеличивать выходную мощность. В таких микроволновках пища сохраняет питательные свойства и не нарушается текстура таких продуктов, как рыба, овощи. Инверторные печи потребляют меньше электроэнергии.

А что внутри?

Тип внутреннего покрытия влияет на удобство очистки.

  • Эмаль – самое распространенное покрытие, ее несложно чистить.
  • Нержавеющая сталь – выглядит привлекательно, устойчива к высоким температурам, но в уходе более проблематична.
  • Биокерамика – высокопрочное покрытие, выдерживает высокие температуры, позволяет сохранить витамины у продуктов, ее легко чистить, т.к. жир практически не остается на поверхности.
     


 

У каждой хозяйки есть свой способ очистки стенок рабочей камеры микроволновой печи, и, как правило, они весьма трудоемки.

В современных печках присутствует функция Steam Clean, которая позволяет микроволновке проводить практически самостоятельную очистку внутреннего объема. Процесс очистки запускается нажатием одной кнопки. В результате чего микроволновая печь будет всегда чистой и гигиеничной без использования химических чистящих средств.

Все что вам нужно сделать —  это 3 шага:

  • Шаг 1 — заполнить контейнер водой. Поставить его у стенки камеры.
  • Шаг 2 — Нажать кнопку «Steam Clean» (очистка паром).
  • Шаг 3 — Через несколько мгновений просто протереть салфеткой стенки камеры, чтобы удалить бактерии и запахи.


Микроволновые печи отличаются друг от друга еще и по объему

Если у вас большая семья, и вы собираетесь готовить достаточно часто и много, выбирайте печь среднего или большого объема, тем более, что в малогабаритных моделях часто нет дополнительных  функций.


Микроволновая печь
 

В СВЧ печке большого объема легко поместиться разнообразная по форме и размерам посуда, что позволит готовить любые блюда (утку в яблоках, пиццу на всю семью и пр.).

Помните, что большие объемы, естественно, означают и большие габариты, поэтому  продумайте место на кухне, удобство размещения микроволновки.


По объему печи условно можно разделить на 3 группы:

  • До 20 литров.
  • От 20 до 28 литров.
  • Более 28 литров.

При выборе печи обратите внимание на диаметр поддона, на который устанавливают блюда.

Мощность

У большинства современных моделей мощность регулируется, обычно достаточно 1000 Вт. Кроме того, нужно учитывать мощность конвекции или гриля. При одновременной работе всех режимов мощности складываются.

На самом деле,  использовать максимальную мощность нужно не так уж часто.

Если вы не планируете готовить в микроволновке сложные по технологии кулинарные изыски, то присмотритесь к моделям 500-800 Вт, они прекрасно справятся с пиццей и горячими бутербродами.


Панель управлениябывает 3-х видов:

  1. Механическая – самая простая, надежная и дешевая. Недостаток: не просто точно установить время.Механический таймер в СВЧ-печи обычно имеет большую погрешность.
  2. Сенсорная – красивый внешний вид, удобство в использовании.Недостаток:не такая надежная, как механическая, при резких скачках напряжения сенсорные элементы могут «пригорать».
  3. Электронная – удобная, минимум кнопок.

Самый надежный вариант –  электронное кнопочное управление. Кнопки удобны, красивы, срабатывают от легкого прикосновения. 


Микроволновая печь


Обратите внимание на дополнительные функции:

  1. Автоматическое приготовление – встроенные рецепты с определенными последовательными действиями. В некоторых моделях есть так называемые «рецепты русской кухни». Микроволновая печь сама определяет время, температуру и мощность приготовления выбранного из меню блюда. Очень удобно, когда нет под рукой кулинарной книги или времени на поиск нужного рецепта!
  2. Автоматическая разморозка – разморозка по типу продукта и его весу.
  3. «Хрустящая корочка» – эта функция позволяет достичь хрустящей корочки на продукте.
  4. Приготовление на пару – приготовление пищи происходит в специальной емкости с незначительным количеством воды.
  5. Возможность программирования – позволяет самостоятельно запрограммировать печь на пошаговое приготовление блюда.
  6. Память рецептов – можно занести в память микроволновки свой собственный уникальный рецепт.
  7. Автозапуск – режим, который позволяет задать время начала процесса приготовления блюда.
  8. Блокировка от детей – отключение кнопок при случайном включении печи ребенком.
  9. Быстрый старт или быстрое приготовление – разогрев блюда на полной мощности за 30 секунд.
  10. Автоматическое поддерживание температуры – поддерживает еду в разогретом виде некоторое время.

Внешний вид СВЧ печи –дело вкуса

Как и любая кухонная техника, микроволновки могут быть встраиваемые и отдельностоящие. Это стоит учесть при заказе кухонной мебели, т.к. необходимо будет согласовать габариты шкафчиков и полок.

Типовые цвета микроволновых печей–белый, серебристый, металлик и черный. Это стоит принять во внимание, чтобы новая микроволновка сочеталась с остальной бытовой техникой (плитой, холодильником).

Теперь вы знаете, на что стоит обратить внимание при выборе микроволновки. Пусть ваша новая микроволновка станет помощницей на кухне и прослужит не один год.
 

Уважаемые читатели! А какая микроволновая печь у вас? Чем вы руководствовались при ее выборе? Ждем ваши комментарии!