всем привет!девочки,собираюсь доче на ДР сделать тортик.Бисквит печь умею,а вот полностью торт очень редко и по-простому.Посоветуйте,как сделать обалденным крем,хочу еще ананас добавить.Может кто скинет фото своего творения,буду очень признательна 
Vitaminka-C: покажите!)))
И расскажи что у вас там с кремом то случилось?(((...
я взялась за крем из творожного сыра,масла и сахарной пудры.Масло крупинками осталось и жидкость появилась.попыталась реанимировать:слила эту жидкость и опять немного взбила,стало получше,но все-равно не то.Я смазала этим кремом коржи,сверху ананасы кусочками и полила взбитой в блендере клубникой.А уже сам торт сметаной смазала.Короче,вроде ничего,но на вкус -позже)
Туська: ща налюбуюсь, начитаюсь и тоже пойду творить)) у меня тетка офигенные торты печет, но я в этом деле, похоже не в папину породу))...
ой,я иногда думаю,что сделаю обалденный торт,а когда едим- ниче особенного)хотя так старалась,казалось,прям вау будет.
marikiv: класс, а как тортик называется?...
неизвестно))фантазия моя)выше витаминке написала,что входит
надик: ой,я иногда думаю,что сделаю обалденный торт,а когда едим- ниче особенного)хотя так старалась,казалось,прям вау будет....
ну до торта я еще не созрела, но к подвигу вы меня уже подбили)) буду делать пончики в глазури)) а ваще мама пекла как-то наполеон..он у нее вкуснющий...а доча моя сказала...фе))
надик: я взялась за крем из творожного сыра,масла и сахарной пудры.Масло крупинками осталось и жидкость появилась.попыталась реанимировать:слила эту жидкость и опять немного взбила,стало получше,но все-рав...
Странно очень, я всегда делаю этот крем, всегда все ок. Может сыр был не очень холодный или масло недостаточно мягкое?((( обидно оооочень(
Туська: ну до торта я еще не созрела, но к подвигу вы меня уже подбили)) буду делать пончики в глазури)) а ваще мама пекла как-то наполеон..он у нее вкуснющий...а доча моя сказала...фе))...
Блин, мне пончики намного сложне, чем торт. 
Туська: ну до торта я еще не созрела, но к подвигу вы меня уже подбили)) буду делать пончики в глазури)) а ваще мама пекла как-то наполеон..он у нее вкуснющий...а доча моя сказала...фе))...
ну,все,ждем пончики!а вообще,создашь тему,а там и котлетки с начинкой подтянуться 
как салат тут
Vitaminka-C: Блин, мне пончики намного сложне, чем торт.
шо вы меня пугаете, Витаминка 
не надо так а то я передумаю....
надик: ну,все,ждем пончики!а вообще,создашь тему,а там и котлетки с начинкой подтянуться
котлетки я умею а вот роллы научилась делать благодаря мамочкам))) и они у меня прям получаются- получаются муж подсел)) хотя покупные никогда не ел)) теперь надеюсь, попрет на торты с легкой руки мамочек. бай
Vitaminka-C: Странно очень, я всегда делаю этот крем, всегда все ок. Может сыр был не очень холодный или масло недостаточно мягкое?((( обидно оооочень(...
.да как раз все так и сделала.сыр полежал в холодильнике,а масло наоборот.Я вычитала,что это от масла может зависеть,даже от миксера.Ниче,думаю,норм будет)
Туська: шо вы меня пугаете, Витаминка
пончики даже я умею делать)) тоже не дружу с выпечкой, хотя и не пробовала...так что вперед на подвиги! ))))
kkkroha: пончики даже я умею делать)) тоже не дружу с выпечкой, хотя и не пробовала...так что вперед на подвиги! ))))...
на кефире или молоке?))
Туська: на кефире или молоке?))...
я делала с помощью творога.вкусно)правда,рецепт не помню где и больше не делаю
kkkroha: с творогом))...
нее, мне с творогом не катит)) дочь как только увидит из чего я делаю- есть не станет. она его категорически не приемлет))