всем привет!девочки,собираюсь доче на ДР сделать тортик.Бисквит печь умею,а вот полностью торт очень редко и по-простому.Посоветуйте,как сделать обалденным крем,хочу еще ананас добавить.Может кто скинет фото своего творения,буду очень признательна 
надик: я вот всегда думала,как такой торт есть?все по отдельности?)...
Мне кажется что он тааакой сладки, что пипец
Столько кит ката и мэмдэмса. Хотя...на вкус и цвет ...но внешне ничё так. прикольно

надик: вариантов то много,это да,.но хочется особенно вкусный и красивый
...
ну вкусно и красиво ведь у всех разное))))...я вот делаю графские развалины на домашний манер...всегда очень вкусно получается и прикольно выглядит
Крем делаю обычный сметанный с сахаром и ванилином, добавляю орехи, украшаю бисером разноцветным и сверху ещё шоколадом поливаю он за ночь пропитывается и просто обалденно получается 
LKaterina: ну вкусно и красиво ведь у всех разное))))...я вот делаю графские развалины на домашний манер...всегда очень вкусно получается и прикольно выглядит
Крем делаю обычный сметанный с саха...
рецепт можно 
okcana3004: рецепт можно
...
Вот...
на 1 корж: 2 яйца, 6 ст.л. масло растительное, 1 ст. сахара (но я кладу половинку), 1 ст.л. разрыхлителя (без бугра), 1 стакан муки, 6 ст.л. молока = всё в блендер и взбиваю. Коем можно любой, но лучше всего пропитывает конечно как по рецепту , сметанный, и легко и вкусно)))....если я делаю торт из 2 коржей то пакет сметаны 0,5 литра , а если на три коржа то литр, однажды делала огромный)) на 4 коржа, то 2 литра сметаны))) По рецепту 1 кг сметаны и туда стакан сахара и ванилин, но я сразу кладу 0,5 ст сахара потом если нужно добавляю ещё.Если делаю с 3 коржей, то пеку 2 белых и один с какао, разрезаю и промазываю часть белого коржа и сверху часть чёрного, потом поливаю кремом и орехи грецкие молотые (дроблёные)...потом остальные коржи режём на неровные кусочки и выкладываю горой...при этом мокать нужно каждый кусочек в крем и выкладывать, между кусочками можно подкидывать те же орешки, резанный и заранее замоченные сухофрукты, свежие фрукты...короче кто как любит и как фантазия играет)))) Подруга моя делает своим деткам вообще без всего, просто коржи и сметанка...НО с добавлением творога в прослойку между коржом и горой...надеюсь понятно объясняю)))))
Сверху посыпка разноцветная и поливаю или тру шоколад. Всё)) Обычно делаю вечером, что бы к утру он пропитался...получается достаточно лёгкий и не сильно сладкий тортик (потому как сахар регулируем сами)
LKaterina: Вот...
на 1 корж: 2 яйца, 6 ст.л. масло растительное, 1 ст. сахара (но я кладу половинку), 1 ст.л. разрыхлителя (без бугра), 1 стакан муки, 6 ст.л. молока = всё в блендер и взбиваю. Коем мо...
спасибо, попробую завтра сделать 
надик: пробежалась быстренько,столько полезных советов и поэтапно.класс)спасибо большое!...
На здоровье) очень люблю его блог, вот просто все получается, отличные рецепты! И обязательно зайдите в раздел для хозяек, там очень много полезного, в том числе и рецепты крема для торта!
надик: я вот всегда думала,как такой торт есть?все по отдельности?)...
это да, он сладкий очень...но у нас было очень много детей)) кит так они съели. а m'mсики вместе с коржами и чаем, было вкусно, но много такого удовольствия не съешь, питательно
lenka412: это да, он сладкий очень...но у нас было очень много детей)) кит так они съели. а m'mсики вместе с коржами и чаем, было вкусно, но много такого удовольствия не съешь, питательно...
вчера еще делали блинный торт с клубникой, было вкусно тоже) но на утро края торта были мягкими, "мокрыми" что ли
LKaterina: ну вкусно и красиво ведь у всех разное))))...я вот делаю графские развалины на домашний манер...всегда очень вкусно получается и прикольно выглядит
Крем делаю обычный сметанный с саха...
да графские развалины-это мега тортик))но я его раньше часто готовила,переели и больше не хотим пока что)
Vitaminka-C: На здоровье) очень люблю его блог, вот просто все получается, отличные рецепты! И обязательно зайдите в раздел для хозяек, там очень много полезного, в том числе и рецепты крема для торта!...
да,я уже собираюсь делать крем из творожного сыра)правда,сыр в нашем магазе не нашла
lenka412: это да, он сладкий очень...но у нас было очень много детей)) кит так они съели. а m'mсики вместе с коржами и чаем, было вкусно, но много такого удовольствия не съешь, питательно...
в такой день можно расслабиться))
а я не умею делать торты 
Туська: а я не умею делать торты
...
Мне кажется умеешь, только сама об этом не знаешь
Не, я не про какие-то кулинарные шедевры, а те же коржи испечь, пропитать и фруктами переложить - не так уж и сложно.
А муравейник вообще легко и вкуууснооо.