Форум для родителей

Уведомления
Очистить все

Меню на 14 человек....

Страница 2 / 2
S_Olja
(@s-olja)
New Member
Давно дома ничего не отмечала...Скоро собираемся крестить малышку, будет примерно чел.14. Я в растерянности...что оригинальное приготовить ? Что на закуску? Сколько салатов,сколько горячих блюд...?!! Может у кого есть вкусные и несложные рецепты,поделитесь пожалуйста...
ОтветитьЦитата
Создатель темы Размещено : 18/05/2012 3:43 дп
Dunia
(@dunia)
New Member
Растительным маслом, а лучше на промасленную бумагу для выпечки,...

ясненько, спасибо! Буду пробовать!

ОтветитьЦитата
Размещено : 18/05/2012 4:17 пп
ulia83
(@ulia83)
New Member
LKaterina: ЭТО НАШ любимый салатик))))))) ням ням))))...
alen4ik: Салат очень вкусный (дороговат немного )но не требует много времени .

Крабовые палочки -500 гр.

Криветки -200-250 гр. (мороженые ,очищенные)

Яйцо -5-6 шт.

Кальмар -200 гр (мороженый в пачках)

сыр -200 гр

Майонез -250 гр.

Все замороженое разморозить ,яйца сварить ,порезать соломкой кальмар и кр.палочки ,на дно блюда кр.палочки ,затем яйцо на терке ,половину майонеза ,затем кальмар ,слой сыра ,майонез ,а на верх криветки .Украсить зеленью.


сижу и мудрю меню на крещение малышки...... хочу салат с морепродуктами. Вот в этом рецепте замороженные кальмары и креветки. Их варить не надо??? Просто разморозить???

ОтветитьЦитата
Размещено : 17/05/2014 6:23 пп
meledi
(@meledi)
New Member
Radyshka_2011: 1. после появления малыша при организации банкетов дома для меня принципиальным вопросом стало легкость приготовления блюд. так что я выбирала именно те рецепты, которые можно быстренько приготовить....

Все такое вкусненькое.а не подскажите поподробнее про маринад для крылышек,в каком количестве чего добавлять. И запекать в духовке в фальге?

ОтветитьЦитата
Размещено : 17/05/2014 6:49 пп
Sv-ledi
(@sv-ledi)
New Member
Когда наша семья крестила сыночка, то у нас было 12 человек гостей и я с мужем. Тоже долго искала быстрые, легкие рецепты, а самое главное вкусные, напишу только то, что понравилась гостям

1. Салат из ветчины и картофеля

2. Сырный салат с ананасом

3. Салат греческий

4. Печеночный торт

5. Бутерброды на праздничный стол

6. Бутерброды с киви

7. Рубленые куриные котлеты

8. Куриные ножки в грели

9. Фаршированные яйца

10. Фаршированные шампиньоны

А вообще посоветую воспользоваться сайтиком tvcook.ru
ОтветитьЦитата
Размещено : 17/05/2014 8:54 пп
ulia83
(@ulia83)
New Member
Sv-ledi: Когда наша семья крестила сыночка, то у нас было 12 человек гостей и я с мужем. Тоже долго искала быстрые, легкие рецепты, а самое главное вкусные, напишу только то, что понравилась гостям

1. Салат...

расскажите, пожалуйста, подробнее про сырный салат с ананасом и бутерброды с киви.

ОтветитьЦитата
Размещено : 17/05/2014 9:12 пп
LKaterina
(@lkaterina)
New Member
ulia83: сижу и мудрю меню на крещение малышки...... хочу салат с морепродуктами. Вот в этом рецепте замороженные кальмары и креветки. Их варить не надо??? Просто разморозить???...

да просто разморозить и потом как бы отжать малёк от воды и сё, они уже готовые продаются

ОтветитьЦитата
Размещено : 18/05/2014 1:04 дп
ulia83
(@ulia83)
New Member
LKaterina: да просто разморозить и потом как бы отжать малёк от воды и сё, они уже готовые продаются ...

всё...... принято...... в меню записано, спасибо!!!

ОтветитьЦитата
Размещено : 18/05/2014 1:11 дп
artemova-89
(@artemova-89)
New Member
Всё. Покрестила свою кроху. Про кальмары могу сказать что оч люблю одну штуку из них:(делаю на маааленькие тарелочки каждому порционно) итак жарю грибы с луком к ним добавляю консервироаанные кальмары и вареное куриное филе. Всё перемешиваю и сверху чуток сыра или эты смесь заворачиваю в блинчики как в мешочек

ulia83: расскажите, пожалуйста, подробнее про сырный салат с ананасом и бутерброды с киви....


ОтветитьЦитата
Размещено : 18/05/2014 1:11 дп
Sv-ledi
(@sv-ledi)
New Member
ulia83: расскажите, пожалуйста, подробнее про сырный салат с ананасом и бутерброды с киви....

Сырный салат с ананасом:

Ингредиенты:

- сыр твердый 500 г

- ананасы консервированные 500 г

- креветки (в готовом виде, очищенные) 300 г

- майонез

- зелень

- соль

Приготовление:

Салат необходимо выкладывать слоями, так что все ингредиенты к нему подготавливаем в отдельных мисках.

Сыр натираем на крупной терке, ананас и креветки нарезаем небольшими кубиками.

Первый слой выкладываем 1/2 часть натертого твердого сыра, смазываем небольшим количеством майонеза

Второй слой - выкладываем креветками (немного креветок оставляем на украшения), так же как и первый, второй слой смазываем майонезом

Третий слой - ананас и опять майонез

Четвертый, завершающий, слой - сново укладываем весь оставшийся сыр, поливаем майонезом и украшаем креветками.

Все салатик можно поддавать к столу



Бутерброды с киви:

Ингредиенты:

- киви

- батон

- майонез 2 ч. ложки

- чеснок от 2 до 6 зубчиков ( зависит от вашего вкуса)

- плавленый сыр, молочный 1 шт

- черный перец 1/4 ч. ложки

Приготовление:

Готовим сначала массу, которой будем намазывать батон. Натираем плавленный сыр на мелкую терку (чтобы было удобно натирать, сыр можно предварительно заморозить и пока он не растаял, натереть на терке), добавить к сыру чеснок, который необходимо пропустить через чесночницу, сюда же черный молотый перец и майонез. Все ингредиенты хорошо перемешать. Теперь очищаем киви от кожуры и нарезаем кружочками, средней толщины. Нарезаем батон или берем уже нарезной ( можно батон обжарить, если вам нравятся гренки, но помните, батон необходимо обжарить слегка, так что бы он был подрумяненным, но оставлял свою мягкость). Ну и наконец завершающий маневр, берем кусочек батона, смазываем нашей ранее приготовленной массой и сверху укладываем кружочек киви. Бутерброды готовы.

ОтветитьЦитата
Размещено : 18/05/2014 2:40 дп
КраснаяШапка
(@krasnayasapka)
New Member
Sv-ledi: Сырный салат с ананасом:

Ингредиенты:

- сыр твердый 500 г

- ананасы консервированные 500 г

- креветки (в готовом виде, очищенные) 300 г

- майонез

- зелень

- соль

Приготовление:

Салат необх...

У меня аж слюнки потекли. Очень люблю салат с ананасом. Добавляю туда не только креветки, но и морской коктейль, тоже очень вкусно!

ОтветитьЦитата
Размещено : 18/05/2014 2:46 дп
Страница 2 / 2
Поделиться: