Mamochki.by

Как оказать первую помощь своему ребенку?

«Свежий» воздух Вашего дома!

Как раз и навсегда избавиться от бессонницы?

Как раз и навсегда избавиться от бессонницы?

Терапи Эйр Ион Так и есть: время – два ночи, а у меня сна ни в одном глазу! А ведь вставать в полседьмого, собираться на работу самой и собирать сынишку в садик, готовить завтрак для мужа… Мысли о самых близких людях вызывают только раздражение. Ну почему всё на мне, почему я такая несчастная! То, что сегодня муж забрал сына из садика, потом они вместе сходили за продуктами и даже начали готовить к моему приходу ужин, как-то померкло на фоне бессонной ночи, приближающегося утра и жуткой головной боли…

С тех пор, как я из декретного отпуска вышла на работу, бессонница стала моим вечным спутником. Да, работы много, да, должность ответственная – но ведь это не повод лишаться сна! Все проверенные методы – теплая ванна, чай с мятой, валерьянка на ночь – оказались неэффективными. Более того, пару часов в постели без сна с мыслями о работе и о домашних хлопотах неизменно заканчиваются мигренью. Вот и сейчас я чувствую приближение приступа. Это значит, что еще один день пройдет в плохом настроении и раздражении на мужа и ребенка…

Придется обращаться к врачам за более сильными средствами против бессонницы, иначе я стану законченным неврастеником. Я потихоньку начала выбираться из постели, чтобы принять обезболивающее, как проснулся муж:

— Что, опять не можешь уснуть?

Я пробормотала что-то невнятное.

— Слушай, а почему бы тебе не попробовать уснуть с помощью «Терапи Эйр Ион»? – спросил он.

Я едва не подпрыгнула – как можно было забыть о том, что наша система очистки воздуха от «Цептер» не только очищает воздух, но и увеличивает количество отрицательных ионов в нем?

Когда-то мы купили «Терапи Эйр Ион» для сына, который страдал аллергией на пылевые клещи и плесень. День за днем суперсовременный прибор с шестью фильтрами уничтожал вирусы, плесень и пылевых клещей, устранял сигаретный дым и любые неприятные запахи, и помогал сыну бороться с аллергией… О постоянном кашле и насморке сынишки мы с успехом позабыли, а «Терапи Эйр Ион» включаем в основном в детской комнате по вечерам. А ведь этот прибор еще ионизирует воздух и тем самым позитивно влияет на организм человека, в том числе и на сон!

Пока муж устанавливал «Терапи Эйр Ион» в нашей спальне, я вспомнила, как подробно консультант компании рассказывала о благоприятном воздействии отрицательных ионов, которые постоянно образуются в природе под действием энергии солнечных лучей, гроз, морских волн… Ионы поднимают уровень энергии, улучшают циркуляцию крови, благоприятно воздействуют на обмен веществ, повышают защитный уровень организма, смягчают дискомфорт, вызванный аллергией, астмой или другими заболеваниями органов дыхания, облегчают головную боль и приступы мигрени, улучшают настроение и сон, память и умственные способности. Специалисты даже называют отрицательные ионы «витаминами из воздуха». При этом в наших квартирах количество этих «воздушных витаминов» ничтожно мало, поскольку на их концентрации пагубно влияют частицы пыли, химикаты, испарения от мебели и предметов, сделанных из искусственных материалов, а также работа домашних электрических приборов.

Мы включили «Терапи Эйр Ион» на турборежим – эта функция позволяет максимально быстро очистить воздух и насытить его таким количеством ионов, которое бывает только в естественных природных условиях. Буквально 15 минут ионотерапии – и воздух в комнате стал свежим, словно после грозы, а мои глаза начали слипаться. Я переключила прибор на бесшумный ночной режим и моментально уснула. И хотя спала не так много, проснулась от звонка будильника совершенно отдохнувшей и бодрой, в отличном настроении и полной энергии. Такой я не просыпалась уже давно, и эти перемены домашние сразу заметили.

— Ты сегодня потрясающе выглядишь! – не удержался от комплимента муж.

Да, кстати: отрицательные ионы обладают омолаживающим воздействием! Но чтобы вот так, за одну ночь?

Читайте также:

«Свежий» воздух Вашего дома!

Терапи Эйр Ион Только представьте – лето в разгаре, а мой двухлетний сынишка бесконечно покашливает и бесконечно шмыгает носом! Несколько дней на даче только усугубили ситуацию: казалось бы – свежий воздух, весь день на улице, сон в деревянном дачном доме, а ребенок просто задыхается от кашля и насморка.

— Очень похоже на аллергию, — вынесла вердикт педиатр и дала направление к аллергологу. Мы сделали тесты на аллергены, результат которых меня просто добил: у сына аллергия на плесневые грибы и пылевой клещ! И если ничего не предпринимать, насморк и кашель со временем могут вылиться в бронхиальную астму.

— Неудивительно, что пребывание на даче только ухудшило состояние мальчика, — сказал врач. – Старые дачные дома, мебель, ковры, перьевые подушки и одеяла просто изобилуют пылевыми клещами.

От аллерголога я узнала, что воздух в квартирах может быть куда более загрязненным, чем на улице. Причиной становится не только домашняя пыль и плесневый грибок, но и токсины, которые выделяются из мебели, отделочных материалов, бытовой химии.

Я похолодела: мы живем на первом этаже в сырой квартире, долго и безрезультатно боремся с плесенью, плюс недавно закончили ремонт, и теперь наш дом просто напичкан токсинами от красок, лаков, клея…

— Так что же делать – с утра до вечера вытирать пыль и уничтожать плесень? – растерянно спросила я.

— Для начала избавьтесь от различных пылесборников вроде тяжелых штор, мягких игрушек, растений, ковров, по крайней мере, в комнате сына, — порекомендовал врач. – Может быть, вам стоит подумать и о более современных методах очистки воздуха в квартире, учитывая, что вы живете в сыром помещении с плесневым грибком.

Все рекомендации аллерголога мы постарались выполнить как можно быстрее, но все равно без противоаллергических препаратов сынишке было трудно обойтись. Так что мы с мужем начали исследовать Интернет в поисках информации о тех самых современных способах очистки воздуха. Искомое нашлось сразу, на сайте компании «Цептер»: стильный и элегантный прибор под названием «Терапи Эйр Ион». Описание этого прибора, совмещающего в себе функции очистителя и ионизатора воздуха, впечатляло. «Терапи Эйр Ион» уничтожает вирусы, плесень и пылевых клещей, устраняет сигаретный дым и любые неприятные запахи, удаляет волосы и шерсть животных, помогает бороться с аллергией, астмой и респираторной инфекцией и даже повышает защитный уровень организма с помощью энергии отрицательных ионов!

Мы впечатлились еще больше, когда заказали презентацию от «Цептер» у себя дома. Оказалось, что эффективность работы «Терапи Эйр Ион» обеспечивают целых шесть фильтров. Особенно меня поразил антиаллергенный фильтр, который с помощью противомикробной субстанции уничтожает болезнетворные бактерии, такие как «легионелла», особенно опасные для детей и новорожденных. Кроме того, в этом фильтре содержится экстракт листьев гинкго билоба, который применяется для лечения астмы и легочных заболеваний, а также для устранения причин аллергии и вирусов гриппа.

Консультант компании продемонстрировала «Терапи Эйр Ион» в работе, и буквально за 10 минут воздух в комнате сына стал по-настоящему свежим! Мы несколько раз выходили в коридор и снова возвращались в комнату, чтобы убедиться в поразительной разнице – находиться в детской было удивительно приятно…

Мне очень понравилось, что при немалом количестве функций прибор очень прост и безопасен в управлении – не надо каждый раз углубляться в инструкцию! А муж оценил его компактность и мобильность: при желании «Терапи Эйр Ион» можно устанавливать в любом месте квартире и даже брать с собой на дачу… Что мы и сделали на следующий день, когда впервые с момента болезни сынишки отправились в деревню на выходные. В режиме «турбо» система очень быстро освежила и очистила воздух в дачном домике. А на ночь мы установили функцию «детский режим» — при нем скорость циркуляции воздуха ниже, чтобы ребенок не чувствовал холода. Результат нас поразил: все выходные на даче, а сын в полном порядке. И никаких медикаментов, только «Терапи Эйр Ион» и эффект по-настоящему свежего воздуха!

Читайте также:

Как раз и навсегда избавиться от бессонницы?

А какую воду пьете Вы?

Аквина Как же хорошо, что близкая подруга живет в двух домах от тебя! Особенно хорошо, что мы обе сейчас в декретном отпуске… Так что визиты друг к другу даже с грудными малышами не составляют никаких проблем. Вот и сегодня, закончив все утренние хлопоты, я решила забежать к подруге. Естественно, с шестимесячной дочуркой на руках.

Пока наши ползунки активно осваивали территорию гостиной, подруга заварила зеленый чай.

— Бог мой, до чего вкусный! – не смогла сдержать восторга я. – Ну-ка, выкладывай, что за сорт и где добыла?

Она продемонстрировала пачку хорошо знакомого нам обеим чая.

— Не может быть! – не поверила я. – А вкус совсем другой – какой-то яркий, чистый.

— Ты не ошиблась, кое-что поменялось, — рассмеялась Наталья. – Ведь главное в чае – что? – вода!

Вода… Я сразу скисла. Водичка в нашем районе еще та: с привкусом хлора и ароматом недр водопровода. Я еще до беременности читала о том, что качество водопроводной воды далеко от совершенства, поскольку из источников водоснабжения и системы трубопроводов в нее могут проникать вредные вещества, в том числе фториды, пестициды и нитраты, которые в изобилии присутствуют в почве. А ведь от качества воды зависит наше здоровье – особенно здоровье будущей мамы! Так что мы давно обзавелись угольным фильтром – правда, сильно вкус воды он не улучшил. И поскольку я уже прикармливаю доченьку блюдами собственного приготовления, мы решили заказывать на дом бутилированную воду. Вот только муж никак не мог решить, где выделить место для бутыли с водой, а я все подсчитывала будущие регулярные расходы на покупную водичку…

Видимо, подруга тоже решила заказывать воду. Этим и объясняется новый вкус нашего любимого чая. Но Наталья без лишних слов провела меня в кухню, где на мойке красовался новенький краник.

— Вчера установили, хотела сделать сюрприз, — показала подруга установленный под раковиной компактный элегантный прибор. – Теперь у нас всегда будет вода, сравнимая по качеству с водой высокогорных источников.

— Это обычный фильтр такое качество гарантирует? – скептически ответила я.

— Наш фильтр не совсем обычный, он работает с использованием принципа обратного осмоса. Именно так работает многоступенчатая система очистки воды «Аквина» от «Цептер».

Наталья, как фокусник, извлекла небольшой буклет, который я прочитала за пару минут. Оказывается, принцип обратного осмоса можно сравнить с работой… человеческой почки. Тончайшая обратноосматическая мембрана удаляет из водопроводной воды даже те посторонние частицы, размер которых не больше размера молекулы! А 5 фильтров «Аквина» делают любую воду совершенной. Первый механический фильтр удаляет крупные частицы, второй задерживает более мелкие, абсорбционный фильтр удаляет хлор, органические примеси и вещества, влияющие на вкус воды. Затем вода фильтруется на молекулярном уровне, из нее удаляются химические вещества, токсины и тяжелые металлы. Финальный аккорд: очищенная вода пропускается через постугольный фильтр для удаления газообразных веществ, которые могли пройти через мембрану. При этом через систему фильтров проходит кислород и другие газы, определяющие вкус воды. Так «Аквина» гарантирует высочайшую, до 99%, эффективность по удалению из водопроводной воды вредных примесей — тяжелых металлов, нитратов, стронция, хлора, посторонних газов, вирусов и бактерий. Вода, очищенная «Аквина», признана безопасным вариантом даже для приготовления детского питания!

— Поэтому мы и решились на такую покупку, — сказала подруга, когда я закончила читать. – Увидели результаты теста нашей воды, который сделала консультант «Цептер», попробовали очищенную с помощью «Аквины» воду, подсчитали расходы на бутилированную водичку, узнали, что производительность «Аквины» так высока, что очищенную ею воду можно ежедневно использовать не только для питья и приготовления пищи, но и для мытья продуктов и даже умывания…

Стоит ли говорить, что в нашем доме суперсистема появилась не намного позже, чем у подруги? А спустя время, привыкнув к вкуснейшей воде, которую я даю даже маленькой дочке, отличному вкусу всех блюд и напитков, нежной коже лица, я обнаружила еще одно достоинство «Аквины»: никакой накипи на элеткрочайнике и кофеварке!

Как оказать первую помощь своему ребенку?

«Свежий» воздух Вашего дома!

Как раз и навсегда избавиться от бессонницы?

Как навести порядок в гардеробе?

«ВакСи» от «Цептер» «Не понимаю, то ли наша одежда втайне от нас размножается, то ли мы такие тряпичники?» – я в отчаянии сидела перед открытыми дверцами шкафа и выдвинутыми полками детского комода.

Был выходной день, муж увез детей на дачу к бабушке, и я решила наконец перебрать наши вещи и сложить всю зимнюю одежду подальше.

Я только сложила теплые свитера и куртки, развесила наши пальто – и вот тебе пожалуйста, в гардеробе нет свободного сантиметра! А ведь на кровати – еще целые Эльбрусы пуховиков, курток, теплых штанов, свитеров, шапок и шарфов дочки и сына… А тут еще чуть ли не полшкафа занимают пакеты с одеждой на вырост для двухлетнего сынишки – она досталась нам «по наследству» от подросшего племянника. Одежда отличная, все те же нужные куртки-штаны-свитера, вот только носить мы ее будем в лучшем случае года через два… А где ее хранить все это время?

«Хоть ты вези все это в дачный подвал!» – с досадой ворчала я.

И вдруг меня озарило – ну как я могла забыть о «ВакСи» от «Цептер»?!

Система для длительного хранения продуктов в вакууме в нашем доме появилась давно, пользовалась я ею постоянно и с удовольствием. А вот аппарат для герметичной упаковки пакетов «ВакСи» в дополнение к основной системе я купила всего пару месяцев назад. Такие пакеты изготовлены из очень прочного и эластичного термостойкого материала, он гарантирует герметичность упаковки и сохраняет свежесть продуктов. При этом пакеты можно помещать в холодильник, морозильник, кипящую воду и даже в микроволновую печь. Вот я и использовала аппарат в основном для кухонных нужд – упаковывала ягоды, фрукты и овощи для заморозки, хранила в таких пакетах крупы… И чуть не упустила из виду, что система «Вакси» позволяет вакуумировать и длительно хранить без всяких повреждений не только продукты, но и одежду, меха, ювелирные изделия, столовое серебро, важные документы и фотографии, любое электронное оборудование и компакт-диски! Такая упаковка позволяет защитить вещи от пыли и сырости, а лишенные воздуха пакеты с вещами занимают гораздо меньше места на полках. При этом можно использовать не только готовые отдельные пакеты, но и сделать пакеты нужного тебе размера из специальных рулонов.

Я заготовила несколько пакетов такого размера, чтобы они идеально разместились на полках шкафа, и приступила к приятному занятию: вакуумированию одежды. Укладываю одежду в пакеты, аппаратом откачиваю из битком набитого пакета воздух, а затем укладываю на полку компактный плоский пакет… Моментально разобравшись с нашим зимним гардеробом, я быстро уменьшила в объеме пакеты с одеждой на вырост для сына. Заключительным аккордом этой победительной симфонии над захватническим миром вещей стало вакуумирование моей шубы, которая всегда занимала в гардеробе королевские полметра. Теперь тоненький пакет на плечиках незаметно разместился в углу шкафа, а я обрела уверенность в том, что мех будет полностью защищен от пыли и моли.

Взглянув на часы, я поняла, что справилась с трудоемким делом в мгновение ока. Так что оставшуюся часть выходного дня (и немалую часть!) вполне можно посвятить отдыху… Кстати, об отдыхе: когда я буду собирать чемоданы для поездки в летний отпуск, то обязательно воспользуюсь «ВакСи», который так замечательно пакует вещи! Уверена, тогда это будут не чемоданы, а, возможно, всего одна небольшая сумка…

Как молодой маме не превратиться в кухарку?

«Свежий» воздух Вашего дома!

Как дольше сохранить свежесть продуктов?

«ВакСи» от «Цептер» Еще недавно известие о том, что в ближайшие выходные у нас ожидаются гости, для меня означало бы по большей части очередной кухонный аврал. Сами знаете, как непросто приготовить праздничный стол, если под ногами вертится трехлетний шустрик. Только отвлечешься от плиты, чтобы вымыть дочке руки после съеденной зефирки, а на сковороде уже что-то подгорает… Пойдешь искать с ней такой нужный фиолетовый карандаш, вернешься на кухню – и в упор не помнишь, солила мясо или нет…

Но с появлением в нашем доме системы хранения продуктов в вакууме «ВакСи» от «Цептер» многие кухонные хлопоты перестали быть тяжким бременем.

Во-первых, «ВакСи» исполнил мечту любой хозяйки о том, чтобы на столе всегда были только что приготовленные домашние блюда, но без ежедневных затрат времени на готовку. Я готовлю и затем вакуумирую любимые блюда мужа и дочки на несколько дней вперед, потратив больше времени в один из выходных.

Во-вторых, «ВакСи» увеличивает срок хранения всех свежих продуктов в 3-5 раз по сравнению с обычным хранением в холодильнике, ведь в вакууме замедляются процессы окисления и брожения, развитие микроорганизмов и бактерий. И даже спустя длительное время продукты в вакууме остаются такими же свежими, какими их положили в контейнеры. Кстати, в вакууме я храню не только овощи, фрукты, мясо, рыбу и сыры, но и все крупы, макароны и даже хлеб.

Ну и, наконец, еще одно весомое достоинство «ВакСи»: больше никаких авралов в день приема гостей!

Меня я продумываю заранее, и уже с понедельника во время дневного сна дочки начинаю потихоньку готовить блюда для домашнего праздника: сегодня отварю и завакуумирую мясо и овощи для салатов, завтра приготовлю мясной рулет, послезавтра – фаршированные перцы, затем наступит очередь салатов из свежих овощей…

А накануне застолья я решаюсь исполнить номер высшего пилотажа: настоящие домашние заготовки по легким и полезным рецептам от «ВакСи». Никогда ничего не закатывала, считая это слишком сложно наукой, а тут решила все-таки приобрести специальные «ТекСи»-банки в комплект к системе «ВакСи». Они и предназначены для быстрого приготовления и хранения маринадов, солений, компотов. Для дебюта я выбираю вишневый компот, овощное и фруктовое ассорти в маринаде. Особенно удалось мне фруктовое ассорти – а как его просто готовить! Прогреваем «ТекСи»-банку горячей водой, затем выливаем воду и кладем слоями порезанные на четвертинки яблоки, целые сливы и виноград, снова яблоки. Заливаем кипящим и заранее подготовленным маринадом – чуть больше литра воды, немного яблочного уксуса, соль, сахар, гвоздика, корица, пять горошин душистого перца. Завинчиваем крышку, откачиваем воздух насосом – ассорти готово! Когда банка остынет, можно ставить ее в холодильник.

В субботу, накануне прихода гостей, я не торопясь накрыла стол, достала контейнеры из холодильника, салаты заправила, что-то оставила для разогрева. Кстати, салаты я сервировала прямо в «ВакСи»-емкостях, где они хранились, ведь все контейнеры выглядят очень стильно и элегантно.

Сразу скажу – застолье удалось! Все блюда пришлись гостям по вкусу, а я, ничуть не утомленная готовкой, с удовольствием болтала с подругами, танцевала с мужем, помогала детям строить замок… А дочка призналась, что таких вкусных малосольных огурчиков и таких необычных яблок с виноградом никогда не ела! Так что все мои домашние заготовки исчезли со стола очень быстро.

— И когда это ты консервирование освоила? – с удивлением спросила меня старшая сестра.

Ну, ей-то я могу признаться, что освоила я всего лишь чудесную кнопочку электронасоса «ВакСи»…

Как оказать первую помощь своему ребенку?

Как эффективно укрепить здоровье ребенка?

Позаботьтесь о здоровом питании малыша еще до его рождения

Металлическая посуда «Цептер» Помню первую мысль, когда я узнала, что жду ребенка: «Какая ответственность! А смогу ли я стать хорошей мамой?». И как-то сразу стало стыдно быть безответственной. Стыдно просиживать обеденный перерыв в офисе вместо того, чтобы погулять в ближайшем сквере. Стыдно пропускать занятия по йоге. Стыдно откладывать «на потом» визит к стоматологу. Стыдно в очередной раз соглашаться с мужем, что жареная картошка и отбивные – отличный ужин, а паровые овощи мы приготовим завтра…

В общем, мне захотелось перемен в жизни. За прогулки, йогу и стоматолога я взялась с энтузиазмом, а вот изменения в рационе потребовали мозгового штурма. Да, можно перейти на здоровое питание самой – и дело с концом. Но мне доводилось наблюдать в семье бывшей сокурсницы такую картину: муж и дети упитывают пресловутую жареную картошку и румяные котлеты, а мама уныло жует свежий огурец, поскольку на приготовление ужина для себя сил уже нет, а на полезное меню для всех семья не соглашается. Нет, перемен в рационе мне хотелось всеобщих, семейных, да так, чтобы принципам здорового питания мы и наш будущий малыш могли следовать без особых жертв. Думаете невозможно?

Я тоже так думала – до тех пор, пока в нашем доме не появилась металлическая посуда «Цептер», которую мне сообща подарили родители и подруги накануне декретного отпуска. Подарили вместе с презентацией консультанта компании у нас дома.

Оказалось, традиции в питании легко изменить в сторону здоровья и пользы – достаточно начать готовить по законам «Цептер»: без добавления масла, жира, воды и соли при щадящих низких температурах и без потерь в витаминах, минералах и питательной ценности продуктов.

— Это теория, — скептически заметил муж. – А что на практике – очень полезные и абсолютно безвкусные блюда?

Но когда консультант «Цептер» запекла в металлической посуде треску с картофелем под сыром (без масла и соли!), скепсис мужа пропал: вкусно! И не за счет зажаренности до хруста, раскаленного масла, солености и «приправленности», а как-то иначе – натурально, по-настоящему…

— Собственный вкус продуктов действительно куда ярче, только мы об этом позабыли, – улыбнулась консультант. – Ведь настоящий вкус продуктов «теряется» при подсаливании, длительном вываривании, тушении или жарении – так же, как и большая часть полезных веществ. Если метод приготовления позволяет сохранить естественный вкус продуктов, то безвкусной еда без соли никогда не будет. Вспомните, как готовили наши бабушки: продукты без добавления масла и соли закладывали в чугунок, затем ставили в «легкую», остывающую печь и томили блюдо, сохраняя естественный вкус продуктов. Готовить такую пищу можно и в условиях современной кухни – с помощью посуды «Цептер», конструкция дна, крышки и края которой позволяет готовить продукты за счет их собственной влаги, которая превращается в пар. Вам не надо вываривать продукты в воде, жарить на масле, солить… А в результате – натуральный вкус и максимальная польза любого блюда!

Первое же блюдо, которое я приготовила в новенькой посуде, подтвердило: никаких жертв здоровое питание не потребует – таким вкусным оказался вегетарианский борщ, сваренный по «Цептер»-правилам: в кастрюле без масла и воды томятся пассерованные лук и морковь, капуста, свекла, картофель и чернослив, а после приготовления все это заливается кипятком, настаивается, затем добавляются грецкие орехи и зелень. Пальчики оближешь! Отбивные для мужа я теперь готовлю без масла на «Цептер»-сковородке для жарки с дном из особых пирамидок – она позволяет жарить мясо с аппетитной корочкой и даже дымком, словно на гриле.

Так мне удалось позаботиться о здоровом рационе всей семьи и будущего ребенка еще до его рождения. А заодно и разрешить немалую часть сомнений по поводу того, хорошая ли выйдет из меня мама…

Читайте также:

Как эффективно укрепить здоровье ребенка?

Как молодой маме не превратиться в кухарку?

«ВакСи» от «Цептер» «Интересно, и как это молодые мамы умудряются не превращаться в кухарок? Ну как между приготовлением всех этих супчиков и пюре найти время на поездки в школу раннего развития с ребенком, на встречи с подругами, на маникюр, в конце-то концов?» – с досадой размышляла я, мечась между плитой, раковиной и холодильником. Моя двухлетняя дочурка спит, и за время ее сна мне надо успеть сварить свежий суп и компот, перекрутить мясо для котлет, да и неплохо что-то приготовить на ужин. Кажется, недавно мы покупали баклажаны, вполне можно запечь их с мясным фаршем в духовке. Но взглянув на сморщенные баклажаны – уже испортились! – я поняла, что на ужин надо придумывать что-то другое…

И так день за днем, с утра – к плите, и начинаешь парить-варить-жарить… Я же не могу предложить дочке вчерашнюю запеканку! Так и слышу назидательный голос свекрови: «Ребенка можно кормить только свежеприготовленными блюдами!» Я, конечно, разделяю ее мнение, но так обидно терять столько времени на кухне!

«А как другие мамочки – тоже теряют лучшие годы у плиты?» – подумала я.

— Другие, продвинутые мамочки часть забот перекладывают на «ВакСи» от «Цептер»! – выслушав по телефону мои стенания, сообщила школьная подруга, многоопытная мама троих детей.

— Ну и как этот «ВакСи» работает? – недоверчиво спросила я.

— В пять раз лучше холодильника! Я не шучу: все продукты и готовые блюда хранятся в «ВакСи» в пять раз дольше. Причем не так, как в холодильнике, когда свежесть и польза продуктов улетучиваются с каждым часом. «ВакСи» – это система хранения продуктов в вакууме, очень простой способ сохранять продукты свежими, экономить время и деньги. Представь – я просто выбираю один из более-менее свободных дней и готовлю несколько основных блюд для всей семьи, порой даже на неделю вперед.

— На неделю?!

На следующий день я не поленилась зайти к подруге, чтобы воочию увидеть чудеса вакуумного хранения. Она с удовольствием продемонстрировала мне полки холодильника, уставленные стильными контейнерами:

— Все продукты и готовые блюда я храню в контейнерах, из которых откачиваю воздух. Нет воздуха – нет бактерий, соответственно, продукты не портятся очень долго. Эти сочные помидоры и перцы хранятся уже больше 10 дней – разве скажешь? Кстати, в одном контейнере можно хранить разные продукты – их вкус и запахи не смешиваются.

Так что теперь я компактно размещаю в холодильнике даже большое количество продуктов.

Подруга показала, насколько просто освоить премудрости домашнего вакуумирования: кладем любые свежие продукты или готовые блюда в контейнеры из особо прочного стекла или в емкости из пищевого пластика. Закрываем специальными «ВакСи»-крышками. Затем к клапану крышки подсоединяем небольшой электронасос и с помощью нажатия одной кнопки откачиваем воздух.

Стоит ли говорить, что при первой же возможности я приобрела «ВакСи» для собственной кухни? Так что я тоже теперь готовлю сразу несколько блюд на 3-4 дня вперед, используя для готовки либо часть выходного дня, либо вечер буднего, когда приезжает бабушка погулять с внучкой. При этом и суп, и тефтели, и тушеные овощи, и рыбка на пару – все действительно имеет отличный свежий вкус, словно сразу после приготовления. Неудивительно, ведь «ВакСи» сохраняет любое готовое блюдо абсолютно свежим до 15 дней! И никаких испорченных продуктов, ведь даже скоропортящиеся овощи и фрукты в вакууме преспокойно хранятся до трех недель.

— Космические технологии! – отведав «трехдневный» овощной салатик из вакуума, подвела итог зашедшая в гости свекровь. – Салат свежий, как только что с грядки.

Поверьте, мнению такого критика можно доверять…

Как навести порядок в гардеробе?

Как молодой маме не превратиться в кухарку?

Пять принципов здорового питания

Казалось бы, только вчера я стала мамой – и вот, пожалуйста, сын отмечает пятый день рождения! Сколько событий вместили в себя эти пять лет – конечно, по большей части связанных именно с сынишкой: первые улыбки, первые зубки, первые шаги, первые слова, первая ложка овощного рагу… К счастью, еще до рождения нашего малыша я решила позаботиться о здоровом питании для всей семьи. Так была решена вечная проблема молодых мам, связанная с приготовлением двойных обедов и ужинов: для взрослых и для подрастающих грудничков. Пять лет назад в нашем доме появилась металлическая посуда «Цептер», а вместе с ней и разработанный компанией «Цептер» способ легкого приготовления здоровой пищи: без воды, масла, жира и соли при щадящих низких температурах. Способ, который позволяет наслаждаться натуральным вкусом продуктов, причем без потерь в минералах и витаминах. Необыкновенно насыщенный вкус самых привычных блюд, идеально приготовленная пища, минимум времени и сил – трудно переоценить все плюсы, которые дает посуда «Цептер» хозяйке.

Во-первых, здоровую, полезную и очень вкусную еду можно готовить для всей семьи сразу, в том числе и для ребенка – разве что на первых порах для маленького едока я что-то взбивала блендером, что-то просто измельчала вилкой.

Во-вторых, готовя в посуде «Цептер», не надо стоять у плиты, опасаясь, что что-то недоварится или сгорит, не надо постоянно что-то помешивать, пробовать, убавлять-прибавлять огонь. Специальный термоконтроллер на крышке посуды все время показывает, на какой стадии приготовления находится блюдо и позволяет поддерживать оптимальный режим.

В-третьих, посуда «Цептер» сконструирована так, что вы можете готовить одновременно 4 блюда – суп, мясо, гарнир, десерт – на одной конфорке, просто устанавливая посуду друг на друга, словно пирамиду! Главное – призвать на помощь фантазию, положить в каждый посудный «этаж» необходимый набор продуктов и водрузить посуду друг на друга. Что там у меня сегодня в меню? Рыбный суп, плов из курицы с изюмом, тушеные кабачки, печеные яблоки, фаршированные творогом… За 40 минут всё будет готово: особый металл, из которого изготовлена посуда «Цептер», хорошо проводит тепло, и потому все блюда готовятся вдвое быстрее, чем в обычной посуде.

В-четвертых, посуда «Цептер» исключительно легка в уходе, требует минимум усилий и моющих средств при мытье.

В-пятых, растительного масла мы теперь расходуем втрое меньше, ведь оно у нас идет только для салатов…

И еще одно важное достоинство – посуда «Цептер» потрясающе долговечна! Кто не знает, как важно для здоровья семьи, чтобы сковородки и кастрюли, в которых готовится пища, не имели никаких сколов и царапин? А кому из хозяек не хочется, чтобы посуда на твоей кухне всегда сияла, как в день покупки? Не знаю, как вы, но я просто сдвинута на качестве и безопасности кухонной утвари. Вот и меняю сковородки-кастрюли каждые 2 года – едва замечу точки сколов на поверхности или пойму, что не могу отдраить закопченные бока… Но посуде «Цептер» время не страшно – за пять лет постоянного использования ее внешний вид и покрытие ничуть не изменились! Я, конечно, знаю, что секрет – в высококачественной нержавеющей стали сплава Хром/Никель 18/10, из которой изготовлена посуда «Цептер». Этот материал не окисляется, не ржавеет, не имеет пор, и потому исключительно долговечен и легок в уходе.

Но муж уверен: секрет того, что я так фантастически быстро справляюсь с хлопотами на кухне и так бережно отношусь к своей драгоценной посуде, связан с изменениями, которые произошли со мной после материнства…

Думаю, он тоже прав!

Как навести порядок в гардеробе?